大宋改造計劃第45章 過年(一)_宙斯小說網
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第45章 過年(一)


更新時間:2016年10月03日  作者:躍馬臨淵  分類: 歷史 | 兩宋元明 | 躍馬臨淵 | 大宋改造計劃 

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今年的春節,是薛玲玲自打有記憶以來過的最開心的一個。

時序一進入臘月,母親就開始用豬肉、羊肉、魚肉腌制臘味,臘味不但可作年貨,還可以儲存到明年夏天。跟著母親去街市上采買年貨,是薛玲玲最喜歡做的事情了。此時的街市上盡是賣韭黃、生菜、蘭芽這些冬季時蔬的小商販。

薛玲玲最喜歡的是街市上賣的那些形形色色的“膠牙餳”了。這是一種煎熬成半固態的麥芽糖,顏色焦黃,氣味芳香。剛入口并不甜,可是越嚼越甜,是小孩子守歲時必備的消夜零食。

可惜壞二哥不給多買,說吃多了會吃壞牙齒。人家好好的,吃糖怎么會吃壞牙齒呢?問二哥他也說的不清不楚的,蟲子?糖里怎么會有蟲子呢?不過師師姐說二哥是今科的解元郎,那是天上的文曲星下凡來的,肯定不會有錯,薛玲玲只好泱泱的答應了。

還好街市上還有著各種水果、干果以及蜜餞,這次二哥倒是沒說什么,母親買了好多,把薛玲玲樂的不行。

街市上裝扮一新的商鋪里還有好多賣新歷、諸般大小門神、桃符的,還有許多繪有鐘馗、狻猊、虎頭的年畫及金彩縷花、春帖幡勝之類用于過年時張掛的吉祥物,很快轉移了薛玲玲的注意力。母親還帶著他們去藥鋪做了一些“屠蘇袋”就是在小布袋裝入中藥材屠蘇,再用五色線扎成“四金魚同心結子”、“百事吉結子”,用來掛在家里。

據母親說,將屠蘇袋懸掛在門額上,可以“辟邪氣”。沿街還有不少小販叫賣“錫打春幡勝、百事吉斛兒”等吉祥物,“以備元旦懸于門首,為新歲吉兆”,“又有市爆仗、成架煙火之類”。到了晚上,還可以拉上大哥,帶著師師姐跟在哥哥薛明的身后和他的那些小伙伴們去集市上看歌舞隊的表演,那些準備用于慶賀元宵的歌舞隊,此時都早已在大街上彩排開了。

除夕夜圍著鍋臺轉,包餃子,辦年夜飯,吃團圓飯,貼春聯,放鞭炮,拜年

小年,即農歷臘月二十三日,這一天是要送灶王爺上天的。到了黃昏入夜的時候,一家人到了灶房,擺上桌子,向設在灶壁神龕中的灶王爺敬香,并供上用飴糖和面做成的糖瓜等。然后將竹篾扎成的紙馬和喂牲口的草料,用飴糖供奉灶王爺。

父親說這是讓他老人家甜甜嘴,然后又將糖涂在灶王爺嘴的四周,邊涂邊說:“好話多說,不好話別說。”這是用糖塞住灶王爺的嘴,讓他別說壞話。

臘月二十三日的祭灶與過年有著密切的關系。因為,在一周后的大年三十晚上,灶王爺便帶著一家人應該得到的吉兇禍福,與其他諸神一同來到人間。

灶王爺被認為是為天上諸神引路的,其他諸神在過完年后再度升天,只有灶王爺會長久地留在人家的廚房內。迎接諸神的儀式稱為“接神“,對灶王爺來說叫做“接灶“。

接灶一般在除夕,儀式要簡單得多,到時只要換上新灶燈,在灶龕前燃香就算完事了。

晚上在院子里堆上芝麻秸和松樹枝,再將供了一年的灶君像請出神龕,連同紙馬和草料,點火焚燒。院子被火照得通明,此時一家人圍著火叩頭,邊燒邊禱告:又到二十三,敬送灶君上西天。有壯馬,有草料,一路順風平安到。供的糖瓜甜又甜,請對玉皇進好言。這樣就可以讓灶王爺向玉皇大帝報告他所在的一家,在過去一年的表現。

臘月二十三之后,家家戶戶要蒸花饃。大體上分為敬神和走親戚用的兩種類型。前者莊重,后者花梢。薛明家由于是才搬來的,在這村子附近也沒什么親戚。便特別制做了一個大棗山,以備供奉灶君。“一家蒸花饃,四鄰來幫忙”。這往往是村里的女性們一展靈巧手藝的大好機會,一個花饃,就是一件手工藝品。

到了臘月廿四日,就是歷法上的“交年”了,家家戶戶不論貧富,都要準備“蔬食餳豆”祭灶,夜間“請僧道看經,備酒果送神”,所以白天街坊間市聲鼎沸,到處都是叫賣“五色米食、花果、膠牙餳、箕豆”等祭灶用品的聲音。市井中還有“迎儺”的祭神隊伍,敲鑼打鼓,向各戶人家“乞求利市”。

這一天是薛明大展身手的日子,因為臘月二十三之后,家家戶戶就都要寫春聯了。各種各樣的春聯,自家的,鄰居家的,寫的薛明手都麻了。村里那么多人家,往年都是夫子一個人寫的,現在有薛明分工,樂得夫子不時笑瞇瞇的夸贊薛明的毛字寫的好,也不知道是真的還是假的。

不過薛明倒也在夫子的指導下學到了不少關于春聯的知識,倒也算是略有所得吧。

由于民間講究有神必貼,每門必貼,每物必貼,所以薛明所要寫的對聯不光數量很多,內容也很齊全。像神靈前的對聯就特別講究,多為敬仰和祈福之言。

常見的有天地神聯:“天恩深似海,地德重如山”;土地神聯:“土中生白玉,地內出黃金”;財神聯:“天上財源主,人間福祿神”;井神聯:“井能通四海,家可達三江”。

而面糧倉、畜圈等處的春聯,則都是表示熱烈的慶賀與希望。如“五谷豐登,六畜興旺”;“米面如山厚,油鹽似海深”;“牛似南山虎、馬如北海龍”;“大羊年年盛,小羔月月增”等等。

另外還有一些單聯,如每個室內都貼“抬頭見喜”,門子對面貼“出門見喜”,旺火上貼“旺氣沖天”,院內貼“滿院生金”,樹上貼“根深葉茂”,石磨上貼“白虎大吉”等等。

大門上的對聯,是一家的門面,特別重視,或抒情,或寫景,內容豐富,語聯珠。

除了貼門神,還要貼窗花,“福”字,張掛年畫。

傳說,大門上貼兩位門神就會讓所有的鬼怪害怕,從而保護家里平安。

古人認為,相貌出奇的人都會有神奇的本領和不凡的品性,他們善良正直,驅邪捉鬼是他們的責任,就像天師鐘馗一樣。

所以漢族民間的門神都是長相兇狠的,手里都拿著一把武器。

唐朝以后,門神除了以往的神荼和郁壘外,百姓又把秦叔寶和尉遲恭這兩位唐朝名將當做門神。

據傳說,唐太宗李世民得了病,常聽見外面有鬼哭狼嚎,于是就讓這兩位將軍鎮守在門口,之后那些鬼怪就沒有再來。

于是漢族民間就開始流傳了將秦叔寶和尉遲恭兩個將軍當做門神貼在門上。一直流傳到了今天。

在所有準備工作中,剪貼窗花是母親的拿手好戲。妹妹薛玲玲學了半天也沒剪成功,倒是李師師學的很快,被薛母直夸心靈手巧,以后一準兒會是個好媳婦兒。把個李師師夸的直羞紅了臉,不時的偷偷撇門外的薛母一眼,眼睛咕嚕嚕的轉著,也不知道在想些什么。


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