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傅春兒想了一會兒，問：“又炎哥，你明年要出的那一趟遠門，是去何方，又是去做什么呢？”
紀燮知道她會有這一問，便道：“也是與防治疫病有關的。你還記得當日皇上南巡的時候，指了個閑差給我么？”
“我思來想去，好不容易有這么個名頭，總不能真的當他是個閑差啊！”
傅春兒聽紀小七說得詼諧，忍不住微微笑起來。
紀燮松了一口氣，道：“當日我在廣陵府幫手防治疫病的時候，還是覺得經驗太少，好些措施，早該想到的，一開始都沒做到，白白耽誤了不少時候。”
“后來去了淮陰府，才意識到，好多措施都是可以復用的，但是不少措施的效果，卻因為疫病的不同，而效果不同。因此我才動了念頭，我想多往各地走動走動，走訪曾經經歷過疫病的市鎮，問過他們的大夫，將他們當時所遇疫病的癥狀、診療疫病的措施、所用的藥物等等，都記下來，爭取能夠整理成冊，供給各地的醫者與官府，以后再有疫病的時候，也可以參考一二。”
傅春兒聽了紀燮這么一個宏偉的計劃，立時激動起來，“又炎哥，這真是件濟世活人的好事。”
紀燮臉上立時出現“你懂我的”這樣的神色。
傅春兒接著說，“只怕一年時間也未必夠！”
紀燮愣了一下，道：“我打算慢慢來，先用一年時間，將長江流域都先走訪一邊，西至巴蜀，再慢慢東來，可以先看看成效如何。另外一項好處是，沿河道而行，就算不是漕幫的勢力范圍，仇大哥支援我一只船與有經驗的船夫，總是沒問題的。等這一趟走完了，我在考慮往南邊去。”
“嗯，”傅春兒有自己的心事，雖然應了一聲，卻不接話，半晌才展顏笑道，“也好，還有一兩個月，又炎哥可以慢慢籌備起來。對了，那新鋪，有什么可以我幫忙的，請盡管說啊！”
紀燮笑道：“就等你這句話了呢，明日巳時，請你去問月橋那頭看看可好？”他口中所說的問月橋，就是當日黃以安買下的地皮所建的一排房舍，因是紀燮要為大德生堂的緣故再開一家鋪子，黃以安便將此處借了出來。
“好，一言為定。”傅春兒這么說著。
當晚她翻來覆去，怎么也無法入眠。要知道這個世代里，周游全國依然是一件不那么容易，有點風險的事情。她其實多么想與紀小七一起去啊，是呀，一起去吧，她一定能成為紀小七最好的旅伴，也會是他最好的幫手。
然而真要一起去，難度也有點大。她與紀小七名分未定，一道出行，難免為他人側目。另外，自己一個女孩子，出這么遠的門，能不能過得了自己父母兄長這一關，也實在很難說……
思來想去，便總是有些左右為難。
她想了好久才朦朧睡去，結果第二日便起晚了，而且頂了兩只熊貓眼。好在自家的妝粉，純天然不含鉛粉，傅春兒總還有個可以用來補救的。
巳時，傅春兒趕到問月橋。紀燮與黃以安此時都候在橋上，紀燮笑著看了黃以安一眼，仿佛在說，你看，我說她會來的吧。
傅春兒笑著向黃以安襝衽行禮，與紀燮卻只淡淡地點頭，便算是招呼過了。黃以安受了這樣的“禮遇”，心里卻不太舒服，橫了一眼紀燮，紀燮只斂了笑容去，只怕心里還是偷著樂的。見過禮之后，傅春兒跟在兩人身后，往問月橋坡下原來那一片空地走過去。
那片空地之上，眼前神奇地出現了一座小院。走到院門口，傅春兒習慣性地抬頭看那額書，見上面書著“水繪閣”三個大字，不由便微微吃驚，問：“里面是否一座臨水的水榭，因此叫做水繪閣的？”
黃以安樂道：“小丫頭，算你精乖，猜得還真準，里面還有一條依水而建的長廊，往另一座水榭去，你猜那長廊叫做……”
“香影廊？”傅春兒沒等他說完，就已經冒了這句話出來。
“額——”黃以安一點成就感都沒有，說：“一定是小七事先就告訴你的吧！”紀燮在旁邊不說話，只溫和地笑著。
傅春兒吐吐舌頭，不敢再造次了。她在心里安慰自己說，這間是紀小七打算新開的藥膳食療鋪子，已經不會再是那間名聞遐邇的“冶春茶社”了，想到這里，她便不禁將心放回肚子里去。
豈知黃以安依舊在那兒嘟嘟噥噥地說著，“我瞅著還是辦茶社好，茶社來銀子快。”
三人走進院門口，里面有一個人迎了上來，向三人問好。傅春兒很驚喜地道：“李掌柜！”
紀燮笑道：“李掌柜帶了些好徒弟出來，因此大德生堂那頭，已經完全可以交給小一輩操持了。他老人家便自告奮勇，過來幫我看著這頭的鋪面。”
李掌柜也笑著說：“傅姑娘有所不知，我實在是在大德生堂窮怕了。好不容易小七爺說要有個賺錢的地界兒，這不想過來發點小財好養老么？”
說著眾人盡皆大笑，一起走入水繪閣中去。他們找了一間臨水的座位坐了下來，李掌柜使人推開了窗，窗外的景色便映入眼中。坐在這里，窗外護城河蜿蜒而過，一水橫臥，如碧玉一般，垂首看去，腳下地板的縫隙之中，竟可偶爾瞥見游魚，一閃而過。
“這兒到了夏季，想必是最最適宜不過的，景色宜人，水邊又清涼些。”紀燮先開口。黃以安面上就有得色。
“依我看啊，這里到了夏日，怕是蚊蟲會比較多吧！”傅春兒有些見不得黃以安動輒尾巴翹到天上去的神色，忍不住便出言譏刺。黃以安一聽這話，就泄了氣。
旁邊紀燮見了，簡直要偷笑出來，心里別提多高興了，但是還是裝著好心為黃以安解圍，“表哥，沒事的，回頭找幾匹窗紗來，將這些窗子一一都糊上，不就行了？”
黃以安想想也是，看看傅春兒在旁嘴角彎彎的樣子，自己也忍不住好笑。
這時候李掌柜過來，遞給每人一份食單，上面細細地列了水繪閣營業之后打算發售的菜式點心。傅春兒細細地看了，有不少是她當初曾經提到過的，也有一些是大德生堂的大夫另外想出來的。每樣菜式旁邊都細細地寫了這些菜品的食療功效。
“茯苓糕、參須飲、黑米糊、佛手粥、核桃云片……”頭一頁都是甜味的粥湯糕點，再翻一頁，“蟲草百合鴨湯、雙魚羹、什菌煲……”往后就都是可以上得席面的菜品，傅春兒細細地讀下去，抬頭問李掌柜：“這是當令的食單么？”
“是，是秋冬季當令的食單。”
“嗯，”傅春兒想了想，道：“像茯苓糕、核桃蜂蜜云片糖這樣的，倒不妨多做一些。黑米糊最好也能做成可以沖調的。另外像蟲草百合鴨湯這樣的，可以將所有需要的材料藥材包成一包包的發賣，這樣上門的客人可以買一些走動送禮，’水繪閣’的名聲也更容易打響。”這間鋪子開業開得遲，冬季只做得一個多月的生意，而且又正逢了往來送禮的時節，因此還是應該在食盒上面多做些文章才是。
李掌柜在旁邊恭敬地聽了，應下，掏出紙筆一一都記下了。傅春兒連忙笑道：“李掌柜，我說得不對的地方，您也指出來才好。”
李掌柜笑道：“姑娘打點經營的鋪面，都是極紅火的，姑娘說的，一定沒錯。”傅春兒便苦笑，當日“”開業，不也曾是有過波折，后來才慢慢走上正軌的。“大家一起琢磨吧，想到什么，便都說出來，不是說‘眾人拾柴火焰高’么！”
“又炎哥，您選了哪位大夫常駐在這里？”這間新鋪，最大的特色，就是會有大德生堂的大夫在此常駐，一來能判斷一下客人的體質，以此對癥推薦適合的菜品，二來也能注意一些禁忌之癥。
“易大夫會在這里坐堂。”傅春兒聽了便點頭，易大夫于岐黃之術，雖然沒有周大夫行醫多年那么有經驗，但是所知的全一些。另外他對食療一途，很有興趣，也有些心得，因此是比周大夫更合適的人選。
這時門外有人匆匆過來，紀燮認得是找黃以安的，當下便戳戳黃五，道：“看著樣子，你今日又要大忙了。”
是的，黃五見到來人手上一大疊的拜帖，一陣苦笑，突然一擺手，說：“別一家家說了，就報個總數。”
那人說：“七張拜帖，另外有三家鹽商請您晚上吃席的。”
傅春兒在旁邊聽了，都忍不住咋舌，道：“原來黃五爺這么多應酬啊！”
“是呀，黃五爺百忙之中，能趕過這里看一眼，小七實在是感激不盡。”紀七坐在黃五對面，嘻嘻笑著寒磣他，“想必等五爺娶了嫂子，有人幫著打理庶務，就會好些了。”
黃以安聽他這樣說，更是氣不打一處來，狠狠瞪了一眼紀燮，看看傅春兒面上一無異狀，心里又有點發酸，干脆站起來，說：“時候不早了，我還有公務要辦，你們慢慢聊吧，有什么需要再叫我。”
“表哥最近是在忙下一年的鹽引的事情吧！”紀燮順口問了一句。
他口中的“鹽引”，便是鹽商販賣食鹽的執照了。rs
(天津)