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楚慎準備了好幾只空盤子，他一一把被牛奶稍做浸泡過的面包片，一一平攤在空盤子里。｛新匕匕奇中文小說
xinbiqico ｝這可不是為了晾干面包上的牛奶，而是等面包將牛奶吸收進去。
要是在牛奶中浸泡得太久，這些面包，就無法完成他今天要做的這道面點啦。他覺得照現在這處理方式來辦，最合適不過。
考慮到觀眾動態視力可接受的水準，楚慎這回刻意減慢了下廚的速度。但他依然找到了能夠表演的地方。
他故意將牛奶碗及面包盤，分別放在灶臺兩端。當他如行云流水一般“稍浸泡就擺盤”的時候，他的身影在觀眾眼前如同變成了兩個人一般！
楚慎自然不懂得什么“分身術”。他只是利用時快時慢的速度節奏，給觀眾的視覺上留下了殘像罷。
將所有面包片都浸泡過以后，楚慎開始準備今天這面點的餡料。他準備的餡，就是剛才他取來的那些土豆。
當楚慎開始削土豆皮的時候，他又如同雜技表演了一番，再次引來觀眾們大聲喝彩。
他用左手食指尖頂著土豆，先用右手將這土豆撥得嘀溜不住直轉，然后趁左手指尖上的土豆仍在轉動，右手抄起菜刀便湊到土豆身上。
他的手極穩。即便以彎腰、探身如此大的動作幅度去取刀，土豆卻不會從他指尖上丟落！
他用的力度也恰到好處。當刀鋒削去薄薄一層土豆皮，那皮上卻沒連帶著半點“肉”，僅僅是皮！
觀眾們看這表演都看愣了。直到楚慎切好土豆丁，開始為這土豆丁調味的時候，觀眾們才紛紛爆發出喝彩，叫好聲響徹天際！
楚慎無視那震耳欲聾的歡呼聲，他正專注地為自己面點的餡料進行調味。
他所用的調味料共有兩種，除了鹽以外，還有他的祖傳高湯粉。這兩種調葉料的分量都不多，鹽的分量甚至比祖傳高湯粉還要少。
因為楚慎知道：吐司面包本身已有咸味。他認為餡料里鹽的分量若太多，對身體健可沒好處！
當楚慎的目光偶爾劃到另一處灶臺那邊，當他看到他的對手，即那名叫柳堅的年輕廚師也認真地在忙碌，而沒被歡呼聲嚇到，楚慎見狀不由得暗自夸獎了對方一句。
以被牛奶滲透的吐司面包當皮，以經過調味的生土豆丁為餡。過沒多久，楚慎已包出一個個看起來既象餃子，又象春卷的生面點。
女主持人玲瓏玉見狀，馬上湊過來問說“這樣是不是已經完成了”。楚慎聞言馬上搖頭，表示這點心還得經過油炸，其他書友正在看:。
楚慎很快便燒起一鍋熱油。他一邊炸他的“面包卷”，一邊在玲瓏玉的搭配下，向觀眾講述烹調這道面點的竅門。
把這兩人搭配過程中說的廢話都除去，基本就只剩這一點點有用的內容啦：
“炸這點心的油溫度不要太高，看到油里面稍微有點氣泡就可以開始炸了。要是家里有電磁爐的話，記得溫度不要超過一百五！”
當面包卷通體炸至黃金色，楚慎制作的這道面點便算是完成了。由于楚慎的對手，即柳堅選手的面點目前未完成，所以楚慎的“炸面包卷”便先行送給評委品嘗。
“外酥里嫩！”
這句能用在絕大多數油炸食物的評價，乃出自某女性評委之口。
“皮的口感比較軟，明顯比普通春卷皮更有特色。餡明明只有熟土豆丁，卻有股特別的鮮味，入口感覺如同喝了用牛奶加魚肉熬出來的高湯！”
以上則是某美食家評委的說法。但這人并非程忠，受邀來“廚王杯”當評委的美食家，可遠遠不止程忠先生一人。
在這美食家的再三求教下，楚慎終于說出炸面包卷中的高湯滋味，來自他師父留給他的祖傳高湯粉配方。
現場觀眾頓時議論紛紛，縱然柳堅選手的面點作品上桌時，仍不能斷觀眾們的討論。
柳堅選手所做的面點，其實也是一道炸面包卷。他是先把切片土司面包做成三文治，然后用多根竹簽串起三文治面包。再往面包外表裹上一層蛋漿，然后再放進鍋里油炸。
楚慎的“炸面包卷”色澤淺黃，看起來沒有半點油膩的感覺。柳堅選手那道“油炸三文治”，看起來卻象異常厚的一塊炒雞蛋！
當評委們看到柳堅所做的面點，其中兩位女評委甚至不愿意去吃。她們說一看到那層油亮的蛋漿，就覺得容易肥人，而且吃多了會很膩，所以不愿意去吃。
特別被邀請來“廚王杯”當主持人的美女明星玲瓏玉，僅僅一句話，便挖苦得那兩個女評委無地自容。玲瓏玉這話是“這么挑嘴來廚藝比賽當評委干什么？干脆去減肥比賽當選手好了”。
一段不太愉快的小插曲以后，所有評委都品嘗了柳堅選手制作的“油炸三文治”。
柳堅最后依然輸了。因為他的三文治里用了太多餡，所以不得不用竹簽串著。這樣油炸的時候三文治雖不至于松散，但當評委撥掉竹簽并進食的時候，這油炸過的三文治卻整個散了開來。
輸給楚慎以后，柳堅向媒體表示他輸得口服心也服。楚慎也向媒體稱贊柳堅，說他非常佩服柳堅在比賽過程中表現出的專注！
由于第一天的比賽結果未夠懸念化，一場參賽選手與楚慎較量的擂臺賽里，最后幾乎演變成了楚慎一人的獨角戲。所以比賽主辦方當晚馬上開會，商量改變“廚王杯”的運作細節。
而楚慎，則作為比賽主辦方的成員之一，也參加了這場會議。
當其余合作伙伴試探著提出，說“希望比賽能變得更有戲劇性一些”的時候，楚慎想都不想，便表示他“愿意配合”。
合作伙伴生怕楚慎感到為難，即便楚慎滿口答應“愿意配合”，仍不住地說著各種好話。而楚慎則用這句話回應對方：
“我既然來得，就代表我把自己當成了藝人。藝人就是為了娛樂觀眾而存在的嘛。只要你們別弄得太過分，我一切都好說！”
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