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作者:老白鵝
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趙子龍將整鍋東西,全部倒進了青瓷罐子里,然后蓋上蓋,繼續煮了起來。
他看了看先前煮的飯,也跳到了綠燈,再有十分鐘,就大功告成可以大擺宴席了。
四溢的香味,繼續從青花瓷罐里傳出來。
趙子龍心嘆了一句,那鬼廚子果然名不虛傳,只是隨隨便便教了自己兩手,就能達到這樣的效果。
雖然這一缸佛跳墻,因為食材的限制,并不能做到完美,可也絕對不是一般的酒店廚師,能夠做出來的。
因為單單是煎、炒、烹、炸這幾道工序,他用的方法,也足夠稱得上高超技藝。
藍雪兒抱著漂亮的碗和筷子,情不自禁的踮起腳來,深深吸了一口香味,才舍得出去。
趙子龍將電飯鍋提到了茶幾上,然后打開燈,朝雪兒擺了一個ok的姿勢。
他回到廚房,找了兩塊抹布,把青花瓷罐,抱了起來。
客廳里,不等藍雪兒去叫,夢中的藍若涵,忽然被一股無法自拔的香味給拎回到了現實世界。
她緩緩的睜開眼,燈光暈黃溫柔,窗外夜色迷茫。
藍雪兒露出幾顆小白牙,笑著道:“媽媽,你醒了,我們可以吃飯了,爸爸煮了很香的巧克力哦。”
“巧克力?”
藍若涵聳了聳俏鼻,吸了幾口香氣,這哪里是什么巧克力,不過味道清爽中帶著甘甜鮮美,她也猜不出究竟是什么東西。
“你爸爸呢?”
“來了!噔噔噔噔!”藍雪兒伸出書,示意廚房門口。
一股股白煙,先冒了出來。
藍若涵站起身來,有點莫名其妙的感覺,看著趙子龍。
只見他抱著一個罐子,走了出來,嘴里還唱道:“祝你生日快樂!祝你生日快樂,祝你生日快樂……祝你生日快樂。”
趙子龍將罐子往茶幾上一放,張開雙臂抱了上去,道:“若涵,這是我特別為你做的佛跳墻,幫你慶祝生日!”
藍若涵嚇得一下躲開,讓趙子龍抱了個空。
她伸手擋著,道:“不是巧克力嗎?再說,今天還不到我的生日。”
“呃……”
趙子龍沉吟了一陣,兩手一拍,笑著道:“沒關系啊若涵,反正就差那么幾天,這佛跳墻不是什么巧克力,但要比巧克力浪漫一百倍,它又名福壽全,寓意“吉祥如意、福壽雙全”,用來慶祝生日,那是最好不過的了。”
他盡量把話題扯遠扯開,掩蓋自己那么晚回來,還有買不到好菜的事實。
藍若涵低頭看了一眼,道:“佛跳墻?你還會做這個?”
這道菜也算得上是華夏名菜之一,曾經用來招待過很多國家元首,藍若涵當然也吃過,而且是現場看七八個廚師一起做的,不用說都知道多麻煩多復雜。
“你不會是叫的外賣火鍋吧?”
趙子龍一陣啞然,道:“怎么會呢,若涵,現在雖然不是你的生日,但也算你生日的彩排,我怎么可能做出這種無恥的事情,點外賣來敷衍你,雪兒可以作證,這罐趙氏佛跳墻,絕對是我用雙手加上一顆最誠摯的心,歷經磨難煮出來的。”
藍雪兒一臉期待的點了點頭,道:“我看爸爸開始做的哦,他很厲害噠。”
藍若涵也不奇怪,反正趙子龍已經做了那么多讓自己腦洞大開匪夷所思的事情,一道佛跳墻,還算是能夠接受,就是不知道味道如何。
時間已經八點多了,說起來她還真的餓了。
趙子龍搓著手,道:“我看這樣吧,若涵,咱們也別換到餐桌了,一邊看電視一邊吃好了。”
藍若涵沒有反對,趙子龍便高興的跑到沙發上,貼著她道:“老婆啊,請坐。”
藍若涵看了一眼藍雪兒,道:“雪兒,過來坐中間。”
“哦……”
藍雪兒抱著小白,走到了兩人身邊。
趙子龍一陣無奈,但還是讓開了一些。
藍雪兒激動的恨不得馬上打開,看看這個佛跳墻是什么東西。
小白更加急躁,伸著狗爪子就往前抓去。
“爸爸,可以吃了嘛!我和小白都快餓暈了,等不及啦!”
趙子龍咳嗽兩聲,看著藍若涵,道:“老婆,既然是為你的生日彩排,那么理應你來揭開。”
藍若涵白了他一眼,伸手過去,打開了蓋子。
香味,終于得到了釋放,可能因為離得近得原因,由剛才的清爽,變成了此時此刻的醇厚。
燈光下,不是很大的罐口里,頂上的鮑魚還在里面顫抖,流出香濃的湯汁。
藍若涵想不到,這罐佛跳墻,還真是做的那么像模像樣,而且光憑氣味,就能刺激自己味蕾。
趙子龍拿起湯勺,先盛出一碗,遞給了她,然后又給雪兒盛了一碗。
他對自己的廚藝,絕對有信心,想先看看兩個美人兒的反應。
自己倒是無所謂,雖然吃了一個開封菜炸雞的套餐還沒飽,但也還能忍一會兒。
藍若涵本來還想問問趙子龍,為什么回來那么晚,但看到這罐子佛跳墻,也就釋然了,做出這道菜,沒有兩三個小時是絕對不可能的,應該是自己睡過去的太早。
她拿起筷子,先嘗了一口不知道是什么的肉。
“我也開動了!小白也開動了!”
藍雪兒宣布之后,便抬起了碗,夾出里面的東西吃了起來,然后又夾了一塊放在桌子上給小白。
兩人一狗,都是猛地愣住,整間客廳,仿佛都只剩下小白的嗷嗷的爽叫聲。
它天天吃狗糧,早就膩了,現在終于吃上肉,無比的開心。
而且,這種美味,遠遠超乎預期,簡直快要了小白的狗命,又一次征服了大小兩個美人兒。
這是什么肉,居然會那么香,那么入味,像是魚,像是雞,又像是鴨,甚至有一點點海鮮的感覺,簡直是融合了山珍海味于一體的神奇料理!
藍若涵尚且還在震驚當中,可愛吃海鮮的藍雪兒,已經忍不住大叫了起來。
“太太太好吃了!爸爸你真的好厲害呀!我好想好想長大以后嫁給爸爸!”
藍若涵回過神來,嚼了幾下,樣子平靜。
“雪兒,不許亂說話,爸爸永遠是爸爸,不能說這種話。”
藍雪兒臉色一紅,眨了眨眼道:“我忍不住嘛媽媽,因為爸爸是我見過最厲害的男生,我現在看到其他的男生,都覺得他們沒有爸爸十分之一好。”
藍若涵:“……”
趙子龍一點兒也不驕傲,隨意的道:“小意思,小意思,雪兒也未免也太夸張了,不過上一次也有人跟老爸這么說,聽起來還真有點難為情,是吧若涵?”
藍若涵夾著碗里的肉,道:“只是佛跳墻而已,很多中餐館都有的一道菜,有什么稀奇的。”
忽然,她的表情凝固了,嘴里的肉,嚼著嚼著,就流出一股淡淡清甜的湯汁,和碗里的味道,居然不同!
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