有花有酒喜耕田第102章 試釀葡萄酒_宙斯小說網
當前位置:宙斯小說網 >>古代>> 有花有酒喜耕田 >>有花有酒喜耕田最新章節列表 >> 第102章 試釀葡萄酒

第102章 試釀葡萄酒


更新時間:2014年03月27日  作者:開且落  分類: 古代言情 | 種田經商 | 開且落 | 有花有酒喜耕田 
_全文免費閱讀_(8jzw)

提供小說,更新比快眼看書快的全文免費閱讀,喜歡朋友也可以下載到快眼看書下載不到的全文免費閱讀,讓你看的非常YY。

_全文免費閱讀_來自()

“蘋兒,蘋兒,你在家嗎?”這天一大早魏青青就來家里找周蘋兒。

“青青姑姑,快屋里坐。”周玉兒前去開門,“我大姐在那邊喂雞呢,很快就過來了。”

“玉兒在做針線呢?”魏青青拿起周玉兒放在院子里的針線簍子,“這帕子繡得真不錯,比我的手藝可好多了。”

周玉兒紅了臉,“青青姑姑,你可別笑話我,我才學繡活多久,哪里有你做的好?”

“你可別和我謙虛。”魏青青爽朗道:“你這繡活針腳細密又齊整,我像你這么大的時候可做不出這么好的女紅。”

“你們倆在說什么呢?”周蘋兒端了個木盆子從舊屋那邊過來,“老遠就聽你們互相吹捧來著。”

“哪里是吹捧,我們說的可是大實話。”魏青青笑道:“今兒個我爹娘他們就去鎮上交糧稅了,我嫂子又去了娘家,我一個人在家怪無趣的,就過來找你玩兒唄。”

“那敢情好。”周蘋兒笑起來,“今兒個就我們姐妹三個在家,可算能好好玩會兒。”

“怎么沒看見箏兒?”魏青青在院子里大量一番問道。

“今兒個私塾沐休,那丫頭一大早就給陳夫子家送玉蜀黍去了。”周蘋兒從灶間拿了凳子給魏青青坐,“我小姑姑晌午回來吃飯嗎?”

“說是不回來了。”魏青青搖頭,“你嬤嬤也真是的,我大嫂正懷著身子呢。今兒個還把她叫過去幫忙看孩子。”

“我嬤嬤就這樣。”周蘋兒已經對周李氏的奇葩行徑見怪不怪了,“今兒個晌午你就在我們家吃飯吧,我給你做玉蜀黍餅子吃。”

“玉蜀黍餅子?”魏青青奇道:“就是你前兒給我們送的那個一根一根的玉蜀黍?那東西還能做餅?”

“青青姑姑,這法子是箏兒想出來的。”正在繡帕子的周玉兒插嘴。“前兒我們做了一次,可香了。”

三人正說著話,周箏兒回來了,她看到魏青青很高興,“青青姑姑,你來啦。”

“你從陳夫子家回來了?”魏青青笑道:“你給你的小夫子送孝敬?”

“她哪里是去孝敬夫子,還不是饞人家家里的芝麻糖了。”周蘋兒顯然更了解自己的妹妹,笑著問她,“今兒個得了多少糖啊?分給我們嘗嘗唄。”

“諾,”周箏兒一人分了兩塊。“我就得了七八塊。這次你們可不能笑話我吃獨食了。”

幾個姑娘笑嘻嘻分吃了糖。周蘋兒開始做玉米餅。

“大姐,我剛才在回來的路上看到楊二嬸從山上摘了好些野果子,反正玉蜀黍餅還得發酵一陣子。不如我們也到山上去摘果子吧?”百般無聊的周箏兒突然提議。

魏青青放心手里打了一半的絡子,“是啊,我也好久沒去山上了。現在我娘整天把我關在屋里不讓亂跑,不如趁著今兒個他們都不在,我們去山上摘果子唄。”

周蘋兒看了看日頭,時間好早,幾個人待著屋里實在沒什么可玩兒的。好不容易有個沒有大人管束的日子,再聽話的孩子也會想偷偷出去玩兒的吧?

“要去就乘早,晚了爹娘他們回來了可就去不了了。”想到這里,周蘋兒在雜物間找了兩個背簍和兩個竹籃子。四個人歡歡喜喜往山上跑。

“今年的紫果子長得可真好!”魏青青滿足地吃著香甜的野葡萄,“還好我們來的早,再晚幾天估計都摘不到了。”

這幾年村里人對山上的野果子產生了強烈的興趣,每年果子成熟的時候就拖家帶口地來摘。要不是山路不方便,有的人甚至恨不得把果子樹都給搬回家去。

“我們這次就多摘點兒,說不得下次就得等到明年才能吃到了。”周蘋兒道:“等幾天就是中秋節了,我們摘些過節的時候吃也好。”

“大姐英明!”周箏兒不遺余力拍她馬屁,“我們多摘些,一次吃個夠!”

“可惜這紫果子不經放,沒兩天就壞了。”魏青青一邊吃野葡萄一邊可惜,“這一大片都熟透了,就算沒讓其他人摘了,我們也吃不過來,怪可惜的。”

周箏兒盯著面前一大叢熟透的野葡萄,想到自己一直想要嘗試這做的葡萄酒,眼珠子一轉,“要不我們就摘了吧,爛在山上多可惜啊。”

“摘這么多哪里吃的過來?”周玉兒疑惑,“而且果子吃多了可是要泛酸水的。”

“我也沒說我要全吃了啊,我想拿回去看看能不能做成其他的吃食。”周箏兒在這里埋了個伏筆。

“要摘你自己摘,我要去柚子樹那邊看看,還有橘子,不知道今年能不能摘到幾個好的。”周蘋兒還是對中秋節能用上的水果比較感興趣。

魏青青選了幾串長得比較好的野葡萄仔細放在背簍里,勸周箏兒,“紫果子好吃是好吃,可真放不了幾天,摘多了也是浪費,不如選幾串好的回去好了。”

看到兩個大些的女孩都開始往山里走,周箏兒拉了心最軟的周玉兒,“二姐,我好想把這些紫果子都摘了回去,你就幫幫我吧,我們倆的籃子能裝多少裝多少好不好?”

周玉兒有些猶豫,“可是你也吃不了這么多啊。”

“我都說了要帶回去做好吃的。”周箏兒再次申明,“我一定能把這些果子都派上用途,二姐,你就幫幫我吧,我每次想出來的東西都挺好吃的不是嗎?”

事實勝于雄辯,周箏兒這句話深得小姑娘的心,“好吧,我們摘紫果子。”

等周蘋兒和魏青青背了個柚子和二三十個橘子回來的時候,就看到兩個小丫頭已經摘了滿滿當當兩籃子的野葡萄。

“你們還真想把紫果子都摘了啊?”魏青青驚愕,“平日里也沒見你們有多喜歡這果子,怎的這次就貪心了?”

野葡萄皮厚,雖然比后世種植的葡萄香甜些,可吃起來也麻煩,因此周蘋兒姐妹雖然喜歡卻不是太狂熱。

“嘿嘿,我這不是怕被別人摘光了嗎?”周箏兒干笑。

因為記掛著煎玉米餅,幾個人摘了果子就往回趕。吃過晌飯,她們又在河邊把水果都簡單地清洗了一遍。

“估摸著我爹娘快回來了,我先回去了啊,不然又得被念叨。”魏青青看看日頭,決定先撤。

周蘋兒用背簍把兩人摘的果子分成兩份,“你把這些帶回去給大家嘗嘗鮮。”

“我哪里要得了這么多。”魏青青又撿了兩個柚子出來,“我爹和大哥上山打獵的時候也會帶些回來。你不是說想多摘幾個做節禮嗎,這些你自己留著。”

周箏兒完全不管她們,仔細地清洗著摘回來的野葡萄,周蘋兒送走魏青青,看妹妹的認真勁兒,笑道:“洗的還真是干凈,你到底想用它做什么啊?”

“大姐,我告訴你一個秘密。”周箏兒神秘兮兮地和周蘋兒咬耳朵,“我在一本書上看到,原來這紫果子叫野葡萄,可以用來釀酒哦。我想試試書上寫的是不是真的。”

“什么?”周蘋兒吃驚,“釀酒不是用糧食的嗎,果子也能釀酒?”

“是啊,我也覺得很驚奇,所以才想試的。”周箏兒一本正經道。

回去后,姐妹幾個又用井水把野葡萄一顆顆洗的干干凈凈。等晾干后,按照周箏兒說的方法,找了口泡檸檬酒剩下的空壇子,把葡萄捏爛了放進去。兩籃子野葡萄除了選出幾串好的準備送人,其他的都捏了,倒也有大半壇子。

“大姐,這壇子要封起來,一點兒縫隙都不能有哦。”周箏兒指了壇口。

這幾年周友平家都在泡檸檬酒,周蘋兒自然清楚泡酒必須密封這件事,幾個人又找了泥把壇口縫隙仔細封起來,還在上面放了重重的垛子。

“這樣就能娘出酒來?”周玉兒洗著沾了泥巴的手,好奇地問周箏兒。

周箏兒點頭,“應該是吧?”

她以前也只是看她老媽做過,自己倒沒親手釀。只是她記得釀葡萄酒好像要很多冰糖的,可周家現在沒這個條件。要想讓周蘋兒這個小管家婆同意讓她在還不知道能不能成功的葡萄酒里加昂貴的冰糖,那簡直是天方夜譚。

“等二十多天就能知道有沒有成功了。”周箏兒回憶以前看她老媽釀葡萄酒的過程,“大姐,到時候你要記得提醒我哦,要是放久了可不好。”

“知道了知道了,我一定會記得提醒你的。”周蘋兒把洗好的柚子一個個擺在桌子上,“也不知道你說的方法對不對。”

周箏兒的心思完全不在被質疑的事情上,“大姐,你今兒個摘了這么多柚子啊?”

桌子上幾個比足球小不了多少的柚子,數一數居然有七個之多。

“嘿嘿,今兒個我和青青在橘子林后面看到一棵還沒被摘過的柚子樹,那里向陽日頭好,結的柚子也大個,我們一高興把那棵樹上的柚子全摘了。”周蘋兒豪氣萬千。

“既然摘了這么多,我們就剝一個嘗嘗味道唄?”周箏兒口水泛濫。

周蘋兒今天心情好,爽快地答應了。

_全文免費閱讀_更新完畢!


上一章  |  有花有酒喜耕田目錄  |  下一章