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合上蒸籠蓋以后，楚慎隨即熄滅了炒菜鍋下的爐火。因為他要將炒菜鐵鍋洗凈，先除掉之前菜肴留下的殘油，以及鍋中殘余前道菜肴的滋味，然后才好重新開始準備下一道菜肴。
等到剛才洗菜鍋時殘余的一點水份盡數沸騰蒸發，楚慎這才往熱鍋中倒進一點點油。等油燒熱以后，他便將之前準備的數種鮮菇片，盡數倒進熱鍋中翻燒。
若是單純的炒菇片，當然是用超熱鍋大火爆炒，在菇片冒水之前才來得最美味。但楚慎今天并不打算做單純的炒菇片，所以他直到將鮮菇片炒得開始冒水，才將剛才從冰箱中取出的大塊炸面筋，用手撕成小塊以后，丟進鍋與菇片同在。
他剛丟下最后一塊炸面筋，便往菜鍋中倒了一點冷水，同時撒下大把香菜末。接下來他只需將這爐頭的火力減至最低，任由微小的爐火，慢慢將鍋中汁水燴到沸騰，水中食材便會變成美味菜肴啦。
當李若男到家的時候，楚慎正在孟雨菲的幫助下，將今晚各色菜肴往他們楚家的飯桌上送。李若男還沒放下手中行李，她的注意力便被飯桌上熱氣騰騰的菜肴吸引住了。
此刻已放在飯桌上的菜肴，除了之前那道“砂鍋特制辣椒茄子”以外，還有一道“雜菇燴面筋”。
在一只注滿赤色醬汁的青花瓷大碗里，正漂浮著大量燴面筋塊。數款種類不同，但都味鮮爽口的菇片，則與香菜末一起隱約浮現在碗里醬汁中。
以上兩道菜肴，令李若男不禁“哇－－”地出聲喝彩：
“這兩道菜都好開胃喔！”
楚慎得意地笑了：
“今晚可不止這兩道，還有其他好吃的在等你哩！”
一旁的孟大小姐同聲附和著：
“是啊，今晚老師他的功勞最大啦！”
接下來被端到飯桌上的菜肴，便是那盤“泡椒蔥花烤蛤蜊”。漆黑的鑄鐵烤盤里，散落堆放著個頭極大，看起來油光锃亮的烤蛤蜊肉。此外還有顏色深紅的泡椒，以及色澤隱隱發黑的蔥花。
李若男一看這道菜肴便問楚慎：
“看個頭……這應該是進口的蛤蜊吧？我聽說這種很貴的。”
楚慎笑著搖搖頭：
“這是凍品，再貴也貴不到哪里去。話說你以為我會這么浪費，居然舍得把新鮮進口蛤蜊這樣烤來吃么？”
今天這道“荷葉臘味糯米飯”，也是李若男最喜歡的主食之一。在暗綠色的大片干荷葉上，堆放著色澤淺黃的蒸糯米飯。
在米飯里邊，有著分量絲毫不亞于米飯的粉紅色肉片，這自然是蒸熟的臘肉片。而在米飯之上，有著許許多多蒸熟的蒜苗段，以及蒸綠豆芽作為陪襯。
李若男一看到這款主食，便當即笑得合不攏嘴：
“有這個當主食就好夠啦，根本用不著其他菜肴都夠了！”
今天最不起眼的菜肴，要數這道“大蒜蒸芥菜”了。
雖說蒜瓣與芥菜一起蒸熟，但蒜香并未因此滲入芥菜之間。蒜瓣與芥菜兩款食材的天然滋味，此刻顯得層次極分明。
在這道菜肴里，散落著些許褐黑色的汁水。這是楚慎把醬油與花生油混在一起，再加一點點鹽，燒熱后得到的調味汁。
這道菜肴之所以如此不起眼，味道之所以如此寡淡，完全是因為楚慎他刻意為之。因為在楚慎看來，今晚基本都是重口味食物，而與重口味最搭配的食物，自然是清淡脆口的綠葉蔬菜啦。
飯菜都上桌以后，楚慎一邊往碗里盛糯米飯，一邊親切地向李若男問道：
“妹子，這兩天你肯定累壞了吧？”
李若男笑笑：
“忙是肯定的呢，不過忙得很開心就是啦。”
“總比苦中做樂好得多啦。”
楚慎說罷便拿起餐勺，往李若男碗中斟了一大勺剛烤好的蛤蜊肉。李若男立刻將蛤蜊肉和米飯攪拌在一起，隨即樂滋滋地大口地吃了起來。
如此情景，令在一旁的孟雨菲感到了些許嫉妒。她在心里嘀咕著：
“老師他好溫柔呢，人家也要這么忙，以后也要這樣子……”
各自吃食了一陣，楚慎再次向李若男問道：
“你這回跑去采訪誰去了啊？”
李若男聞言，便說了一個明顯屬于華夏人的姓名給楚慎聽。她說她這次的采訪對象，是華夏國內極著名的一位女性刑偵學專家，還問楚慎有沒聽說過這個人。
楚慎一聽這個名字便隨意應道：
“這名字陌生得很，我又不是當警察的，沒聽說過這名字好正常吧。”
坐在一旁的孟雨菲適時插嘴：
“我聽說過我聽說過！聽說這個人是警察系統里的一位大牛呢。”
對于自己不熟悉的外人，楚慎明顯更關心他熟悉的自己人，即李若男這兩天的工作細節。他沒細問那位警界大牛的事，反倒問李若男說：
“我還沒聽說過哪個專家沒有架子哩，那人沒有刁難你吧？”
“當然沒啦，人家老專家的態度好熱情的！”
李若男笑道：
“與其說我這兩天去采訪她，還不如說我陪她聊天聊了足足兩天呢。我走的時候，人家老太太還說好久沒聊得這么盡興了。”
說到這里，李若男忽然想起一件事。她臉上略帶憂慮地向楚慎說道：
“大哥，那位老專家一聽說我男朋友是武術界最近好出名的那位光州廚王，一知道你也是練武的，人家就讓我轉告你，讓你最近做事情盡量小心點喔。”
正不住往自己嘴里扒飯夾菜的楚慎，聽李若男這么一說，他便“喔？”了一聲：
“怎么了？我練武歸練武，我可從來沒用自己這身功夫，去干那些欺男霸女的壞事喔，警察那邊居然還有人對我有什么不滿意么？”
“人家老太太不是這個意思啦。她不是以警察專家的身份，而是用知交長輩的身份在提醒我呢。”
李若男說著伸出飯碗，接過楚慎剛遞來的那勺燴面筋：
“老專家說最近有不少華夏武術家，在自愿參加一個非我國的科研項目以后，都先后失去了蹤跡……”c
有時糊涂新作《》