石磊其實還準備了很多別的棋牌來著，不過和程處默玩的話，顯然不用動用這些個大殺器。比如魅力無雙，風靡全球的麻將。
手底下有高手匠人，就是可以任性，石磊只要把牌面上的東西解釋一下，這些莊戶想做出成套的麻將來，不要太簡單。
可是這個東西的威力太強了點，石磊怕自己拿出來了的話，大家什么都不用干，天天圍著麻將桌轉悠就完事了。
特別是自家媳婦，要是變成周星星演的唐伯虎里面，那些婆姨的樣子，石磊的生活，還不得生不如死啊。
所以這樣的殺招，還是留待進了長安城以后，再出現比較好。
起碼可以伺候好那邊眾多的長輩們，尤其是比較親善的這些個武勛們，特別是程大魔王這個未來老丈人。
石磊前世的時候，雖然不是什么麻將高手，也沒有沉浸在這項國民游戲之中。
更不像那幾個最為出名的麻將名城市民一樣，連婚喪嫁娶的時候，都必須得弄好棚子，供所有的親戚朋友們搓麻，要不連個來參加的人都沒有。
可是好歹經過麻將桌上的洗禮，更是略懂一點麻將桌上，幫忙點炮送牌的技術，把搓麻的長輩們，伺候高興了還是沒問題的。
嗯，麻將桌上巴結領導這招，石磊以前只是聽說，但是來到這里，石磊是打算真的找機會試試的。
還有一樣對武將們來說，應該也會比較有吸引力的游戲，自然就是象棋這東西。
這東西有說先秦時代就出現了，但是古今通用的模式，就是唐代后期的時候出現的。
可是石磊問過幾位見多識廣的大叔，他們表示都沒有見過這樣的東西，石磊自然老實不客氣的自己拿過來用了。
石磊還不是簡單的把后世的那套象棋拿過來，而是更好的發揮手下莊戶們的手藝，按照類似國際象棋的形式，讓莊戶們雕刻出了更加立體化的棋子，這樣顯得才更高級不是。
比如每邊的五個卒子，就做成了穿著盔甲，但是分別手持著不同的作戰兵器，分別是弓、殳、矛、戈、戟，這樣的形象。
胸前還刻著一個大大的“卒”字，表明了他們的身份。
這是參照了周朝時軍隊的基本編制“伍”，正好是由5名這樣步兵為一組配合使用。
這也是象棋之中，為什么每邊的卒子數量，正好是5個的原因。
而“車”自然是刻成了微縮的古代戰車形象，“馬”則是策馬迎風站立的騎兵形象，“炮”這個就選擇了投石車的樣子。
諸如此類的，所有的棋子都是一個個的微型木雕。
這質感，這檔次，立馬就變得不一樣啊。
可惜這樣的東西，石磊目前同樣沒法拿出來。
跟程處默玩這個的話，估摸著只是讓他搞懂象棋的游戲規則，就得大半天功夫，哪還有什么樂趣可言。
況且這樣的東西，石磊不僅打算用來討好軍方的幾位關系好的長輩，也打算做成自家的產業來著。
就像石磊手頭的這一套一樣，再用點好材料，往幾位國公府上一送，不愁打不出知名度了。
正好前期石磊都打算走高端路線的，掙得就是這些勛貴的錢。
等到影響力擴散出去以后，再推出后世那種平面的樣子就好了。
但是如今確實不是個很好的時機，石磊自己還窩在這山旮旯里，不可能去拜訪各位長輩，而現在把它們拿了出來的話，搞不好市面上，很快就有各種各樣的仿品出現了。
這時候可沒什么知識產權的意識，更沒有啥專利保護，有這樣的好主意，還能不讓人山寨嗎。
這要是搞得象棋這東西都爛大街了，石磊的賺錢計劃也就泡湯了。
所以這樣的東西，目前也只是出現了這么一套而已，是石磊打算送給自己的老丈人程大魔王的，讓他在瀘州任上能夠有點事情可以干。
而且送到他那里，也不用擔心這樣的好東西提前泄露出來。
他可是軍方首腦，保密規格不要太高。這樣具有一定軍事意義的東西，多半不會流傳出來的。
滿意的砸了下自己的手心，石磊很為自己的聰明才智自得。
高興了一會，這才收回心思，投入到偉大的廚師事業中去。
廚房里已經有兩個莊戶在等著了，這倆年輕人，是石磊想要培養的未來大廚，要讓他們出門掌勺，撐起自家的大酒店的。
據石磊所知，因為煤球爐的普及使用，燃料的選擇也變得更加多樣化，而且可能是同樣拜石磊所懷疑的穿越者前輩所賜，榨油技術也有了長足的進步，炒菜這種制作方式也就漸漸流行了起來，變得廣為人知了。
并不像歷史上的情形，人們大都還是用膾和炙這兩種方式來烹調食物，以至于有膾炙人口的成語。
當然了膾和炙這兩種烹調方式，依然非常流行。
炙呢也就是烤啦，最出名的菜品就是“渾羊歿忽“了。
這東西一般人可吃不起，只是其中的一種原料仔鵝就價值兩千錢，用料十分考究。
而且做法繁復，又耗時費力，一般都是富貴人家，宴請賓客的時候才能見得到。得有專門做這個菜的大廚，啥都不干就盯著這玩意。
普通人家里也經常烤，尤其是獵戶，烤個野雞啊，烤個魚啊什么的，比較方便。
后來傳播開來，就有了如今所謂的棒子烤肉。
不過貌似如今還沒有人專門擼串的，也許自家莊戶們，可以試試經營這個。
膾就是生吃啦，最出名的菜叫“金齏玉膾”，也就是鱸魚膾，生魚片的一種。
同樣少不了做這個的行家，一手刀工絕對得過硬，弄出的魚片，要薄如蟬翼，才算是此中高手。
這個生魚片后來傳入了倭國，就成了現在倭國的招牌菜了。
就是單獨干這個的，往往有不少穿的同樣薄如蟬翼的妹紙。盧三娘啊什么的，那都是聞名大唐的人物。
這個比較賞心悅目，但是石磊不敢往家里請啊。
手底下也沒這方面的人才，這群大老粗，切段倒都是把好手，不論是切動物還是切人，可是切片真心不太擅長。
“蒸豚搵蒜醬，炙鴨點椒鹽。去骨鮮魚鲙，兼皮熟肉臉”這是《全唐詩》中一首勸人向善的詩中的四句，應該是詩人認為最好吃的四道肉菜了。
分別是：蒸熟的豬肉蘸著蒜泥吃，烤鴨蘸椒鹽吃，去骨鮮魚做成生魚片，還有帶皮的豬頭肉，當然最后這個是石磊自己猜的，也可能是拌羊臉或者扒羊臉。
總之這正好點出了原本的唐朝，最常見的四種烹飪方式，就是蒸、炙、膾、煮啦。
只是如今多了炒這么一個罷了。目前的而且
其他幾種方式，早就延續了這么多年了，我大吃貨國度，自古以來就從來不乏廚藝高手，自然把各種做法都研究了一個通透，各種菜色都能做到色香味俱全了。
石磊手下的莊戶們想要出彩，還得靠炒這一門發展時間不長的技術才行。
當然石磊手里有飛龍湯，和辣椒這樣的大殺器，其他的幾種烹飪方式，咱也能玩出新的花活來，不愁自家的酒樓，籠絡不到客人。
總之，非常感謝大家，這本書是一個十幾年的老書蟲的夢想，無論成績如何，我都會堅持認真的把這本書寫完的。不忘初心，努力前行。o(n_n)o謝謝大家！