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兵家傳人
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鋤禾ri當午,汗滴禾下土;誰知盤中餐,粒粒皆辛苦!
烈ri當空,雖還未至一ri中烈ri最毒辣的時候,但仍舊曬得讓人受不了,汗水流淌在臉頰上,蒸發后用手都能搓出鹽粒來,換了那體弱者怕是早就中暑了。
“爸,快過來喝口水歇歇氣。”一道嬌憨的女聲響起,卻是在那山坡上工的李玉蘭,她們一家五口分配到清理半邊山坡的玉米桿子,以及翻紅薯藤。
紅薯藤蔓徒長,不但會消耗過多養分,而且將影響紅薯產量。出現紅薯藤蔓徒長現象,就需要翻藤,割去多余藤蔓,只余半米來長的主藤就行了,而多余的藤條割下來卻是喂養家畜的好東西,當然也只有生產隊的家畜才能享受到紅薯藤條大餐。
“好,先歇會。”李正陽依著大背簍回道,收獲玉米后,會把玉米的桿子砍下來堆靠在土坎上,等曬干后就背回去,是上好的柴火,他現在就在收拾這些玉米桿子,裝滿背簍就背去生產隊,忙得滿頭大汗,全身都是桿葉屑子,早些年如果干這事他就會全身發癢,但現在皮膚早就變老了,就是毛蟲爬過也不會有反應。
李玉蘭起身又叫喊起母親和兩個妹妹過來喝水,待家人回應后,她就從竹籃子里拿出一個土窯罐子,里面是帶出來的老鷹茶,又把兩個粗碗放在地上,跟著就倒滿了茶水。
“咕嚕!”肚子里突然傳來空響,她餓了,但還有好一會才能回家去,可回中午到家也吃不上干飯。滿地的紅薯嫩尖葉味道雖然還不錯,但如果沒有油,炒出來就跟豬食一樣,難以下咽,這ri子也不知道啥時候是個頭啊。
“大姐,我餓了。”十四歲的三妹李玉琴苦著小臉,不敢在父母跟前叫苦,只好給大姐嘮叨。
按照分支家譜,李家這一代是“玉”字輩,她們姐弟五人名字中都帶著一個玉字,分別是:李玉蘭、玉紅、玉琴、玉芬、玉強。
村里也有按輩分起名字的情況,但一般都是分支比較龐大的大家族。
“小琴,快喝水吧,再等一會就能下工回去吃飯了。”李玉蘭安慰著妹妹,她也很餓,但她是老大,要做好表率,不能叫苦叫累。
這時二妹李玉紅已經喝完水,放下粗碗又跑去翻紅薯藤了,玉紅的性格老實,埋頭干活從來不叫苦,但三妹玉琴卻要嬌貴些,受不得苦。米養百人,姐妹幾個的性格都有差異。
李正陽也喝完了茶水,坐在土坎上摸出了葉子煙,準備抽上兩口,重活都壓在他身上,不抽煙實在熬不住,家里孩子太多了,怨不得生產隊,只怪他想要一個兒子傳宗接代,老李家這一脈不能沒有后,為此付出的代價就是家里更窮。
男人可以算滿工,但女人無論怎么賣力,最多只能算八分工,家里除了他,都掙不了多少工分,加上這片農田雖然不錯,但土地卻比其它生產隊貧瘠,分的糧食相對其它隊的工分又要少一點。他家算是角山公社少有的真正貧困戶了。
李母姍姍來遲,正想喝了茶水又回去開工,沒想這時候沖突跑來一個生產隊的監工,就是專門負責統計工分的人,這算是腦力工作,但也算不了滿工。
“李叔,有個事要問下你。”來人也姓李,是大隊長李中軍的親戚,雖然和李正陽是本家,但卻牽扯不出親戚關系來,不過盡管如此,也算對他家偶有照顧,不然早幾年他也不可能養活這么多兒女。
“紅兵,啥事啊?”李正陽起身迎了出去,有點搞不清楚狀況。
李紅兵直接說道:“剛才有人來舉報,說是金老師帶著倆半大孩子偷了生產隊好多菜,現在跑你家去了。李叔,你知道這事嗎?”
“什么?金池姐姐怎么會偷菜,紅兵哥,你是不是搞錯了。”李玉蘭緊張的問道,一家子連忙走到了土邊上,金池和他們家的關系很好,就跟一家人似的,由不得不緊張,偷東西可是大忌諱啊。
“是啊,金池那孩子絕對不可能干出這種事。”李正陽肯定的說道。
土坎下面的李紅兵撓了撓頭,回聲道:“蔣隊長已經帶著人往你家去了,我瞧著怕鬧出事來,就趕緊過來通知你,要不,李叔你也趕緊回家去一趟吧,你也知道蔣隊那性子,最見不得人偷東西。”
“成,我就這回家!”李正陽當機立斷,跟著就跳下了土坎,叫上李紅兵就往家里跑去。
這下母女四人都慌了神,李玉蘭急忙叫道:“媽,我也回去看看。”
“我也去!”三妹李玉琴也跟著叫道,但她的出發點卻稍稍不同,雖然也為金池擔心,可也想趁此偷懶休息了。
“你們倆快去快回吧,媽和小紅留在這里。”李母應了一聲,她也擔心金池,可這邊上工不能沒有人,要是一家人都跑回去,等會有人來檢查,見一個人都沒有,那就要倒霉了。
“哎!”李玉蘭心急如焚,拉著三妹就往家里跑去,剩下母親和老實的二妹繼續上工。
卻說方大軍正樂呵呵的準備施展廚藝,殺雞他有壓力啊,索性就叫秦大來下刀。
金池帶著倆孩童在剝青豆和洗花生,青豆用來燒雞肉,花生用來煮,都是好東西,另外還有青皮葫蘆、大辣椒,大白菜可以吃,伙食很豐富呢。
但見方大軍一手抓著公雞腳,一手抓著翅膀根,把公雞倒提著,下面放著一個粗碗,里面加了清水和鹽,里面廚房里的炭灶正在燒著開水。
而秦大正在旁邊磨著刀,殺雞最忌諱補二刀,因為血不放干凈,這雞肉就沒那么好吃了。
“可以了。”秦大用手指刮下了刀口,差不多了,跟著就走過來,扯掉公雞脖子上一處雞毛,沒有任何猶豫,刀口一下就割了上去,瞬間割破了喉嚨,雞血流淌出來,滴落進碗里,只是幾下就把一碗清水染紅了。
待到血流干,方大軍把雞頭埋在翅膀下,把公雞倒塞進了木桶里,原本以為他會害怕這樣的割血場面,但根本就沒什么反應,他沒殺過雞,前主人卻干過,見識過一回,下一次他自己就敢動刀了。
很快開水來了,倒進了木桶里,稍微把公雞燙一下就可以抓毛了,秦大自告奮勇的接下了抓毛的差事,方大軍也樂得清閑,跟著就到旁邊剝青豆去,一共拔了十幾珠苗子,能剝一大盆子出來,夠忙活一陣。
他去剝豆子,女童小芬卻跑去秦大那里去了,嚷嚷著要毛毽子玩,結果男童小強也一溜跑了過去,余下方大軍和金池兩人對視而笑。
“大軍,今天真是麻煩你了,讓你破費,還讓你自己動手幫忙煮飯。”金池很不好意思,讓上門的客人進廚房,這是很不禮貌的事情,也違反了她的家教,可現在情況特殊,主人家里現在只有兩個小孩童。
“呵呵,不麻煩,我又不是外人!”方大軍厚起了臉皮。
金池無奈,“你啊,說話老沒個正形的,我可跟你說啊,你可千萬別在外面亂傳你和玉蘭的關系,不然壞了女孩家的名聲可會影響別人一輩子。”
方大軍表情認真的點著頭,說實話,他的思想上結婚前必然要經歷一場戀愛,因為情侶之間有可能會因為性格不合,導致走不到最后,所以他并非百分百肯定自己要取的媳婦就是李玉蘭,一切要等相處過后才知道。
沒一會,秦大已經拔光了雞毛,方大軍又過去幫忙了,抓了些稻谷草在壩子邊上點燃,用明火把雞身上的絨毛給燒掉,這是地方習俗,有些地方是不在乎這點細小絨毛的。
接著就是開膛破肚了,把雞的內臟掏出來,村中稱為“下水”,城里叫“雞雜”,處理后合著泡椒一起爆炒,這道“泡椒雞雜”味道非常好,但苦于現在村民家里只有泡菜,而無泡辣椒。
方大軍開口叫道:“金池,這附近哪里有生姜,我去拔點回來等會有用。”
“哦,順著前面的小路下去,能看見一棵老桉樹,生姜就種在那里,也是生產隊的。”金池回聲道。
如此,方大軍就和秦大一起往前面出去了,和來時的路雖然不同,但也不用擔心走丟,這片竹林就是指路燈。秦大去下面小河溝里處理雞的內臟,方便清洗,他自顧去拔生姜,等中午飯后,在去找李隊長把這些菜的損失給補了。
結果兩人剛出去沒多久,李家屋外突然出現了一群人,氣勢洶洶的,還未到壩子里就憤怒的叫喊道:“好啊,你們還真敢偷生產隊集體的東西。”