沈珺瑤接過白掌柜手里的合約道：“白叔，瑤兒識字。以前爹娘還在世時，都會教瑤兒認字的。“
沈珺瑤從頭到尾看了一遍，確定無誤后在上面簽上了自已的大名。
這個時代的字體和那邊那個世界古代字體一樣，都是繁體的。而沈珺瑤在穿越前，寫得一手的好毛筆字，尤其是那手簪花小楷寫得更是漂亮。
不過沈珺瑤可不敢寫出來，這一看都知道是練了十多年的書法才有的功底。所以沈珺瑤在合約上故意把自已的名字簽得歪歪扭扭的，讓人覺查不出來。
看著合約上歪歪扭扭的沈珺瑤三個字，沈珺瑤假裝不好意思的摸了摸自已的頭。對著白掌柜道：“白叔，瑤兒這字是不是特別丑啊。“說完連自已都覺得有點不好意思了。
白掌柜安慰道：“瑤兒已經夠優秀了，這字以后可以留著慢慢練。“
白掌柜將沈珺瑤簽好的合約遞了一份給沈珺瑤，又給了沈珺瑤一錠八十兩的銀子。將剩下的二十兩分別換成了一些五兩、一兩的碎銀子，這讓沈珺瑤不由得對白掌柜的細心點贊。
眼看著天氣不早了，沈珺瑤想這會花大哥他們應該在城門口等著她了吧。便對著白掌柜道：“白叔，時辰也不早，瑤兒便先回去了。這里面有五斤的茉莉花茶，十天瑤兒會再送過來的。“
白掌柜道：“時辰不早了，瑤兒便在這用完飯在走吧。到時我安排一輛車送你回去可好。”
沈珺瑤為難道：“白叔，今天是真的不行。城門口有人在等著我呢？“
白掌柜一聽，又道：“那還不簡單，我派個人去城門口將他們一起接過來就好了。瑤兒，你叫這一聲叔，我得有點表示吧。“
沈珺瑤妥協道：“好吧，那這次瑤兒也露一手。讓白叔嘗嘗瑤兒的手藝。“
白掌柜爽朗大笑道：“瑤兒還做得一手好菜？那白叔可是有口福了。“
沈珺瑤微微一笑，對著白掌柜道：“瑤兒保證不讓白叔失望就是了。“
白掌柜出去吩咐下人去城門口接花大哥他們了。而沈珺瑤則隨即去了仙客來的廚房。
沈珺瑤來到了仙客來的廚房，此時因還未到午時，廚房里只有幾個幫廚在準備今天中午要用到的食材，而那些大廚則全都坐在一張桌子上討論今天的菜色。
那些大廚見沈珺瑤走了過來，便停止了討論，都齊齊看著沈珺瑤。
沈珺瑤微微一笑道：“各位大哥，白掌柜喚小女子來廚房做幾個菜，還請行個方便。“
那些大廚一聽，道：“一個小毛孩子會做菜，說出去誰信啊。“
有人道：“就是，一個小毛孩子會做菜，那還要我們干嘛。“
這時一個差不多四十多歲的中年男子走了出來道：“吵什么，都給老子閉嘴。“吼完之后，轉頭對著沈珺瑤指著角落里的那個灶臺說道：“你可以用那個灶臺，材料可以隨便用。”
說完便走了出去。
沈珺瑤在廚房里選了一些等會要用到的材料后，便依言走到剛才那個中年男子所指的那個角落那邊的那個灶臺處。