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番外-楚明暉游歷天下篇(十七)


更新時間:2016年04月11日  作者:樹靜風芷  分類: 古代言情 | 穿越時空 | 樹靜風芷 | 云云古代悠閑生活 
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番外楚明暉游歷天下篇(十七)

番外楚明暉游歷天下篇(十七)

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“表哥,說是讓巳時末入場,現在還有一個多時辰,咱們先去找個客棧住下吧!”王韻勤拉著楚明暉說道。鳳\/凰\/更新快請搜索

“行吧,正好先吃點早飯,從船上下來,還沒吃東西呢!”楚明暉道。

“吃啥早飯啊,留著肚子中午再吃吧,聽說中午很多很多的好吃的呢!”王韻勤揮揮手眼中放著光。

楚明暉聞言哭笑不得,“又不是沒吃過好東西,看你那出息!”

“這不一樣嘛,以往可沒有這么熱鬧的!”王韻勤一副興致勃勃的樣子。

知味坊將場地設置在琴島中央的一坐花園子里面,園名叫花間坊,這本是一個當地富人的私宅,因為建造的漂亮,時常拿來招待一些客人,也有相熟的朋友借來招待客人的,在琴島還是比較有名的。

因為知味坊舉辦這廚藝比拼的原因,這臨近花間坊的客棧都住滿了,楚明暉和王韻勤找了好久才在稍遠一點的地方,找到了個看起來還不錯的客棧安頓了下來。

至于早飯王韻勤還是被楚明暉壓著多少吃了一些,畢竟是他們多年養尊處優練成的習慣。

將近巳時末的時候,兩人步行去了花間坊,此時花間坊門戶大開,外面已經圍觀了很多人了。

這些人大部分是進不去的,雖說一兩銀子不算多,但是平常的百姓人家還是舍不得花這一兩銀子進去的,不過民眾愛熱鬧,為了有參與感,不少人都在外面圍觀著,能湊個熱鬧也是好的。

路邊還有不少看起來長的挺機靈的男子,看到楚明暉和王韻勤手中拿著的身份牌,眼光一亮,紛紛簇擁了過來,口中殷勤道:“兩位公子身份牌出手嗎,二兩銀子怎么樣?”

“我給二兩半。公子要出手就給我吧!”另有人喊道。

剩下的那些人也都紛紛開口,竟然都是想購買他們兩手中的身份牌的,最有竟然有人出價到五兩銀子,可以看來這入場牌子多么緊俏了。今日他們兩個能得了兩個,還真是運氣不錯呢!

兩人好不容易推拒了那些人,從這些人中掙脫了出來,這才看到那花間坊的入口。

此時已經有穿著知味坊統一服飾的伙計迎了上來,驗看了二人的身份牌。便恭敬的請他們進去了。

進了花間坊周邊立馬清靜了下來,這花間坊挺大的,雖然今日容納了三百人,也并不嘈雜,跟著那知味坊的侍者邊往里邊走,邊觀賞著周圍的景致。

轉過了個彎,眼前一片豁然開朗,此時這里已經布置好了場地,搭建了漂亮的彩棚,彩棚下擺滿了一排排的桌椅。這會兒已經有不少穿著體面人,坐在椅子上聊著天。

而遠處分別在兩側搭建了兩座高臺,高臺上分別都有一條長長的桌子,此時桌子上已經布置好了灶臺,還有很多處理好的食材。

而這長桌后面,分別站著一個穿著同樣墨色繡金廚師服的男子,此時兩人都帶著幾位助手,在長桌后面忙活著。

他們身后分別高高掛著一盞旌旗,旌旗上繡著他們的名字,左邊那位年長一些。看起來約莫有三、四十雖的樣子,給人一種非常沉穩的感覺,叫做馮家和。

右邊那位則是年輕多了,看起來不過二十出頭。而且人長的也英俊,穿著那墨色繡金的衣裳,站在陽光下格外的精神,此時他一雙眼睛發著光,看著下面的那些賓客們,還能看出有一些略微激動的樣子。他身后旌旗繡著黃江二字,想來這便是他名字了。

楚明暉和王韻勤打量了四周一番,因為也不認識其他人,便找了在幽靜的地方找了一處兩人坐的桌子落了坐。

等他們坐下之后,便有伙計端上了茶水點心,順便還拿著一塊木牌,在上面寫上了二人的身份牌號,放到了他們的桌上,表示這張桌子有人坐了,避免有別的客人再次落座。

二人邊喝著茶,邊聽著周圍那些賓客的聊天議論。

原來,那位馮家和馮大廚其實并不是琴島本地人,而是臨近的煙城的人,因為煙城沒有知味坊的鋪子,所以特地從家鄉趕來參賽的,據說他在煙城是當地以為非常有名的大廚,一手魯菜做的讓人叫絕。

他不但自己做大廚,而且還煙城開了知名的酒樓,家資頗豐,這才來應聘知味坊大廚的職位并不是為了那豐厚的薪資而來的,沖著那些交流的機會,和去京城學習的機會而來的。

聽說他在廚藝上好似遇到了瓶頸了,這才放下老板的身份,前來參加這種比賽的。

而那位年輕的英俊的黃大廚身份也不簡單,他是當地魯菜名廚黃大運的兒子,從小接受他爹的教導,天賦非凡。

只是黃大運早在幾年前去世了,這黃江便沒有人教導了,這幾年他自己在家研究,也是略有小成,這才敢以這么年輕的年齡來參加這種比拼的。

能在眾多的參賽者中,脫引而出,也足見這黃江確實是有兩把刷子的。

就在兩人正喝著茶的當口,知味坊的掌柜上臺致了辭,大意便是歡迎眾位賓客,尤其重點介紹了幾位比較有身份的賓客。

其中琴島的知州及其夫人也都到了,還有幾位官員,和幾位在當地比較出名的鄉紳、才子和美食家。

之后便是提出希望大家公平公正的來選出自己的喜歡的大廚,為了感謝眾位的到來,離開的時候還會有小禮物贈送什么的。

知州大人也上臺說了幾句話,午時正,比拼便正式開始了。

兩位廚師今日的菜單都是一早私下里先擬定好的,不過具體的菜單除了廚師自己以及他的助手之外,剩下的人都不知道,畢竟這一場比賽,若是擬的漂亮,也是極其重要的。

這樣的形式卻是讓賓客們都很是興奮,在不知道下一道菜是什么的情況下,心中便會多了幾許期盼了。

結果讓眾人很是意外是那黃江,竟然沒有做拿手的魯菜,而是做起了新式的自助餐的風格。他做的竟然是前一段時間京城里比較流行的燒烤自助。

等到比賽開始的時候,只見他和幾個助手從長桌低下搬出來一溜長長的燒烤爐子,生上火,然后把早就準備好的各色的肉串、菜蔬。以及其他的副食一溜排開放在那爐火上烤了起來。

燒烤的味道很香,而且不知道這黃江用了什么秘方,肉香中還帶著一些淡淡的植物的清香,一時間整個花間坊都彌散了一股濃濃的烤肉的香味。

此時正值午飯時間,經過一上午的折騰什么早都餓了。問到這味道,眾人不禁食指大動,肚子里也跟著叫了起來。

尤其是王韻勤素來是個愛吃肉的,尤其愛是這種烤肉,以往在京城的時候,若是舉辦這種烤肉的自助宴會,他是最積極的一個。

不想,今日在這里竟然還能吃到早就想吃的烤肉,王韻勤早已經迫不及待端著得到自己的盤子,跑去了黃江的那里。就等著頭一波烤肉出來,他先弄幾串來吃吃。

跟王韻勤想法差不多的人大有人在,尤其是這種新式的烤肉的形式,早琴島這里還不多見,也非常的吸引人的眼球。

現烤出來的各色肉串,配上黃江秘制的各種醬料,焦、香、脆、嫩,熱氣騰騰的,讓人吃了一串還想吃第二串。

一時間,黃江那里已經圍了不少人在等著了。

而反觀另一位大楚馮家和那里。卻是人少了一些,他做的是傳統的魯菜,此時正揮舞著手中的鍋鏟,烹調著一道經典的魯菜油爆雙脆。

他的功底確實了得。做出來的菜色香味俱全,也是非常的誘人。

但是,琴島人們經常吃魯菜了,而這又是一道經典的名菜,相信再場的人十之**都吃過,所以誘惑力就沒有旁邊的黃江的烤肉大了。只有一些上了年紀的,可能吃烤肉不好消化的人,才去他那里拿食物。

那黃江果然還是很用心的,他不僅準備了烤肉,還準備了各色的小點心,和一些精心調制的飲品,味道都非常好,眼見他那里的東西都有些供不應求的樣子,只要烤出來,便很快就會被取走。

王韻勤便是這樣的,他幾乎沒有去馮大廚那里拿過吃食,一味的都在吃著黃江的烤肉,喝著他調制的飲料,一副十分滿足的樣子。

倒是楚明暉吃了幾串烤肉之后,覺得有些油膩,便去去了馮大廚的做出的一些清淡的菜肴來吃。

這一吃不要緊,他發現馮大廚的菜肴其實做的還真真的是不錯,即便是普通的青菜,他做的也極其鮮嫩,但也不失了青菜原本的味道。

尤其是他做的一道海鮮粥,非常的好喝,這時候雖然是正午十分,但是畢竟三月初的北方,又在戶外,還是有些冷的,喝一碗熱乎乎的海鮮粥,只覺渾身舒坦。

時間過半的時候,黃江那里依舊火爆,而馮大廚那里依舊不溫不火,黃江那里出了新鮮的烤肉的,大家便都一窩蜂地取,也之后空閑的時候,才會去取用馮大廚那里準備的菜肴。

楚明暉抬眼觀察兩位大廚,那黃江此時雖然沒有表現出什么特別的神情,但是眼中流露出篤定和微微的激動的神情,便可以讓人知道,他似乎已經勝券在握了。

而另一邊看著有些落后的馮大廚,則還是一開始那翻穩重的樣子,他臉上沒有什么表情,而是在認真專注的做著他的菜,似乎外面的比賽跟他沒有關系,而這落后的局面也跟他關系似得。

看著兩位廚師的表現,楚明暉在新中國評斷道,那黃江到底是年輕幾歲,還不夠穩,反觀這馮大廚倒是有一派名廚的風范啊!

也許是眾人吃多了烤肉,覺得有些油膩了,也許是總吃肉,胃口有些不舒服了,在餐會接近尾聲的時候,去馮大廚的那邊取東西的人反而多了起來。

就連王韻勤都去取了一晚楚明暉給他介紹的海鮮粥來喝。

而烤肉這東西,只有現吃現烤才會好吃,不然這里天氣冷,若是稍微放一放,那肉就冷硬了,入口便不好吃了,黃江那里人少之后,便留下了一些沒吃完的烤肉。

等到有人再去取的時候,發現肉已經變的冷了,便又放下了,黃江見狀只能取回來從新加熱。

這是這東西一加熱就失去了原來的口感,不似原來的好吃了,人們嘗過之后,便又轉去了馮大廚那里。

黃江見狀雖然有些著急,但是想著最開始他這里火爆的情景,也便放下心來了。

而馮大廚那里卻還是原來的樣子,并沒有因為人多了露出什么歡喜的表情,還是一直在認真的做著他的菜,一直堅持到最后的時刻。

會餐結束后,眾人依次前去投票,最后的結果竟然很是出人意料。

本來人氣很旺的的黃江獲得了一百四十三票,而一直不溫不火的馮大廚卻是得到了一百五十二票,另外的那幾票是棄權或者作廢的。

馮大廚以為微弱的九票的優勢,竟然獲得了本次比拼的勝利,這個結果是在大大的出乎了眾人的意料,尤其是出了黃江的意料,本來他可是感覺已經穩操勝券的。

黃江實在不愿意相信這個結果,他要求查票,知味坊的這邊的管事沒有異議,當著眾人的面把票攤開來,讓黃江檢查。

一番檢查之后,結果還是一樣的,黃江一百四十三票,馮大廚一百五十二票。

看到結果的黃江仿佛渾身的精氣神被抽干了一般,兩眼無神,一下子跌坐在身后的椅子上,口中喃喃的不停的念叨著:“不可能,這怎么可能,怎么就輸了呢!”

最后還是馮大廚看他這樣的有些不對,如果不點醒他,也許這么一個好苗子就這么廢了,他走到黃江跟前,在他耳邊說道:“年輕人,咱們做廚子的首要任務便是讓客吃的好,所謂吃的好不僅僅是讓客人吃的香甜,而是讓客人吃的身心舒服!”

黃江聞言不由渾身一震,看向馮大廚的目光,有些驚疑不定。(未完待續。)

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