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在這鍋“光州羊肉煲”里，有連皮竹蔗段、去皮大蒜瓣、帶皮姜塊，以及八角、香菜、花椒、草果等等調味香料。上述香料與光州米酒，還有光州特產的柱候醬煮在一起，再混入老抽和鹽之類家常調料，便煮出了一鍋濃濃的紅黑色醬汁。
一看到鍋中的花椒以及草果，楚慎便皺眉向食堂負責人問道：
“我記得光州傳統做法里面可沒有這兩樣吧？”
食堂負責人向楚慎陪笑道：
“光州這里買不到品質太好的羊肉，本地產的羊肉膻味都比較重，而且今天又沒買到進口羊肉，所以我擅自讓人多放了八角、花椒還有草果。”
“對了，光州傳統做法連八角也不放的！”
楚慎說著便點點頭，然后用力吸了一口氣。嗅著眼前“羊肉煲”里的香氣，令他感到食指大動，同時也勾起了他的好奇心：
“味道聞著夠香，看來你這改良很成功啊！”
得到館主的夸獎，令食堂負責人喜出望外之余，這人心中也頓時松了一口氣。這人本以為楚慎身為知名廚師，理所當然地會相當挑食，本以為楚慎口味非常講究刁鉆古怪不好伺候來著。
夸獎過食堂負責人以后，雙手根本不懼高溫的楚慎，當即一手伸進鍋里，兩指夾起一塊熱氣騰騰的熟羊肉便往嘴里送。
這明顯是一塊羊排肉，因為羊肋骨此刻還跟肉若即若離地連在一起呢！
楚慎只嚼了三兩下，便將這塊連皮帶骨的羊肉吞進肚里：
“味道真香！下回我要是自己弄光州羊肉煲吃，也得按你這方法來加調料！”
說罷他扭頭看看周圍：
“有了好肉，卻沒有酒，有點美中不足啊。。”
他這句話還沒說完，食堂負責人已搶過話茬。他詢問館主想喝什么酒，并表示馬上便為館主取酒來。
楚慎一邊嘀咕“酒啊。。既然配羊肉煲吃，當然是越烈越好。。”，一邊思考著自己現在想喝什么類型的酒水。
食堂負責人連續建議了幾種華夏本國白酒，卻都被楚慎所拒絕。因為楚慎覺得華夏本國白酒所帶有的香味，都明顯過度濃郁。他甚至認為吃“羊肉煲”時無論喝哪種華夏白酒，酒味都會搶掉羊肉的香。
過沒多久，楚慎便把食堂負責人打發走。他隨后把自己的秘書叫了過來：
“娜姐，你上次含在嘴里點火噴我的那個酒，是不是叫伏特加來著？”
見楚慎舊事重提，娜塔莎柴可夫斯基臉上頓時露出尷尬表情：
“那個酒是伏特加啦.MASTER你又提這個干什么嘛.”
楚慎聞言便淡淡一笑：
“我可沒打算追究你什么，純粹是因為那個酒的名字太饒舌，我一下子想不起來而已。麻煩你幫我跑一趟，盡快替我買幾斤伏特加來。”
娜塔莎柴可夫斯基聞言后并沒立即離開，反而一臉好奇地向楚慎問道：
“MASTER，華夏不比外邊，伏特加只有論整瓶的賣喔，哪有按斤買伏特加的嘛……話說如果你打算把這個當禮物送人的話，我就讓商家提供禮盒包裝了喔。”
“不用特意包裝，我純粹就是自己要喝的！伏特加喝著夠烈，又沒有半點酒香，我覺得拿這種酒來配菜最合適。”
楚慎說著指了指自己辦公桌上的沙鍋：
“你這一說倒是提醒我啦，市面上的洋酒都是按瓶賣的啊，我原本還想讓你拿個空瓶子去替我打幾斤來哩。”
了解楚慎的意思以后，娜塔莎柴可夫斯基便趕緊轉身離開。過了約兩分鐘左右，她便提著一樣事物返回館主辦公室。
楚慎一看對方手中事物，便發覺不是自己想要的酒水。因為娜塔莎柴可夫斯基手中提著的，是一只用鋼化玻璃制作的厚實鍋蓋。
“我記得在這附近沒有賣進口酒的商店，我要去遠點的地方買。”
娜塔莎柴可夫斯基一邊說著，一邊將楚慎身邊的大砂鍋蓋好：
“所以在我去買酒以前，要先把MASTER你的火鍋蓋好，免得放涼了。這種天氣還是熱呼呼的最好吃。”
見娜塔莎柴可夫斯基想得如此周到，楚慎便隨口稱贊了對方兩句：
“如果你真能老老實實當我的秘書，能得到你這種辦事周到的人當秘書，可是我楚某人三生有幸啦。”
對于楚慎這種說法，娜塔莎柴可夫斯基倒是覺得理所當然。畢竟她與楚慎的初識，是基于一場騙局。她覺得自己留給楚慎的第一印象非常惡劣，所以現在總是想方設法討好楚慎。
由于砂鍋獨有的特性，且在炭爐中那點小火焰加熱下，過了將近一小時以后，當娜塔莎柴可夫斯基買來楚慎想喝的伏特加酒，砂鍋里的“羊肉煲”仍然保持熱氣騰騰。鍋中湯汁此刻居然還在沸騰著！
從娜塔莎柴可夫斯基手中接過那瓶伏特加酒，楚慎一邊撕著酒瓶外的包裝，一邊向自己的秘書吩咐道：
“娜姐，你替我去把老柯叫來。”
自從收服娜塔莎柴可夫斯基以后，柯克尼爾森便不再如同之前那樣，不必再經常呆在楚慎身邊尋求保護。現在每當楚慎回長拳門武館上班，他的司機柯克尼爾森，便總會呆在武館一樓的保守處，在那個地方隨時待命。
將柯克尼爾森叫來以后，楚慎便向在場兩個異國人，講述了一番“光州本地人習慣冬天吃羊肉進補”的話。這些話他純粹是現學現賣，早上從電臺養生節目里聽來，現在便說給身邊人聽，他這做法里不無炫耀意味。
說罷那些養生知識以后，楚慎便表示希望兩人與他一同進餐。因為他不喜歡一個人吃飯，與他一同進餐的人越多，氣氛越熱鬧，他便越能感到歡喜。
受到楚慎的邀請以后，柯克尼爾森當即表示愿意陪同。與楚慎相處日久之后，這白人帥伯早已熟悉楚慎的脾氣，知道自己的雇主不講究主仆身份，且喜歡熱鬧的就餐氣氛。但柯克尼爾森表示自己不喝酒。c
有時糊涂新作《》