順隆書院
熱門分類：
楊氏看了看傅老實，便對傅春兒說：“春兒今天下午好像曾經見過四叔吧！”
傅春兒便對傅老實說：“是呢，爹，在大德生堂門口見的。李掌柜也見到的，那會兒我看四叔好像提的是一只蘆花雞啊！”她自然明白楊氏問這話的意思。傅老實便又摸摸后腦勺，說：“那還差不多，我原想著江都那里又不養鴨。不過怎么蘆花雞就能變高郵鴨了呢？”
傅老實說得不錯，院里這只新來的麻鴨乃是當地常見的一種肉鴨，俗稱“高郵鴨”，著名的高郵雙黃咸鴨蛋就是用的這種鴨的鴨蛋——可是這只分明是只不能下蛋的公鴨。“爹，你說爺爺奶奶真會把錢給四叔進城吃酒？”冷不丁傅陽問了一句，傅春兒又再旁邊加了把火，“我看四叔身上的衣衫，像是抓這只鴨子還費了點勁兒呢！”
傅老實一拍大腿，道：“這哪里行？賣了只雞去吃酒，再偷只鴨子來，這都叫什么事。我要去打斷他的腿，娘子，你先別動這只鴨子，總得還給人去的。給你補身的事情，慢慢再說！”楊氏便嗔他：“你這話說得，瞧我是那么愛占便宜的人么？”
傅老實匆匆出去之后，楊氏便幽幽嘆了口氣，看了看兩個小的都將臉繃得緊緊的，連忙堆上點笑，說：“放心吧，你們爹不會把四叔怎么樣的。”傅春兒與傅陽這才覺得好些，自去張羅晚飯。夏天晚飯吃得簡單些，傅春兒將傅老實與傅陽帶回來的一紙包饅頭隔水熱了熱，又熱了點燙飯，從放在灶間墻根下的小罐子里挖了一點前幾日打的寶塔菜來。這種寶塔菜是腌漬好的，買來之后在陰涼處放個幾天應該沒有什么問題。她看著院中竹床上放的這幾樣吃食，心道，太簡陋了，蛋白質也不夠，也沒有水果蔬菜，這樣長久下去肯定不行，還是要掙錢，要掙錢啊——
正想著，傅老實便回來了，氣咻咻地坐下，說：“這個小四，非說是他從小秦淮那邊撿的，誰家會平白無故養這么大一只麻鴨，放在河邊呀！”楊氏便說：“別生氣了，四叔也就是這樣的人，你犯不著別跟自己過不去么。”傅老實聽說，面上便掛了幾分沮喪之色，仿佛很受傷的樣子。傅春兒連忙拉他坐下，把筷子塞在他手中，說：“爹，天大地大，吃晚飯最大，餓著肚子怎么行？”她見傅老實朝她笑笑，便道：“爹，其實你明日去小秦淮那邊轉轉，看要是哪家在刻意找丟了的鴨子，就再問問那人家，丟的是公鴨還是母鴨，大概多大之類，總之要是說的都跟這只——”她朝墻角的麻鴨一努嘴，“一樣，咱們就還給人家唄！”
傅老實一拍大腿，道：“就是這樣！”傅春兒見他的樣子，怕是吃過晚飯就要到小秦淮邊上去的，連忙說：“爹，你可千萬別上來就問人家有沒有丟鴨子。”傅老實愣了愣，問：“為什么？”傅春兒說：“免得有人訛你啊？看你這樣問，故意說丟了鴨子，你把鴨子給了人家，正主兒再找上門來要，咱家不就傻眼了？”
其實傅老實也并不算傻，可是為人太過耿直，什么彎彎繞都不懂得，傅春兒本能覺得這個家這樣一貧如洗怕是有傅老實的原因在里面，因此她心中一動，突然覺得應該開始著手一點點改造傅老實，至少令他不要太過信人而被人欺罷了。
傅春兒看了看微微垂著頭，一言不發的楊氏，突然覺得楊氏其實是個聰明的人，她從來不說傅老實不對，免得會傷及傅老實作為一個大男人的自尊，但是楊氏心中頗有主見，該提點的，還是會拐彎抹角，甚至通過自己兄妹二人，委婉地向傅老實提出來。傅春兒心中不禁生出了八卦的翅膀，想象了一下最初傅老實是怎樣與楊氏結締的，不過這個時代，結婚成家是講究“父母之命，媒妁之言”的，這樣兩個性格有點背道而馳的人在一起，居然還如此的恩愛，實在不失為一件幸事啊！
這時候傅春兒心中已經考慮的差不多了，就拉了楊氏與傅陽兩個，在屋角竊竊私語起來。傅老實在一邊坐著，為自己唯一的弟弟生著悶氣，但是聽到娘三個在屋角有說有笑的，心里又覺得踏實下來，好過了不少。過了一會兒，只見傅陽飛跑出來，去灶間撿了一枝炭枝，又奔回里屋去了。三人又在里間呱唧呱唧地說著，過了好一會兒，傅春兒冒了個頭，道：“爹，你來一下！”
傅老實進了屋，見楊氏半躺在床上，兩個小的在床下，他急忙問：“娘子，你是身子不適么？我去前面請坐堂大夫來給你看看？”楊氏嗔道：“我哪有身子不適，是兩個孩子想跟你說點正事。”
傅陽扯扯傅春兒的袖子，說：“春兒說吧，春兒想得挺好，挺周全的。”
傅春兒清了清嗓子，說：“爹，我們剛才商議了一下賺錢的法子，我們都覺得要是逢不上大集，爹的貨郎擔子賺得不多，也辛苦，不如再想點別的法子。”
“我們想的是，擺個小攤子，賣點吃食，”傅春兒一邊說，一邊又把自己的想法又想了一遍，覺得沒什么大的差池，“賣餛飩！”
“賣吃食啊——”傅老實撓了撓頭，估計要是家里人不提出來，他是一輩子想不到這茬兒的。
傅春兒說：“爹的貨郎擔子改一下，一頭挑爐子燒滾水，另外一頭挑白案碗筷什么的，我們再拎一鍋高湯，就能賣了啊！”
傅老實想了想，問：“難道不要桌椅板凳？人家怎么吃呢？”
這個問題傅春兒也想過，便說：“我的想法是，咱們跟街上的茶水鋪子商量商量，餛飩擔子就放在茶水鋪子邊上，有客人要吃就在茶水鋪子上吃，我們收了錢就分一文給茶水鋪子。爹你看怎樣？”
“茶水鋪子……肯么？”傅老實還是有些猶豫。
“應該會肯的，客人坐下來喝碗茶，搭上花生米這等小食也就一兩文錢。如今他什么都不出，就借下桌椅就有一文，”傅春兒看看哥哥和母親，見兩人都點頭，便又自信了幾分，說：“至少總能找到這樣的茶水鋪子的！”
“那，這餛飩得賣幾文一碗，每碗能賺多少啊？”傅老實從沒接觸過飲食行當，心里總是發虛。
“八文——”傅春兒指著地上寫著的一連串數字，說：“我想，咱們一開始只做少一點，一天只賣五十碗，五十碗大約也就是五斤肉，二斤面，外加熬湯的棒骨和其他的配菜，大概也就花費不到一百文，扣去給茶水鋪子的，每碗收七文，五十碗就是三百五十文，順利的話，一天能凈賺二百五十文，當然要考慮到現在還想不到的花銷，但是我想，一天凈賺上一百文總還是有的。要是看效果好咱就再多賣點也不遲。”
“一碗餛飩，只有一兩肉，賣八文——”看傅老實的表情，應該是被深深地震驚了。