我家魚塘成了仙界排污口第二百九十二章 預定餐票_宙斯小說網
當前位置:宙斯小說網 >>都市>> 我家魚塘成了仙界排污口 >>我家魚塘成了仙界排污口最新章節列表 >> 第二百九十二章 預定餐票

第二百九十二章 預定餐票


更新時間:2016年11月06日  作者:超光  分類: 都市 | 都市生活 | 超光 | 我家魚塘成了仙界排污口 

朱仁明會這么生氣也不是沒有道理的,黃牛黨進軍了仙廚,雖然說明了仙廚的生意火爆,排隊都難得到一票,不過要是被黃牛黨占滿了位置的話,抬高了仙廚的食物價格,就算食物才好吃,超過了人們心理承受能力的話,那么也不是長久之計啊,仙廚很快會被人們遺忘,亦或者還會背上罵名,到時候朱仁明都會成為過街老鼠了。

在仙廚如今的定價基礎又高上一倍,這樣的價格,很少有人會接受,已經不是中產階級和小康收入水平人可以偶爾嘗試下的,基本上連一些富豪也不會來的,因為環境方面的因素,是他們比較在乎的,仙廚吵雜的環境和內部裝修并不符合這些人的要求,所以朱仁明還只是能夠籠絡有點經濟收入的吃貨,想要通吃的話,其實也不符合朱仁明的想法,本身他也無法兼顧這么多。

“各位你們最近覺得有沒有一幫人經常性來領仙廚訂餐票?”朱仁明環顧了下四周,看到莫筱筱的表情有些不對勁,專門問了問,她才回過神來說道:“老板,我這段時間收銀,的確看到一些五六十歲的婦女經常來排隊,從裝著上來看應該不怎么富裕,可是卻每天都要領訂餐票!”

要知道仙廚的訂餐票,每張是預交100元的,等真正買東西的時候,可以減掉這一百塊,也就是說,每張訂餐票需要先行付款一百元,如果不用的話,當天作廢之后這一百塊是不退的,所以這才莫筱筱十分的好奇。

從經濟承受能力來說,一個星期來一次就不錯了,而這些中年婦女、老頭卻每天都按時來排隊,一開始莫筱筱還沒怎么在意,現在由朱仁明這么一提的話,他覺得肯定不會這么簡單了。

“這些都是黃牛黨,有專人請來排隊的,而黃牛餐票的價格現在已經炒到了三四百一張了!”訂餐票只是一方面,本來只能夠抵消一百塊的,現在他們要多花幾百塊才能夠享受仙廚的美食,自然會有其他方面的想法,所以不論是什么行業都是會嚴厲打擊黃牛票的,這是損失公眾利益的方式,也就是損傷這個行業,把損失分攤到買賣雙方,作為中介者這種方式還是損害了大部分人的利益。

“啊?黃牛黨?連餐飲行業都有黃牛啊,這不是醫療行業和交通行業會有的嗎?”剛出廚師學校的小陳十分驚訝地道,可能也難以想象這種小店會有黃牛出現吧,本身他一開始就覺得定價有點高的,但是在這個定價之下還是有人過來消費,如今還出現了黃牛,這說明仙廚的食物還是比較受到歡迎的,但是他在廚房里面做得菜都是按照學校里面學得做的啊,沒什么特別的,要說有些令他在意的是仙廚的原材料都是取自老板自己的農場。

估計也是這種真正的綠色食物才會把菜品的等級提高了幾倍?達到了如此受眾的地步?

“不僅是你說的那些行業,體育競技、電子行業都有黃牛出沒,這一行涉足的領域極多,只要有錢賺的話,都會想法設法地搞出一些名堂。”朱仁明解釋道,這些人才明白黃牛黨真是牛氣啊,比一般的企業涉足的領域還要多,一些公司的話,在不熟悉的領域是不敢貿然進入的,生怕會賠錢,但是黃牛黨的話,其實顧慮沒這么多,成本方面的支出并不大,可謂是無本買賣,而且管理治理方面太難了,這也是他們如此猖獗的原因之一。

“那怎么辦啊?我也沒法證明別人是黃牛?難道不出票了?”朱仁明這么說了,肯定是讓大家注意辨別下誰是黃牛,誰又是真正的消費者,可是這么做的話,顯然會得罪客人,這是作為員工的人最不愿意看到的事情,因為顧客就是上帝,這在服務行業是至理名言,也正是這樣,很多打工的都不愿意得罪客人。

莫筱筱的話也是大家內心里面的話,莫筱筱作為年輕的女孩子,長得還算可以,所以一般來說還是有點發言權的,不會像是一些男員工顧慮這么多,莫筱筱的工作能力也不錯,朱仁明也不會因為這個開除她,而且莫筱筱說得話的確是有道理的,如何鑒別誰是黃牛,難度還是很大的,就算內心確定了,要是找不出什么確鑿的證據,誰又敢指認對方是黃牛黨?

難道還要跟著他,追蹤他是不是把餐票轉讓了?要是他說只是朋友之間的贈送又怎么辦?

很多細節方面的事情還是比較難搞的,這也是朱仁明頭疼的,與其去費勁鑒別誰是黃牛,不僅得罪了真正的消費者,還會吃力不討好,朱仁明認為最簡單的方法就是不賣餐票!

“我們要改變下經營的策略,以前是為了方便點,所以出售餐票進行提前預定,現在的話,我們以后不再出售餐票,也就是現點現賣,這樣的話,黃牛至少能夠杜絕了,他們不會去花幾百塊去買這些食物自己吃吧?而且沒有餐票的話,就算把食物買出來了,轉讓的難度也大了,要是幾次下來買的食物別人不要的話,不符合他們的口味,或者對于這些不正規的組織送來的食物帶有一定衛生上的顧慮,那么一來二去的,黃牛虧了幾次就不算來了。”朱仁明的辦法還是可以行得通的,沒有那張容易轉讓的仙廚餐票,很多事情都能夠迎刃而解了。

“好,就這么辦!”大家也都同意了這個辦法,而且朱仁明也把時間改了下,希望能夠把還黃牛黨扼殺到搖籃里面。

到底效果如何,還需要檢驗,但是從這件事情來看,仙廚這個品牌的確在桂市打下了基礎,發展下去是肯定的了,而且擴展的門面還在裝修之中,等擴建成功之后,上百平米的門店還是比較不錯的,而且是在五星級別的酒店里面,直觀上會提高仙廚的印象,會有點高大上的感覺。愛尚


上一章  |  我家魚塘成了仙界排污口目錄  |  下一章