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涂完油以后，楚慎將面團攤在面板上，打算讓面團醒上半個小時。在這期間他可沒閑著，而是燒起一鍋熱水，在等待的同時，開始調制自己等會兒用來配面條吃的高湯。
在楚慎與李若男同居住處的開放式廚房里，光是不同的粉狀調味料就有十多瓶之多。其中一瓶表面沒貼任何標志的，便是楚慎的祖傳高湯粉。
他今天打算就用這個為底料，只要再加些鹽和辣椒面，然后用水一和便可弄出碗配面條的高湯了。
“那個傻叉這一茬倒沒錯弄，至少懂得用一鍋水來煮面條，煮好以后把面條先撈出來再放到高湯里頭，而不是直接把高湯倒在煮面湯里頭。”
楚慎一邊調配簡易高湯一邊偷笑：
“要是連這入門級別手藝都不懂的人，那手廚藝根本沒資格用來掙別人的錢。即便按照我現在這方法弄出來的陽春面，說白了也就是碗素面條，又能好吃到哪里去？我偏不說給這家伙聽，就看他哪天一頭碰到南墻上去。”
他沒用大火燒水，所以直到半小時以后，鍋里的水才徹底沸騰。在面團醒好到水開的幾分鐘空當，楚慎將所有條狀面團都糅在了一起，然后用搟面杖攤成薄片，再用菜刀飛快將大面片切成面條。
他自然懂得拉面的手法，輕易就能把條狀面條直接拉成面條。但他覺得面團上又是油又是面粉，拉面不難，面團拉成條時如何令上邊那些油和面粉不飛舞起來，別把家里給弄臟卻難，所以他干脆做刀切面了。
做為一個在農村長大的青年，楚慎其實一直不講究家里的衛生狀況。況且房子不過是租來的，并非自己的房產，要是讓他管家里的衛生，保證會比現在惡劣得多。
但李若男卻是城里長大的姑娘，對這方面頗有講究。見短發姑娘閑時總喜歡收拾房間，楚慎也漸漸懂得開始講究家里的衛生狀況了。
手工制的新鮮面條極易熟，下鍋后煮一分鐘左右便可起鍋。楚慎沒直接把熟面條放入盛高湯的海碗里，而是先將熟面條過了一道冰水，然后等到篩干水份以后，才把涼面條放入海碗里。
要是按尋常城市家庭的食量，這一大海碗面條里再混點蔬菜肉類，已能滿足一家三口的一次正餐食量。可在楚慎眼里么，即便再加進與面條同等分量的蔬菜肉類，把這只大海碗填滿，也只勉強夠他一人一頓的吃食。
要不是這兩天多練“靜功”，沒機會練“動功”，他此刻才不會如此節食。與姑娘們共處多了，連他楚慎也變得開始注意飲食對體形的影響啦。
撈好面條以后，他一邊想著“不夠吃我就混個水飽”，一邊將沒用完的咸鴨蛋黃倒進仍滾燙的面湯里。隨意把面湯攪拌成蛋花湯以后，他這才捧著大碗素面，往走到客廳飯桌那邊走去。
楚慎剛放下碗，他人還沒坐下，便聽到有人在敲門。
“這時候是誰啊？”
他一邊想一邊回身去開門。來者是他完全預料之外的人，居然是孟雨菲。
楚慎一見孟大小姐便當頭一句喝問：
“你今天不是整個白天都有課嗎？！”
他對這姑娘今天打扮的第一印象，是以為這姑娘穿了一身黑色連衣短裙。等他好不容易用仍沒完全恢復的視力看清眼前人，他這才發覺對方那條其實是連衣長裙。
他的雙眼現在仍有些怕強光，此刻樓道里陽光刺眼，光憑一眼，他根本看不清楚長裙自半截大腿以下，都是半透明的蕾絲材質。
孟雨菲頭上扎了個冠狀的發髻，配合這身打扮看起來頗有幾分淑女風味。
“下午那課的老師說身體不好，所以改期嘛。”
孟大小姐邊說邊往屋里鉆，嘴里同時說著“好餓啊，有什么吃的趕緊拿出來招呼客人”之類的話。
這姑娘原本性情就有些大大咧咧，尤其在親近人身邊更是沒大沒小。自從楚慎習慣她這個“小尾巴”的存在以后，她在楚慎面前再無任何拘束感。
大小姐一見飯桌上擺著的大海碗，便快步送上前去看新鮮。過了不到兩秒她便回過身來，皺著眉頭問楚慎：
“慎大哥，你最近是不是手頭特別緊啊？居然要吃白面條這么慘..。如果你缺錢花到這種地步，人家可以讓爸爸預支工資給你啊。”
在找到更適合的稱呼以前，她決定稱楚慎為“慎大哥”，以便與師姐李若男慣用的“楚大哥”有區別。
“這看起來象是普通白水煮面條，吃起來絕對不是同一回事，不信你聞聞看。”
一聽楚慎這略帶驕傲說出的話語，孟大小姐馬上把鼻子湊到碗邊，然后“嘶”地便是一下深呼吸。
“咦？的確不是白面條呢，聞起來有一點點象上湯的味道。不過這香氣也太淡了點吧，至少得濃幾倍以上才夠啊，人家現在都已經餓著脖子了，這么淡的氣味依然很難勾起人家的饞蟲來呢，不行不行。”
聽孟雨菲這么一說，楚慎當即不屑地“切”了一聲，然后才擺出一本正經地派頭：
“人鼻子有個地方很怪。不管什么氣味都好，人聞久了總是會沒感覺，有些人甚至會對那種味道的正常反應產生其他想法。你不覺得香味聞久了會臭，臭味聞久了又會變香么？總之還是這種程度的香味，這么隱隱約約的清香最耐聞啦。”
“嗯..聽慎大哥你這么一說，似乎也有道理嘛。不過吃的東西光聞沒用啦，吃起來好不好吃才最重要喔。”
楚慎“嘿嘿”一笑：
“其實你就是想找理由吃一口吧？筷子就在那里，你愛吃就吃吧，不夠冰箱里還有其他東西。”
“怎么可能不夠，這么大一碗面條我怎么吃得完。不過這應該是慎大哥你的中午飯吧？我把這吃光了你該怎么辦？”
楚慎聞言不禁感嘆：
“大小姐你居然懂得講客氣了啊？真罕見。反正冰箱里還有其他東西，我吃別的也可以。我對吃的一向不怎么講究，只要能填飽肚皮。”
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