都市之武廚王第387章 192 香豆魷魚麻雞排_宙斯小說網
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第387章 192 香豆魷魚麻雞排


更新時間:2016年01月25日  作者:博士熊  分類: 都市 | 都市生活 | 博士熊 | 都市之武廚王 
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訓了徒弟林小玉一番話以后,楚慎漸漸習慣自稱“為師”了。而又聽了師父的訓話以后,林小玉便仿佛已經做習慣了一般,她又再向楚慎鞠了一躬。

象個小大人一般的林小玉她,等了一小會兒見楚慎不繼續開口,她臉上便浮現出了與小狐貍類似的笑臉:

“師父……要是我們練了功夫以后怎么吃都吃不胖,這樣子不等于在浪費吃食么?照你這么說,練功夫其實超不劃算嘛……”

聽了徒弟這貌似玩笑,又有點挖苦意味的話語,楚慎他不但沒有生氣,反而嘻滋滋地笑了起來。因為他見徒弟的思維如此活躍,他覺得只要徒弟充分發揮這種特征,成長速度肯定比一般習武者要快。

象上邊這么一想,楚慎他不高興才怪。徒弟的成就,也等于師父的成就嘛。

“話可不能這么說……徒弟你還小,有些大人才懂的道理,你現在還小不懂。”

楚慎說著便大手一伸,一把將林小玉拉到他身前。他把嘴湊到徒弟耳邊小聲說道:

“你應該把練功夫看成一種短期內很辛苦,會吃虧,可長久下去肯定有掙不賠的生意。等你的體能和心態都變得比以往強大以后,你就發現象這么長遠投資,可是能讓自己終身受益的!”

林小玉的大眼睛不住地眨動著:

“師父……什么是頭字,什么是鐘聲瘦一啊?我不懂……”

若是把楚慎此刻的表情轉換成符號,便是“……”這省略號了。徒弟一句話讓他有“對牛彈琴”的感覺。

拜師儀式結束以后,按照傳統風俗當然得有酒席,以供來參加儀式的人吃喝嘛。而一向喜歡“肥水不流外人田”的楚慎,在這種屬于自己人的喜慶日子里,他自然不會輕易讓外人把他的錢賺走。

所以在拜師儀式結束以后,長拳門武館的食堂里,便擺開了滿滿一食堂的筵席。在楚慎看來,象今天這對長拳門有著特殊意義的日子,今天與其便宜外邊某些商家,還不如便宜食堂的承包商呢。

最近這段時日經常與楚慎相處的林小玉,這人小鬼大的孩子早就發現,自己這師父雖然看起來喜歡擺架子,但實際上為人相當親切,很容易相處的。所以在本次筵席期間,這小徒弟便用“靠過來撒嬌”的方式,央求師父為她做了些好吃的。

聽到徒弟的要求以后,楚慎便淡淡一笑。他不但答應了徒弟的要求,還主動表示還可以順便多做幾道,請徒弟她媽也一并來品嘗。

“小玉你別在外邊干等著,跟師父到廚房里去烤烤火!看了為師怎么把武學修為用在做菜上,搞不好對你也是一個啟發哩。”

如此說罷以后,楚慎便一把拉起林小玉的手,把自己的小徒弟往武館食堂的廚房那邊扯去。林慧見狀便也趕緊跟了上去,她當然不會對楚慎與她女兒獨處感到不放心,她只是想借機親眼見識楚慎施展廚藝罷了,她畢竟也是“光州廚王”的忠實觀眾之一嘛。

楚慎一進廚房便順手抄起炒勺菜刀還有鐵鍋之類。數種廚具在他的隨性使喚下,與烈焰一起翻騰飛舞個不停,把林慧和林小玉母女都看得睜大了眼睛。她們如同看愣了神一般,看得連睜一下眼睛都舍不得!

沒多久,楚慎便泡制好了一碗“怪味花生米”。當他把剛炒得熱氣騰騰,色澤金黃誘人的一小碗花生米,端到徒弟母女兩人面前時,這已經目瞪口呆了好一陣子的兩母女,才終于回過神來。

“先吃這個騙騙嘴。咸香口味,稍微帶一點點辣,起初也許不習慣,吃多兩口就會發現好吃啦。”

楚慎邊說,邊將盛滿“怪味花生米”的不銹鋼飯碗,往徒弟母女倆那邊推:

“我估計你們母女倆應該都喜歡吃這種零食,等我做其他菜的時候,你們先吃這個應付一下吧。”

除了“怪味花生米”這零食以后,楚慎他今天最終替林慧和林小玉母女做了三菜一飯。三菜分別有“香菜豆芽爆炒魷魚須”、“香菇雞腿卷”以及“芝麻雞排”,一飯則是“黃金海米湯飯”。

“芝麻雞排”以及“香菇雞腿卷”,還有“香菜豆芽爆炒魷魚須”,都貌似只是些家常菜色。但楚慎也在里面添加了一些獨特的心思,這也是他下廚的慣用手法了,平淡里藏著神奇變化嘛。

他今天在菜肴上所花的心思,首先體現在他對食材的選擇上。他本次下廚所采用的食材,可都是蛋白質及各種微量元素含量都偏高,但脂肪含量同時偏低,大量食用也不易變胖的食材。這類食材無論對職業運動員,還是業余健身者,都是最有益處的啦。

先說說今天這道“芝麻雞排”。楚慎飛速運刀,用菜刀背把雞胸肉拍松。這雞胸肉片根本不必腌制,只需直接與姜末一起微煎。他一邊煎雞胸肉片,一邊吩咐食堂工作人員替烤箱預熱。

自從雞胸肉表面開始發黃,顯得微熟以后,到拿去烤之前,楚慎趁著雞排上還有熱油的時候,往雞肉排表面裹了好多芝麻。這樣烹調出來的“芝麻雞排”,既帶有油炸食品特有的焦糊香氣,但口感又不至于太油膩嘛。

而今天那道“香菜豆芽爆炒魷魚須”,這道菜口味偏咸,里面還混了不少辣椒的菜肴,林小玉可不喜歡吃這菜肴。但這道菜肴卻非常受林慧這個成年人的歡迎。平日里從事體力勞動的林慧,當然喜歡用這種重口味菜肴來下飯吃!

剛才因為高興,在酒席上喝了兩杯白酒的林慧,這會兒正好處于“食欲大發”的狀態。文化程度不高的她,絲毫不顧儀態,就著一道“香菜豆芽爆炒魷魚須”,一口氣吃下了一大海碗的白米飯,分量少說也有一公斤以上!

至于“香菇雞腿卷”么,楚慎特意剔除了雞腿里的骨頭。為了減輕雞腿的油膩,腿皮上稍肥的部分也被楚慎切掉了。c

有時糊涂新作《》


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