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今天已是十二月底，已接近本故事第二年的尾聲。在這寒風凜冽的早上，楚慎照例一大早便爬了起床。因為他還得回長拳門武館上班呢。
而李若男和孟雨菲兩位姑娘么，她們倆今天倒都各自留在家里，準備她們在光州大學里即將結束的某課程的論文，所以今天早上只有楚慎一人需要出門。
為此，楚慎還曾向兩位姑娘抱怨過來著：
“還是當學生的人過得舒服啊！”
由于“斯賓特”上只有楚慎和柯克尼爾森兩人，所以楚慎干脆直接坐到副駕駛座上。若是還得帶上李若男和孟雨菲，楚慎自然會和兩位姑娘一起，坐到駕駛座后方的乘客座位上。
楚慎主仆兩人出發后未久，車子便又照例堵在了路上。因為此時已是上班前的交通高峰時段了，光州的工作日，幾乎每天早上的道路都會這么堵一陣子。
在路上堵了一小會兒，楚慎便覺得四周氣氛有些寂寞。這寂寞來自四周車輛的沉默引擎噪音，聽著如此“呼呼呼”地聲響，會感到寂寞的人可絕不止楚慎一個！
于是他便打開“斯賓特”上的收音機，利用電臺里的廣播聲音，來令自己身邊的氣氛變得熱鬧些。
此時正在這電臺里播出的節目，是一個養生知識講座。電臺里的主持人，此刻正大講特講“冬天吃羊肉是如何的滋補”。
聽了一陣節目，楚慎忽然覺得“饞了”。因為電臺里的養生講座，令他聯想到了光州傳統風味菜肴“羊肉煲”的美妙滋味。
于是他沒話找話地對自己身邊的白人帥伯司機問道：
“老柯你覺得羊肉怎么弄最好吃？”
柯克尼爾森聞言，注意力便從“斯賓特”周圍的交通狀況上收了回來。他眼見此刻交通狀況，知道短時間內車子根本挪不動，便干脆認真思考起雇主楚慎的提問來。
認真思索了好一陣子，白人帥伯柯克尼爾森此前一直搭在方向盤上的右手，忽然抬起向雇主楚慎豎起食、中兩根手指：
“SIR，我以前還是總統保鏢的時候，曾跟邦聯總統去過一趟華夏國首都。那里的涮羊肉令我印象相當深刻，吃到涮羊肉以前，我根本沒想過羊肉居然還能這么吃。”
據柯克尼爾森所說，在品嘗過涮羊肉的滋味以前，他一直覺得星條邦聯那邊的名菜“紅酒燴小羊排”最美味。而吃過涮羊肉以后，“紅酒燴小羊排”就必須退居其次了。
“涮羊肉啊。。新鮮羊肉用開水燙一燙，然后蘸著作料吃倒也不錯……”
楚慎說著便淡淡一笑：
“不過我還是喜歡大塊大口地吃肉。涮羊肉口感太單薄，吃著不夠過癮啊。說實話，我反而比較喜歡你說的紅酒燴小羊排，把羊肉連骨頭一起咬碎吞下去，那感覺才夠過癮！”
回到武館以后，楚慎心中的饞蟲仍未退去。于是他沒第一時間回辦公室，反而跑到武館的食堂去了。
此時此刻，武館里所有“老人”，早都認得楚慎是本武館的館主。當他剛來到食堂，這里的負責人便快步迎了過來。
聽說楚慎中午想吃“羊肉火鍋”，食堂負責人想都不用多想，便當即問說是否需要“鴛鴦鍋底”。因為這是當前在光州年輕人群體里，所最流行的羊肉火鍋烹調法。
“鴛鴦鍋底？”
楚慎當即搖頭否定：
“我又沒說我想涮羊肉吃，給我按光州傳統風味弄個羊肉煲來。”
在他看來，光州傳統風味羊肉煲的制作難度并不高，且其中所用食材都很常見，所以他并不認為對方會被這特殊要求導致為難。
可從食堂負責人此刻的表情反應看來，楚慎覺得對方明顯是一副“欲言又止”姿態。于是他好奇地問道：
“羊肉煲而已喔，又不是什么山珍海味，很為難你們咩？這年頭柱候醬很貴一瓶么？”
食堂負責人猶豫了一陣，最終決定將難處告訴楚慎。原來這人此刻正在擔心，他怕館主楚慎忌諱現代調味料。
因為現在有這么一股風氣，在鼓吹“現代調味料會對身體造成不良影響”，同時鼓吹人們應該盡量食用傳統工藝制作的調料。而在食堂負責人看來，要想做一份足夠美味的光州羊肉煲，里面絕對要添加大量現代調味料。
在食堂負責人的認知里，現在好多年齡與楚慎相仿的人，明顯都更喜歡調料分量相對更少的“涮”法。
“這種廣告說法你居然也信？看來你沒認真聽過我在節目里說的那些話嘛。”
于是楚慎便笑著，向自己武館的食堂負責人長篇大論起來：
“從我個人的角度來說，我覺得習武者應該有比尋常人大許多的膽量！所謂一膽二命三才功夫嘛。調味那一點點小小的負作用就怕了？就怕得不敢吃自己想要的味道？那我還有什么資格練武？！況且人的內臟本身就有排毒功能嘛，些許小小毒素而已，我們的身體會自行過濾啦。”
為自己的午餐點選了一份“羊肉煲”，并再次強調要照光州傳統做法烹調以后，楚慎這才回辦公室去，開始新一個工作日的忙碌。
到了今天中午十一點半左右，長拳門武館的食堂負責人，親自將館主楚慎的午餐，送到館主辦公室來。
食堂負責人端來一只容量足足有十公斤的大砂鍋，鍋中堆放的大量食材，此刻已冒出了鍋頂之外。這食材分量可是楚慎自己刻意要求的，少了楚慎他還不夠吃的呢！
隨鍋送來的，還有一只裝滿燒紅木炭的陶制炭爐。在炭爐中火焰的加熱效果下，砂鍋里的醬紅色湯汁，此刻正不住地冒出大量白色蒸氣。
在食堂負責人送來的這只大砂鍋里，除了有大量帶皮熟羊肉塊以外，還有好多好多素菜食材。其中色澤黃澄澄的是去皮馬蹄，此外還有混身紅醬色的白蘿卜塊，以及被醬汁燴煮至綿軟爛熟的炸支竹。c
有時糊涂新作《》