正文
康熙三十六年十一月二十
這是給十三那天曬制的8000多斤柿子上霜的日子了，柿餅的曬制和捏制時間進行了最合適的調整，制作一批柿餅的時間由最初19天縮短成了14天。
柿餅削完皮后晾曬3天后，在第4天一早就進行第一次捏餅，而每隔一天捏一次，捏完第三次也就是第8天了，得進行上霜了。
從這第八天起，就能陸續空出來能曬8000多斤柿子的器具了，而上霜需要用到的大竹筐子或是壇子家里都已經準備好了，一家人在今天也都能深深的松口氣了。
把捏成形的柿餅裝進筐子或壇子里放置三天后，在第11天上午取出陰晾，午后收回，反復三次后軟硬適中、清香軟糯、沙甜可口的柿餅就能成了。在上霜這個過程中，就算需要用到的竹席的時候都比原來少了一大半了，陰晾柿餅時可以推放在竹席上，而不用再均勻攤開。
因為發現第一次做出的柿餅曬過火，所以適當調整了柿餅的曬制時間，并在給柿餅上霜時用上了曬得大半干的柿子皮和稻草混合，后邊幾批賣出的柿餅質量和口感都慢慢的提高了，受到了很多訂購柿餅商人的好評，但最初自家每天做的那些柿餅已經賣完了，貨商們都催得很急。
在十一月十六那天，以1斤4文賣出的第一批脆柿也非常的受歡迎，十六的早上運到店中的2100斤脆柿竟然當天就被三個貨商買光了，后來的四個貨商在嘗到試吃樣品后，都訂下了第二天的脆柿。
原本從十三收柿子起，每天收到的柿子量都在增加，賣柿子的人也越來越多，在一周的時間里，最高時竟然收到了近兩萬斤柿子，家里又開始頭疼曬柿子要用的竹席。所以脆柿的受歡迎正好解決了難題。
從十七開始，腌制的脆柿增加到了每天5000斤，上午十一點多大伯和爹回來時說早上送到鋪子中的5000斤脆柿也都被貨商們搶訂光了，他們又從壇廠拉回20個比我還高能裝100斤的大壇子。只用了半小時就被我們腌上了早準備好的柿子。
帶著被解下了脖套的柯楠穿梭在林立滿了木架子的院中，看著娘帶著舅母和燕兒把經過第三次捏成形的柿餅裝進一個個墊了層稻草的大筐和壇子里，我心里激動興奮異常。再過六天后，這些東西可都能變成錢了，而且會是4萬多文錢呢，從這批柿餅起都將被訂價為10文1斤。
天呢，我可是發達了，有了錢可是能干好多事了，一定要買更多的山梁和地，一定要開更多的加工廠。一定要......
“哈哈，哈哈...天啊，大姐你快看看你們家芽兒，長了雙鳳眼就跟個小狐貍一樣，機靈得喲。那眼睛里裝著的可不是咱們和這些柿餅，可全都是金子呢，雙眼都冒出金光了，嘴角也快流口水了，哈，哈哈....”二舅母的聲音在對面傳來，指著我邊說邊大聲的笑個不停。
二舅母的取笑讓我從數錢的美妙幻想中回了神。本能的伸手抹了一下嘴角，看得幾人都開始取笑著自己，真是有些不好意思起來，剛才自己想的雖然不是什么金子，只是鋪天蓋地的銅板、大片的田地果園、一座座整潔古樸的廠房，可是...可是真的好像都跟錢有關呢。
強裝著淡定的跟舅母們和燕兒打起了嘴仗。可自己一人怎么能斗得過群眾呢，越說我卻越是不好意思了，大家見我這樣更是開心的取笑起來，我伸手揉了揉鼻子，竟也順便聞了聞手上有無銅臭味。但一瞬間回神時徹底對自己的弱智無語了，真的是非常害羞的帶著柯楠往菜園地邊跑了過去。
邊跑邊腹誹著自己：劉弦月你完蛋了，真是暈了個菜，看來是因為長期裝小孩子裝古人裝魔愣了，不光是情商，竟然連智商可能都降低了。
在背后陣陣的笑聲中，終于躲入了后園。看著后園里的菜地邊也都林立著擺滿了裝著柿餅的竹席，長長的舒了一口氣。
一陣的轉悠察看后，開始變得無所事事起來，邊用美味的桔子逗弄著柯楠，邊想著二舅母剛才的取笑。
鳳眼么？本以為家里就二哥長了雙像狐貍一樣的鳳眼，難道說自己也長的鳳眼？唉，這鬼地方，竟然讓自己近六年都沒真正的看見過自己。
心中邊嘟噥著，邊好奇的往自來水溏邊走了過去。
已經近午時，太陽也已經快升到正中，蹲在一盆無一絲波紋的清水邊上，六年來我終于用心清楚的看到了自己清晰的容貌。
水鏡中，一張有些嬰兒肥白凈的瓜子臉上，確實長了雙跟二哥一模一樣大大的鳳眼，光潔飽滿的額頭，不同于哥哥們卻依然顯得有幾分英氣的秀眉，和哥哥們一樣挺立的鼻子卻更加的精致小巧，一雙小小的嘴唇自然的有些上翹，有些微翹的小下巴。
這就是我么？有些不信的擠眼皺眉、齜牙裂嘴、伸手拽起頭上兩條小羊角辮，水鏡中的孩子也同時做著同樣的動作。
這真的是我呢，可比上輩子小時候機靈可愛多了，越看越是滿意，就算不太注重穿著打扮的我畢竟也是女人呢，這一世的長相真的滿足了我那小小的虛榮心，水鏡中的孩子本就有些微翹的嘴角越翹越高，最后直接咧出了雪白的小米牙。
一陣的自戀過后，揉了揉被水光照得有些酸累的眼睛，摸著頭頂抬頭看了看蔚藍天空中的大太陽，已經是十一月下旬了，可中午天空中沒有半片云朵的太陽有夠火辣的，就這么一會兒都曬得我頭頂發燙了。
心中突然有什么一閃而過，在看到林立的木架時，心中突然一驚。
我的個天神，自己竟然如此大意，家里這幾萬斤正晾曬著的柿餅要是遇到了下雨，那可不得都完完啊，之前怎么竟然把這事給忘記了，雖然這地方冬天很少能下雨。可這不怕一萬就怕萬一啊。
急慌慌的就往院中跑去，跑到院中只隨意跟正忙活著的幾人招呼一聲就往門外跑，娘有些擔心的叫住我問道：“芽兒這是怎么了？是不是有什么事，怎么急成這樣？”
停住了腳步。我回頭急著回道：“我得快些去大伯家找我爹和大伯，一時大意差點就出大事了，我回來再跟你們講。”說完就又要往門外跑，為防那萬一，得快些去跟正趕著編筐子的爹和大伯商量一下建烤房的事，只是不知道這年代有烤房那東西沒有，真有些傷腦筋。
沒想到我這樣著急的樣子和這不清不楚的話已經讓幾人一驚，在四個大人還愣神的功夫，燕兒吼道：“小姐，站住。你能不能好好說話！什么出大事了，你得講清楚再走啊，不然我們得多擔心。”
聽她這一吼，已經跑了幾步的我有些回過神來，而娘和舅母們這時也開始七嘴八舌的在院中大聲問了起來。
有些無奈又不好意思的回到院中。平復了下心情后，把剛才突然想到下雨會影響柿餅質量，如果連下幾天雨更會直接讓柿餅發霉的事情跟她們講了個清楚透徹。
講完后，娘和舅母們都焦急的討論了起來，聽她們越說越是嚇人，連燕兒也都皺起了雙眉，沒想到一個只是有可能的萬一被搞得仿佛已經成了真。
心中暗罵自己一句后。有些尷尬的道：“娘，舅母，不是你們想的那樣的，剛才是我太急了，我其實...其實就是突然才想起被嚇了一跳而已，沒你們想那樣嚴重的。剛才說的只是猜測而已，那個，我是想說應該找我爹他們商量著得建些烤房以防萬一。”
對于何為烤房這事，跟著她們又是一陣講解，等她們打聽完想了解的后。大家都松了一口氣，而這時大伯娘已經過來叫吃中午飯了。
沒想到事情并沒自己想的復雜，吃過飯后在大伯家的堂屋里，除了還沒回家的爺爺和三個在學館的哥哥外，一家人進行了個小會議。
大家一陣討論后，我算是更安心了些，聽著大人們的回憶，原來這里的冬天比現代還不愛下雨，雖然也會遇到下雨的時候，但都屈指可數。
根據大人們的估計，今年應該是不會有雨了，但大家也都贊同等今年這次收柿子的事情忙過之后，修建上烤房防止來年遇上個萬一。
聽老爹和大伯講來，我在書上看來的烤房這東西在麗江府和各大府城里他們是見過的，都是一些收賣山貨的商行設置的，是為了制作的烘烤山貨用的，只是外人都不能進到內部去參觀，因為這烤房算是那些商行的機密了。
烤房在現代時我可是去參觀過姑媽村里不少家的烤煙房，而且進那烤煙房可沒古代這些規矩，不管你想參觀誰家的，只要你愿意，人家主人可能歡迎得很呢。只是這柿餅的烤房我是真沒見過，但和那烤煙房的結構應該也差不了多少，只是自家這個應該建得更大些才合適。
有些鄙夷的在心里腹誹了下這年代故步自封的守舊破規矩，我斟酌了下后道：“額，那烤房怎么建我在一本記不清名字的書中是讀過的，只是我只懂書上說的，卻沒見過烤房，我只會說方法，其它還得要大伯和爹你們仔細商議著來呢。”
大家聽這么一說都笑了起來，大伯更是笑道：“哎喲，芽兒別擔心這個了，你只要出好主意就行，難道建這房子咱們這么多大人還得要你個小丫頭操心不成，你爹和大伯我可是都會建房子的呢。”
一句話又說得老爹和兩個哥哥一陣大笑，奶奶她們三個女人也捂嘴輕笑起來，但這建烤房的事，還是就這樣訂下了個章程，只等爺爺回來后再聽聽爺爺還有什么建議。
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