類別：都市言情
作者：藥王爺書名：
烹飪海膽，不被刺扎當然很重要，但更關鍵的還是海膽的處理，沒見過海膽的廚師，估計連怎么處理都不知道，更別提處理干凈。
劉御史不再糾結千旋百折手的問題，忍不住上身前傾盯著秦羽的手，全場目光也幾乎全都集中在秦羽的雙手上，他到底能否將海膽處理好呢？如果處理不好，之前的一切都白搭。
眾目注視下，秦羽將劃開的切面去掉，海膽內的秘密立刻顯露出來，看到海膽內的樣子，許多人都忍不住發出嫌惡的怪聲，尤其女生們更是直接捂嘴做惡心狀，別過頭不敢再看。
“好惡心，那黑紅渾濁血糊糊的是什么東西。”一位女生低聲抱怨。
“原來海膽內部居然是這個樣子，今天我算是長見識了。”某位男生吐了吐舌頭。
“難怪劉御史會給秦羽海膽，瞧瞧里面那亂七八糟的東西，怎么可能與貢品山珍、駝峰想抗衡嘛。”此言立刻得到周圍的認同，剛對秦羽產生的幾分信心再次消失的干干凈凈。
別說其他人，連尤鶩和珞珞都忍不住捂住了嘴，韓英氣結道：“太坑人了吧，居然給秦羽這么垃圾的食材，就算輸了我也不服！”
“珞珞也不服！”珞珞朝評審席做鬼臉。
誰料龍玉陽卻道：“先別忙著泄氣，自然界的食材中，好看的蘑菇往往有毒，能吃的蘑菇幾乎都不好看，另外許多食材也有這個特點，聽說有種叫蛤蟆魚也叫老頭魚的海魚，長得就特別丑，偏偏卻非常好吃。”
幾人聽了覺得也有道理，這時只聽慕容雪指著場中驚聲道：“快看，里面是金橘色的，好鮮艷！”
眾人連忙望過去，也都驚訝的張大了嘴，美麗往往隱藏在丑陋之下。當秦羽將里面那些難看的液體倒掉后，里面金橘色的海膽黃立刻顯露出來。
“瞧瞧這顏色，以前那個世界我都沒見過如此肥美鮮艷的海膽黃，美食大陸我真是愛死你了。”（普通為淡黃）
秦羽差點哼小調，對手中的碧刺海膽越看越愛，普通海膽里面大部分都是空的，而這個海膽里面卻很充實。五瓣緊緊挨著幾乎沒有什么空隙，由此可見是多么肥美。
接下來就是最關鍵的部分。清理海膽的腸子，除了金橘色以外都不能吃，其過程之精細自不待言，稍有殘留都是毀滅性的。
劉御史希望秦羽倒在最關鍵的處理環節，劉燦以及支持他的人都希望秦羽倒在這一步，可他們還是失望了。
在秦羽的巧手處理下，不能吃的部分被很快清除，期間沒有任何斷裂，由此可見手法還是很嫻熟的。
最后用勺小心將海膽黃刮離海膽殼。一朵形似海星、色澤明艷、肥厚豐美的五瓣海膽黃出現在秦羽手中，如同丑小鴨蛻變成天鵝，和之前形成了鮮明對比。
那些剛才覺得惡心的觀眾，都紛紛改變看法，被秦羽掌心金橘色的肥美海膽黃所吸引。
正所謂無錢買雞蛋，饕餮食海膽，身為大海中的瑰寶。其鮮美自不待言，碧刺海膽乃美食大陸特產，質量更優，那味道嘛自然也是不必多說滴，嘿嘿。
如法炮制，秦羽又將另一個海膽處理完畢。還覺得不過癮，居然又去魚缸里撈了兩個，看的“敵軍”們直掉下巴。
劉御史心中那叫一個悔啊，早知道秦羽懂得處理海膽，就應該只往浴缸里放兩個，哦不，應該放一個。讓你撈個淡淡去！
老丞相和老院主不由松了口氣，眼中都有些驚訝，對北方大食而言，料理海鮮已經夠偏門得了，海膽更是偏門中的偏門。
秦羽不但懂得如何處理海膽，而且手法如此嫻熟，簡直令人匪夷所思。他們心中奇怪，秦羽明明才剛過十五歲，海鮮知識是從哪學來的呢？莫非他那神秘師父是南國人？
悔恨的悔恨，驚訝的驚訝，卻都改變不了比賽進程，秦羽處理好海膽，滿意地欣賞著明艷的金橘色海膽黃，抬頭發現劉燦居然還在看著自己發愣，不由揮了揮手道：“喂，還看，認輸了嗎？”
劉燦恍然回神，鎮定心神壓下心中的震驚，立刻繼續處理自己的貢品級山珍，一邊處理還一邊低聲道：“秦羽，實話告訴你，即便你沒被海膽難住，本輪你也贏不了。”
“為什么？”秦羽下意識問道，直覺告訴他，劉燦所言并非單純的語言攻擊。
“我不知道。”劉燦并沒有說，只是用單側嘴角報以奇怪的笑容，然后低著頭專心烹飪。
“懶得理你……”秦羽也不再理會劉燦，芥藍洗凈取根部切丁，姜蓉和海膽黃按照預定的比例精準混合炒成膏狀備用，雞蛋去蛋清，留蛋黃打散。
米飯出鍋，由于大米質量特別好，蒸米飯的時候加了幾滴油而且水量正好，所以蒸出來的米飯顆粒分明飽滿，每一粒米都在火光下閃爍著晶瑩的光澤。
那蒸騰的米香立刻隨著白氣升騰擴散，讓位置最近的人都忍不住直吸鼻子，長途趕路啃的都是干糧咸肉，早飯午飯都還沒吃呢，所以即便剛出鍋的米香，也足以讓人感覺饑腸轆轆。
“哎呀我口水怎么出來了？”內圈某位女生紅著臉連忙擦口水，空蕩蕩的肚子咕咕直叫，她還以為是自己太餓，并沒有想到是食靈異象垂涎三尺的作用，畢竟秦羽袖子上的標志還是“士”。
旁邊聞到米飯香氣的人也相繼流口水，心中都奇了個怪，今天口水怎么如此不聽話，不往里咽反倒往外溜呢？難道僅僅是因為長途趕路吃得太差肚子很餓嗎？
秦羽可不管他們那么多，將熱氣騰騰的白米飯舀出來攤散降溫，接著起火熱炒鍋并用油將炒鍋內壁完全潤了一遍，潤鍋很重要，不然屆時粘了糊了，炒飯也就徹底完蛋了。
沒錯，秦羽要做的就是炒飯，海膽炒飯，不過不是普通的海膽炒飯，而是將黃金炒飯和海膽炒飯結合起來的黃金海膽炒飯！
（PS：加更，感謝寂寞獨舞、李飛魔的打賞。繼續果—奔，又要去想靜靜了）(未完待續。如果您喜歡這部作品，歡迎您來投推薦票、月票，您的支持，就是我最大的動力。)