“圓子哥,猜完了,是云片糕,你沒答上來!”小五上前去接垂頭喪氣的圓子。請到看
“啥?云片糕?還真是點心!”圓子圓圓的眼睛瞪了一下:“不過那玩意兒壓根就聞不出味道!”
“小五哥,你去試試,說不定都是點心,張大廚不是一直在教你做點心嗎?”溫柔推了推小五。
“得了吧,就我這鼻子!師父平日里罵我連狗都不如呢!我就別去自找難堪了,再說,還能真的都是點心嗎?”小五退縮了。
“還有哪一位?”官爺又在游說了!
一連上去了好幾個,有粗俗的漢子,有精致的小媳婦,還有做了一輩子飯菜的大嬸,當然還有湊熱鬧的書生,蓋碗里有涼拌豆腐、八寶粥、炒年糕……凈是些無味清淡的美味小吃。
猜的人心急,看得人眼饞!
“還以為是免費品嘗,想不到花錢都吃不到!”松濤先生有些惋惜的搖頭。
若說品美食,松濤先生自然是有資歷的;可這隔空猜物?松濤先生不由自主的咽了口口水。
幾個回合下去,官爺在上面更加得意了,“誰還想來試試?”
“我來!”脆生生的一個清麗的女聲。
“柔兒妹子,別胡鬧!”圓子剛要去拉,一把撲了個空,青布舊棉衣的溫柔已經站在了眾人的面前。
任越瞇起了雙眼,眉毛微微挑了挑。
“小姑娘,你也是來挑戰的?”官爺附身笑問道。
眼前的這個小姑娘,雖穿著樸素的近似于寒顫,可骨子里偏偏帶著一股超乎于尋常的氣度,再仔細近瞧,這眉眼、這身形,若是換身扮相。想必宮里的美人兒也要妒忌了!
“官爺有禮,小女子也來湊個熱鬧!”溫柔說完,隨便指了一份蓋碗。旋即輕輕閉上雙眼。
幾個回合下來,官爺見無人能猜中。索性后來的也就免了問來歷。
官婢蒙眼,官婢端食,剛微微揭開一個小縫,蓋碗還未完全打開。
“春卷,紅豆沙餡的!”溫柔清聲應道。
“小姑娘,不可誑語,蒙是蒙不準的。還是仔細聞一聞。”官爺剛說完,轉身差點和端食的官婢撞了個滿懷。
“小心點!若是打碎了一盞!唯你們好看!”官爺訓斥道。
官婢哆哆嗦嗦的點頭,顫顫巍巍的打開了蓋碗。
“嘶——”在場所有人都齊齊倒抽了一口冷氣。
潔白的瓷盤上,精致的躺著幾枚碼好的春卷。居然真的是春卷!
“這……”官爺一時語塞,這難道真是蒙的!
“官爺,我猜對了嗎?”此刻,溫柔還是蒙著眼睛,聽到眾人的動靜。歡快的問道。
“看看是不是紅豆沙餡的!”人群中有人起哄了。
“官爺,我來嘗嘗!”溫柔扯下蒙眼的布,走過去,伸手就掰開一枚酥脆的春卷,一段填入自己口中。一段放在盤中。
在那兩截斷開的春卷中,赫然入目的竟是一抹細膩的紅豆沙!
“好吃!這是南記的炸春卷吧!入口酥香,餡甜軟糯……”溫柔品嘗著猜中的美食,“快吃,涼了就不好吃了!”溫柔說罷,端著剩余的那盤春卷,跑到臺下,麻利的塞到松濤先生手中。
尊師重道,何況這位老師是大儒,何況這位大儒是哥哥的老師!得好好孝敬一番才是!
松濤先生連連點頭,面上甚是滿意,自己嘗過一枚,又傳至身旁,水墨、溫庭等人也飽了口福。
“是蒙的吧?再猜一個!”人群中有人起哄。
“小姑娘,要不再試試?”官爺大概也是覺得第一次就這樣輕而易舉的被猜出了,官府的面子實在擱不住,嗯,定是蒙的,下次運氣就沒那么好了!
“好!再猜一個!”溫柔爽快的應下了,隨手又是一指,再次閉上了眼睛。
依舊蒙眼,官婢端食,再次揭開一個小縫,依舊未完全打開蓋碗。
“糖蓮子!”溫柔歡快道,一把扯下蒙眼布,還沒等官婢揭開蓋碗,自己就迫不及待的開蓋去取食了。
潔白的蓋碗再次被揭開,滿滿一碗裹了面、淀粉和白糖的油炸蓮子,映現在大家面前!
“乖乖!出鬼了吧!”人群中騷動了起來。
“這又是蒙的?”官爺揉揉眼。
溫柔捏了一枚糖蓮子,丟進嘴里,抿嘴嚼了幾下,“恩,去了芯,不苦,火候也剛剛好!你們嘗嘗!祥福記的果子真不是蓋的!”
說罷,以及捧著猜中的小吃,來到松濤先生面前。
“居然能猜出是哪家的點心!”
“我說,這糖蓮子聞起來沒有味道吧?小妮子怎么猜的?”
“這是誰家的丫頭?好厲害!”
人群中一陣吵雜。
“再來,再來!好玩又好吃!”溫柔笑嘻嘻的跑了回去。
“柔兒妹子,猜那個!”圓子此刻已是忘了自己剛才的窘態,手指著一碗大個的盆子,很是興奮。
“妹妹,猜那個!”溫庭似乎更有精神了,剛才就倍有面子,此刻看到自家妹妹亮出看家的絕活,更是覺得渾身都大放光彩了。
“柔兒妹子,那個那個!”小五和二狗也來湊熱鬧,就連紅袖也大方起來,跟著嚷嚷。
任越笑著搖搖頭,自言自語道:“看不出來,這丫頭的鼻子還真靈。”
“任越,要不要嘗嘗糖蓮子,清熱去火,明目健脾。”正當任越自言自語之時,松濤先生遞來一碗糖蓮子,任越本不吃甜食,自那日后廚嘗試了拔絲之后,居然也開始接受了起來,當下拿了一枚放進口中,輕輕咀嚼。
初入口時,糖霜的甜度包裹著舌尖,再嚼咽時,蓮子的微苦淡淡溢出。和甜味加以中和,最后竟匯成了剛剛好的甜度,不膩。自有一股清香在口中回味。
“還挺好吃的!”任越又捏了一枚,放入口中。狹長的眼眸再次不經意的撇過臺上的溫柔。
“再來,再來!”此刻呼喊聲已不是溫柔的自言自語,而是人群中的沸騰。
官爺雙手張開,示意大伙安靜,旋即轉身對溫柔說:“小姑娘,兩次蒙對了,要不要見好就收呢!一個人沒那么時時好運氣的!”
“官爺說的是。所以才要乘勝追擊啊!”溫柔笑笑,用手指了指剛才圓子點的那個最大的盆子,再次的閉上了雙眼。
“嘿,我還就不信這個邪了!”官爺推開蒙眼的官婢。自己親自將黑布緊緊的蒙在溫柔的眼睛上,有伸手在前面晃了晃,確定無異,這才走到桌前,一把推開端食的官婢。自己先是掀了個小縫,看了看,再次蓋上,不禁笑了。
“量你這次定是猜不出的!”官爺心中的話還未說完,溫柔那邊已然開口了。
“官爺。菜都涼了,你也不找人來熱熱,這涼了的冰糖肘子,可是不好吃哦!”
“什……什……什么!”官爺聞言居然結巴了起來,方才自己只是揭開了一道小縫啊!里面的確是冰糖肘子!自己之所以笑,正是因為菜已涼盡,根本沒有香味,就連湯汁都因為天氣寒冷的緣故,而凝結了起來。這樣的菜,就是放在鼻子底下使勁的聞,也是猜不出來的!
“官爺,揭開看看呀!”眾人好奇了,若是三次都猜中了,這丫頭的鼻子簡直是神了!
“揭開!揭開!”人聲鼎沸。
“這……這……”官爺打開了蓋子,油亮亮的糖霜,蒙在誘人的肘子上,許是因為涼透的緣故,肉凈在那,倒不像是吃食,更似一道精致的瑪瑙雕。
“官爺,我猜對了嗎?”溫柔依舊蒙著眼,自信的問道。
“又對了!”官爺贊道。
“這位官爺,煩請人熱一下吧!老夫年齡大了,吃不得寒涼啊。”松濤先生笑道。
當下有官婢端走加熱。
“那就繼續猜吧!蒙來蒙去的反倒麻煩,不過官爺親自給蒙的,真是結實呢!”溫柔笑笑。
官婢轉身向剛才溫庭指的那一份蓋碗走去。
唰的一下揭開蓋碗!
幾次都是先看小縫,真是麻煩,既然這位姑娘的鼻子如此神奇,想必也無需多此一舉了吧!
官婢心中暗想,居然做了回光明磊落的君子。
眾人眼前又是一亮!
肉凍!
方方正正的一個個小塊,似水晶,聞起來雖是沒有任何味道,但眾人已經在咽口水了。
這等品相的肉凍,絕對是上好的肉皮熬煮出來的精品,和尋常百姓家煮的截然不同呢!
想必這一口吃下,定是滿口生香。
方才還喧鬧的人群,此刻突然安靜了下來,安靜到官爺居然聽到了齊齊咽口水的聲音,“咕嚕”。
“肉凍!這東西雖是肉皮所制,可吃到口中卻無半點油膩,可以嘗嘗!”溫柔蒙著眼睛,雖是并無指向的言辭,可松濤先生和水墨還是將目光,齊齊的轉向了任越。
“嘗嘗吧,很是美味!”松濤先生自己先取了一塊,放進口中咀嚼,水墨也沾光,吃了一塊,眼睛放光。
任越看著都送到面前的肉凍,剛想擺手拒絕,身后的眾人就開始抱怨了,“美食擺在面前,哪有不吃的道理!我們倒是想吃,可惜吃不著!”
“任三公子,這是水晶肉凍,去年過年爹從京城帶了些回來,我吃過,真的很不錯!”喬子章走了過去,好生勸說著。
“紅袖,你也嘗嘗,這肉凍對皮膚甚好呢!聽說宮里的娘娘,都用它來保養食補!”喬子章見任越依舊不動,轉身來勸紅袖。
“當真?”紅袖半信半疑,伸手取過一枚精致的肉凍,小口的品嘗著。
“真的很好吃!一點肉味都沒有!好滑!”紅袖吃得很開心,膚色更美了。
“是吧?我就知道好吃!”此刻溫柔也顧得繼續猜了,又一次的扯下蒙眼布,奔到臺下,信手捏了一塊肉凍,塞到嘴里,鼓起腮幫子嚼著。
“嗯,嗯!”溫柔贊嘆著。
“這個瘋丫頭!吃東西一點樣子都沒有!居然直接下手了!”任越心中暗笑。
“你嘗嘗!”溫柔伸過手來,遞過一雙筷子,再次真誠的望著任越。
這眼神,如同天上的星子,清澈、明亮,不摻有任何欺騙和污濁。
任越無法拒絕,微微抬手,接過了筷子。
寬大的袖袍掩口,微微的咀嚼聲。
“好吃吧?”溫柔期待的問了句。
“嗯,尚可!”任越淡淡道。
“這都叫尚可!你每天都吃些什么啊!”溫柔哼了一聲。