農門金鳳:冷面夫君童養媳第631章 竟然被自家親外甥嗆了_宙斯小說網
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第631章 竟然被自家親外甥嗆了


更新時間:2016年01月14日  作者:燕七雪  分類: 古代言情 | 經商種田 | 燕七雪 | 農門金鳳:冷面夫君童養媳 
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方小福見徐家大舅并不著急,只和大人們談笑著,她也坐下來喝茶,這一頓吃的都是大魚大肉油膩美食,自然要喝茶去去油了。

兄弟幾個也坐在桌前一起喝茶,都很有默契地不參與大人那邊的話題,反而小聲討論起下回何時再來烤羊腿吃,比烤肉串又有不同風味。

彩云如今說起吃也是兩眼放光的,不過喝了一杯茶后,就讓陸云軒拉著出去走走,回來就被拉進屋午睡去了。

陸云軒是明眼人,知道這徐家大舅登門必然有事情,他和彩云自然是要回避的好。

徐守業見方小福和兄弟幾個也聊得熱鬧,似乎絲毫也沒上心的樣子,不由有些喪氣,心里也有些惱火,覺得他竟然沒拼過一個小丫頭,先沉不住氣了。

他不知道的是,在蛋糕方子的合作問題上,他是著急要合作的,方小福卻是無所謂的,無論是心態還是立場,他已經處于下風了,拼不過是理所當然的。

“小七兒,我回家后聽說子元傳了信兒,以后方子可以五千兩一個賣給我,不知這價錢可還有商討余地?這畢竟是小本生意呢,這價錢有些高了啊。”

徐守業在看見小丫頭竟然連打了兩個呵欠后,終于還是忍不住先開口了。竟然開口了,也就不扯閑話了,直奔主題。

“大舅,這價錢可是我好不容易談下來的,小七兒本來是想要一萬兩的呢。”方子元立刻搶在方小福前頭說道。

他這一開口,頓時將徐守業的后路給堵了,徐守業氣得端著茶杯半天沒吭聲。他想過要和小七兒談生意,卻沒想過竟然被自家親外甥嗆了。

方小福在桌底下踢了方子元一腳,無奈地笑道:“大舅,蛋糕和餅干確實都是小本生意,不過它就和米糧一樣,賣得便宜,卻每天都有人在排隊買。”

“有人今天買了明天還要買,因為這是易耗品,吃完了就沒了。不同的是,米糧是必須品,沒有它會餓死人。”

“確實是,我從不愁米糧無人買,只擔心有人囤貨亂市。可是蛋糕鋪子卻要擔心今天有人來買,明天就沒人買了。”

徐守業連忙說出自己的苦衷。

“能理解,大家吃了新鮮之后就不愿意買了。畢竟不能存放太久,又不便宜,一般人家還真吃不起。”方小福點頭,很是體諒地說道。

徐守業連連點頭,為如此通情達理的小丫頭暗自稱贊不已。

哎,這么能干的小媳婦咋不是他們徐家的呢?若成為他的大兒媳婦,以后徐家在她手中肯定能更進一步。

“大舅說已經在十幾個縣都開了蛋糕鋪子,就以十個縣來說好了,咱們來算一筆帳。”方小福卻話鋒一轉,說道。

“一個蛋糕算上人工、禮盒等一切成本,二兩銀子足矣,就再加上一兩銀子的一應開支好了,純利也還有二兩銀。”

“一天就算賣不了一百個,也不說五十個,三十個總是容易賣掉的吧?一家鋪子光禮盒裝一天就能賺六十兩銀子,零散蛋糕和簡裝蛋糕就只算純賺十兩銀子好了。”

“再加上兩種……現在是四種餅干,一天純利維持在十兩以上應該是可以做到的,不然這鋪子也不必開了,算虧本了。”

徐守業沒有再說話,只是看著小丫頭算帳,心里驚訝不已,這小丫頭果然能耐,竟然就這樣跟他算帳了,據他所知,小丫頭只琢磨了方子,并沒有參與經營。

“一家鋪子一天下來,保守純利應該達到八十兩以上,實際雖有多有少,但應該不會低于這個利潤。”

“那么,十家鋪子就是八百兩。十天就是八千兩,這是保守算到的純利。大舅覺得,要多少天回本呢?”

“這新開鋪子差不多是有這利潤,可時間長了,誰知道后面的銷量如何,能不能達到這個純利數目呢?”徐守業緩緩開口,有些擔憂。

“大舅剛才也說了,蛋糕鋪子是伴著糧行的。徐家做糧行至今,想必是生意興隆的。”

“而且同一家縣城徐家應該不會只有一家糧行,至少也有兩、三家,這樣更有利覆蓋買賣,不讓別的糧行搶生意。”

方小福的話讓徐守業又點了點頭,無從辯駁。

“那么,同一座城,蛋糕鋪子也可以不止一家的。當然,也不必另尋鋪面開起來,直接在糧行開辟一個角落或是一個柜臺便可。”

“只要保持干凈、衛生,來買糧的不管是主家自己還是仆從、管事,這蛋糕的生意就算當場不做,也會自動傳開的。”

“有人想嘗新,有人肚子餓了,買一塊、兩塊散裝蛋糕來吃應該不是什么為難事兒。而且糧行還可以拿蛋糕做優惠活動。”

“如何優惠?”徐守業聽了眼睛頓時一亮,他聽說過小七兒特別會做生意的事兒,若得她提點,興許生意更好呢。

“比如買糧有優惠,可以不從價錢上給折扣或是去零頭,而是贈送一塊蛋糕,或是一斤餅干。甚至是一只禮盒裝蛋糕,這可是市價五兩銀子,能買不少米糧了吧?”

“可是你直接優惠五兩銀子,就是實打實的銀子,若用禮盒裝抵數,則在成本上節省了最少一半。”

“或者對買蛋糕的客人,買兩個蛋糕可送一斤米或是一斤油,買得多送得多。逢年過節或是主家辦酒,無論是米糧還是蛋糕,都有可能用到。”

“還有酒樓、茶館,都有可能成為你的客源,讓你供貨。到時能賺幾成還不是大舅你說了算么?”

“而且,同一縣城只需一間鋪面,因為要建烤爐。其它地方送貨便可,一只柜臺、一個小二,足已,忙時讓糧行的人幫忙,成本大大降低,售賣的覆蓋面卻大大增加了。”

方小福細細說明可以實施的促銷方式,以及經營方式,這在現代是很常見的運營模式,到了這古代,可能就是一條發家妙計了。

徐守業聽了不覺贊同,若是照這樣的方式經營下去,確實很快就能回本了。只是……

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