春從天外來第八十八章 病_宙斯小說網
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第八十八章 病


更新時間:2013年05月25日  作者:章魚鳳梨  分類: 古代言情 | 種田經商 | 章魚鳳梨 | 春從天外來 
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再看林氏時,可貞已是星星眼了,那心里的崇拜啊,已是沒有人類語言可以形容了。連對自己這個雖然只能在一旁遞遞拿拿的副手都佩服起來了。

這可是第一次做這里的腌菜,就能當副手,可貞忍不住自豪了,這悟性,咋就這么高捏?

不僅做腌菜醬菜,其實做腌菜醬菜的醋和醬也是林氏自己做的。醋不僅有小麥醋和大麥醋,還有糟醋和餳糖醋。而醬也有什么熟黃豆醬、生黃豆醬、大麥醬的。

每一種用料不一樣,制作工序也不一樣,那叫一個繁瑣。可貞已是腦子都不夠用了,要不是毛筆不方便,可貞真想隨時做記錄了。

不只是醋和醬,林氏還自己做豆豉。不僅有在這里算是普遍的咸豆豉淡豆豉。更令可貞叫絕的是,還有金山寺、成都府兩處的特色豆豉和瓜豆豉。

豆豉可貞自然是見過吃過的,還挺喜歡的。可是瓜豆豉還真是沒有聽過,更別說吃了。

于是越發的興頭了,結果看上去也跟腌菜差不多的,只不過又加了大量的頭醋、咸豆豉和白砂糖。可再嘗嘗味道,絕了!

一連半個多月,可貞跟在林氏后頭切了腌了瀝了曬了的,技術是越來越老道了。

等到看到滿滿登登一屋子的瓶罐甕缸和半屋子的鮮菜干菜時,可貞已是有些懵了,實在不敢想象這竟是自己和林氏兩個人搗鼓出來的。

不過,懵完之后可貞就愁上了,這怎么都是素的啊?貌似是不是也應該腌點肉風點雞鴨熏點魚灌點香腸什么的?

難道是為了自己嗎?這也太不好意思了。

宋氏過來看過咂舌后,也問了林氏同樣的問題。

“是要做呢,不過少做些。臘幾斤豬肉、糟幾條魚、再做些肉醬也就是了。”林氏一面自瓷罐里挾著腌菜,一面向宋氏道。

她本來飲食就偏素淡,再加上蘊兒還在孝里,原本是不打算臘肉的。只是后來想想,好歹是母女倆在一起過的第一個年,還是做些吧!再加上,她恍惚記得秦氏小時候的口味,因此也想做些帶去她。

“你家肉醬怎么做的?我以前也做的,可后來吃著也沒什么味了,就沒再做了。”宋氏說著又挾了塊胡蘿卜鲊,連道好吃。

“就是平常做法,不拘什么肉,去筋去膜細細切了。醬曲、鹽、蔥白、良姜、小椒、芫荽、陳皮、米酒拌勻,一道入小甕盛封十數日,然后拿出來曬就是了。”

“跟我做的也差不多。”宋氏點了點頭,又過來托過可貞手里的托盤向林氏道:“要不這樣,等過些日子我做的時候我來請你,你幫我去掌掌眼可好?”

宋氏雖才吃了幾口腌菜醬菜,可是對林氏的手藝已是非常信任了。而且還有些后悔了,早知道當初做醬菜的時候就應該把她找去的,自己做的應該是沒這么好吃的。

“你若不嫌棄,到時候我必會去給你幫忙的。”林氏封上蓋子,起身有挾了塊酸黃瓜給宋氏嘗味道。

“那可就說好了。”宋氏吃了,連連點頭,又看了看林氏手里托盤里的兩大盤腌菜醬菜,問林氏道,“這都是要送人的?”也實在多了點。

“是,昨兒東邊邱家嫂子金家嫂子都已是送了一盤子醬菜過來了。我這恰巧也好些都能吃了,倒是早點分送了是正經。”林氏點頭應道。

這時候的街坊四鄰真是遠親不如近鄰的,自家做了什么好吃的,都要分送給四鄰,大家嘗嘗味道歡喜歡喜。還有一則,若是人人稱贊的話,那這一家子老老少少都是面上有光的。所以每到這時候,家家的大娘嬸子們都是卯足了勁,為的就是爭一口氣。

“這倒也是,人老話都講,關門躲債,爬窗送人情。由此可見,人情大如債,尺六鑊兒都要拿去賣。”宋氏應聲道。

可貞正在關門,一聽宋氏這話,“噗嗤”一聲就笑了出來,“大娘真是詼諧。”

“可兒不嫌我話糙就行了。”宋氏見可貞笑了,自己也笑了。

“哪里就糙了,話不糙理更不糙,我就愛聽大娘說話兒。”可貞倒不是捧宋氏,而是真心覺著宋氏有時候冒出來的那些俚語俗語真是可愛的很的。

“我也愛聽咱們可兒說話,嘴跟抹了蜜兒似的。”宋氏騰出一只手來輕輕捏了捏可貞笑得通紅的臉頰,又道:“只是你一天到晚的推脫不肯買丫頭,若是你方嬸知道了,我可不給你兜著啊!”

可貞揉著臉頰嘟了嘴,忽閃著眼睛,“只要大娘不說,方嬸才不知道呢!再說了,哪里是我推脫著不肯買的,明明是看不到中意的好不好!”

這些天那個傳說中的王牙婆又找了宋氏好多次了,宋氏次次都過來問,林氏正如可貞的意,每次都推脫了,還真是有些過意不去的。

可是可貞真是不想買下人的,家里面攏共就這么點活,自己和林氏分擔著做,真心累不到人的。

把已經能吃的腌菜醬菜分送了街坊四鄰和江家,可貞很得意的聽著眾人的夸獎和詢問。不過林氏倒是低調多了,只說這是自己老家的做法,如此一來,眾人夸了兩句也就過去了。

又和林氏一道做了臘肉、糟魚和肉醬和打算送去方家的蝦醬蟹醬。臘肉是可貞喜歡的,想著一定要拿臘肉燉的腌篤鮮,可貞就口水直流。

倒是肉醬和糟魚,可貞還真是沒有吃過,不過今年暫且還吃不了就是了。

看到糟魚,可貞又想到熏魚了,真真口水已經要留下來了。想著,等到自己出孝了,一定要想著法子請林氏給自己做熏魚吃。

下意識的,可貞就把林氏當做萬能的了,凡有什么事兒,找她就對了。

一天冷似一天,可貞林氏差不多把這一冬所需要的物什全都備齊了。柴草木碳更是已經堆滿了柴房了。

母女倆第一次單獨過年,那年味兒,從立冬后就開始在家里面蔓延了。

可是卻沒想到,這剛過了小寒,林氏卻突如其然的病了。

明明睡覺前還好好的,可早上可貞起來時,卻發現林氏躺在床上咳嗽個不住了。

可貞趕忙去了江家找宋氏,宋氏一聽立時趕了江家小兒子江進仁去請大夫,自己則跟著可貞匆匆來了顧家。

宋氏見林氏咳個不住,急得冒火。可貞腿也軟了,當初計氏生病的一幕幕直往腦子里鉆,嚇得只會握著林氏的手不敢放。

要說這一片的坊廂房子貴也是有理由的,什么都有,居家過日子色色都方便,連請個大夫都速度的很的。

可貞剛想讓那發須發白的老大夫一定要診脈,只見那大夫已是拿出脈枕來了,忙閉上了嘴,戰戰兢兢的跪在床沿上,連呼吸都放慢了。

那老大夫診完脈,說了幾句什么“偶感風寒,肺氣閉塞,宿降失常而致氣的”。

可貞也聽得云里霧里的,貌似是氣管炎,可又不知道到底怎么樣,忙問可嚴重?

“不妨礙的,吃兩劑藥,然后好好調理調理也就是了。”

老大夫開了方子,可貞接過來給林氏瞧,林氏點了點頭。可貞立馬下床回自己屋里取了林氏擱在自己那的幾兩散碎銀子,和方子一同交給了江進仁,又再三謝過了他。

見江進仁扶著老大夫走了,可貞的心才算是定了下來,掩了門跑進屋,只見林氏正就著宋氏的手在喝水,而宋氏正在生氣。

“我說買下人吧,你們母女倆就是不情愿。如今你這一病,可兒可怎么辦?還有一個月可就過年了。”宋氏真是急得不行了,心里也怨著自己,后悔自己聽了這母女二人的話。

“大娘別急,您放心好了,洗衣做飯我都會,娘這我也會好好照顧的,您千萬別擔心。”可貞見宋氏急性子上來了,忙上前挽著宋氏撒嬌道。

可貞知道這時候大家都忌諱過年過節的還躺在床上,不過這還有一個月才過年了,哪里會不好呢!

可這回卻是不管用了,宋氏輕輕打了兩記可貞的手,卻向林氏道:“你好生養著,我這就去給你尋摸下人去。”說著抬腳就走了。

林氏此時也后悔了,后悔宋氏和自己說了那么多次,而自己卻貪戀和蘊兒獨處的生活,一直推卻了。現在好了,自己病了,蘊兒該怎么辦?

可貞也知道林氏心里不舒服,忙道:“娘,您只管好好養好身子,我真的可以照顧自己的,您別不信我,也別擔心。”

林氏點了點頭,宋嫂子應該很快就能把人買來的吧!

可世上的事無巧不成書,不要買時日日都有差不多的人可以挑,可這會子要買了,竟又找不到合適的人了。

宋氏在家急得跳腳,林氏躺在炕上也心心念念的,就只有可貞最高興了。

因著現在晚上睡覺已是燃火盆了,可是就算家里用的碳已是上等的了,可是難免還是有些煙塵的。身體好時自然沒什么影響,可是現在林氏已然是咳嗽的厲害了,再聞到煙灰粉塵的,那更是不得了了。

甚至于,可貞就覺著,說不定林氏還是上回生病身子還沒好全,這天氣一冷,屋里火盆一熏,這潛在的病根就又冒頭了。

所以可貞便生了炕,又鋪上了被褥枕頭,把林氏從臥房挪了過來。為了保持通風,又把炕屋到堂屋的棉胎門簾換成了夾簾,堂屋的正門更只是掩上的,不至于憋悶。

如此一來,炕屋里又暖和又通風,林氏倒是舒服些了,咳嗽的次數也略略少了。

除了一日兩頓藥外,可貞還想破了腦袋,又問了大夫后,變著法子的給林氏熬蘿卜湯、雪梨百合湯、甘貝草茶等等。

一日兩頓飯也是以清淡的米粥為主,不過也換著花樣來的,或加肉絲,或加各色滋補之物什么的。也不給林氏吃腌菜醬菜了,而是每頓都拌一兩樣新鮮蔬菜。

宋氏找不到合適的下人,原本是急得冒火的,可是見可貞不僅把家里操持的井井有條的,還把林氏照顧的很好,倒真是刮目相看了。

林氏一直就知道可貞很能干,出乎她意料的能干,可是卻寧愿可貞不要這么能干的。

其實要說辛苦,比起有林氏照顧的日子自然是辛苦一些的。這么大的房子要收拾,還要熬藥熬湯做飯,洗衣服。說實話,以可貞這個小身子來說還是有些吃力的。可是可貞卻干得很起勁。一直以來,都是林氏在照顧自己,突然可以換個角色了,可貞只覺著安心。當然了,如果林氏不是在生病,那就更好了。

只是有一點讓可貞有些別扭的就是清潔便桶,這實在是可貞這輩子從來沒有碰到過的事兒,不過克服了剛開始的手足無措后,可貞現在也已是能慢慢的適應了。

鳳梨的話:氣管炎真的很難受,我家小侄女就是小兒哮喘,或是換季或是感冒的時候每天早上都要咳上兩個多鐘頭的,那個心疼啊!不過我發現我今天咳得也有點變態了,咳的一直干嘔,可又沒有痰。小丫頭還一聽我咳嗽就拿咳嗽糖漿給我喝,鬧得我冒火。老媽說明天還這樣就去醫院瞧瞧,純粹浪費我時間啊!不過,我就覺著吧,要不要這么巧啊,我這細綱可是半月前就寫好的。哎,求安慰啊!

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