詠記食府的生意那么火爆,每天需要的食材都是一個非常龐大的數字。m.600000偏偏傅詠菡對食材的要求還很高,很多地方根本就買不到。所以給詠記食府提供食材的供應商,大多都是紀修朗通過紀氏的關系介紹過來的,他們同時也給紀氏旗下的雅皇酒店送貨。
這些供貨商和紀氏合作的時間已經不短了,加上紀氏的地位,也沒有供貨商敢糊弄雅皇酒店。連帶著沾光的詠記食府,也跟著省了不少心。
別說是余康寧了,就是傅詠菡,也想不到這些供貨商送來的食材,會有什么問題。
當然,這并不代表他們就不會檢查篩選了。
只是以詠記食府眾位廚師的眼力,加上這次的魚被凍得面目全非,要是沒有傅詠菡在的話,就算他們檢查了,最后恐怕也不會檢查出什么問題來。
傅詠菡沉著臉將整袋魚都提到了廚房,找了個大盆將魚都裝了進去,然后讓余康寧送一鍋開水過來。
她端著盆小心翼翼的走到了廚房的后門,像是在端著什么危險物品一樣,生怕盆里的東西會臟了廚房的地。
“師傅,這魚就算要解凍,也不能直接用開水吧?”余康寧傻傻的道,“那會對魚身造成更大的破壞的。到時候,這魚就更沒法用了……”
傅詠菡沒有情緒的看了他一眼:“你這是在教我該怎么做事?”
余康寧被這一眼看得頭皮發麻,立馬一縮脖子道:“師傅我錯了,我這就端開水去。”
傅詠菡沒有再理他,而是轉頭仍然看著那盆魚。
這師徒倆的動靜引起了廚房里眾人的注意,有那不忙的,就趕緊抽空打聽一下這到底是出了什么事。
平時傅詠菡在廚房里都是忙著做事,還從來沒有發生過現在這樣的情況。
“老板那盆里裝的好像是魚,難道是那魚出了什么問題?”
“嘖嘖,我早就說過,凍魚什么的不能要,老板肯定不會同意的!”
“這個你知道、我知道,小余師傅也知道,可紀先生的人不知道啊!當初那魚送過來的時候,小余師傅就提過意見,說要換魚的。可對方那么堅持,還打著紀先生的幌子,小余師傅還能說什么?他是老板的徒弟,可紀先生還是老板的未婚夫呢!這孰輕孰重,是個人心里也明白的。”
“說起來不應該啊!不是說雅皇酒店就是紀先生家里開的嗎?咱們的那些供貨商,還有好多都是紀先生介紹過來的給雅皇酒店供貨的供應商,紀先生不會不知道食材的重要性啊!”
“誰知道呢?也許那魚沒有問題,只是我們猜錯了?”
“哎不說了,反正要真是大事兒的話,該我們知道的,我們總會知道的。有老板在這里,什么事都能解決的。”
“說的也是……”
傅詠菡人雖然在離廚房有段距離的后門口,廚房里又是各種聲音齊發比較嘈雜,但她此刻無比的冷靜,竟然愣是從這么多紛雜的聲音中剝離出了廚師們的談話聲。
也是聽到了大家的談話,傅詠菡這才知道,原來這魚并不是余康寧做主定下來的,而是紀氏派人送過來的!
她就說呢,余康寧可是她一手教導出來的徒弟,對她的各項嚴格要求都完成得非常好,又怎么可能在食材購置上出現這樣低級的錯誤?
可要說這事兒是紀氏的人干的……這又怎么可能?!
而且送魚來的人還說這是紀修朗的主意,那就更不可能了!
一個小小的詠記食府的廚房對食材的要求就那么高,地位非同尋常的雅皇酒店,又有洪功親自掌管,就更不會在這一點上面疏忽了,而且要求只會比詠記食府更高。
紀修朗是個精明的商人,他的精明之處不在于省錢,而在于不吝于花錢。
只是他的花錢往往都會用到實處,而且花出去的錢都會給紀氏換來好名聲一類的隱形財富,所以才讓紀氏一步步的在他的手里發展到了如今的地位。
一些食材而已,說貴不貴,說便宜肯定也不便宜。但是對雅皇酒店和詠記食府這樣的吸金力猶如聚寶盆的飯店來說,絕對算不得什么。
更何況,詠記食府還是傅詠菡的心血。
所以,紀修朗絕對不可能送什么不合格的食材來詠記食府,更不會強迫詠記食府的人將其收下!
那個送貨來的人,絕對有問題!
余康寧這小子也真是的,就算這魚真是紀氏的人送過來的,他又何必要幫忙瞞著,難道還怕她會回去和紀修朗吵架不成?
“師傅,開水來了。”
傅詠菡思忖間,余康寧已經小心的將開水端了過來。
“把水倒進盆里。”傅詠菡讓到了一邊,“你注意一點,不要燙到了自己。”
“師傅您放心吧,我心里有數。”余康寧信心滿滿的道。
他端著開水站到了傅詠菡面前,用身體擋住了傅詠菡,避免開水燙到了她。
傅詠菡心里有些無奈,又有些欣慰。
她倒不怕自己會不會被燙著,就算真有開水濺了過來,以她的身手,她也保證自己肯定能夠及時的躲開。不過,這種有人護著的感覺,還是被自己的晚輩護著,還的確挺不錯的。
雖然余康寧只比如今的傅詠菡小了幾歲而已,但是在活了兩輩子的傅詠菡看來,余康寧的確只是她的晚輩而已。
余康寧將開水倒進了盆里,有些開水是直沖著魚就去了。好在魚身上有一層冰塊,倒沒有直接傷到魚皮。
可這樣高的溫度,對魚肉的損害還是很大的。
這盆魚最終就算是解凍了,恐怕也有很大一部分不能用了。
但余康寧并不覺得可惜。
從傅詠菡表現出來的態度,他要是再猜不到這魚有問題,那他就是個棒槌了,又哪里還有資格做傅詠菡的徒弟?
沒過多久,魚身上的冰塊就慢慢的都化掉了。雖然不是所有的魚都快速解凍了,但是最表面直接接觸到開水的那些魚,卻已經慢慢的露出了魚身,可以讓人看個清楚明白了。(未完待續。)