米可麻
一時柱子，書玉正在廚房里忙著做菜，正是中午飯點兒，人人沒空，也就沒有細問。
過后忙過這陣子，待吃午飯的客人走后，書玉將門扇兒落下，眾人方得空，后頭廚房里，也吃上的午飯來。
“柱子你去了，可樣？”酒兒嘴里塞了滿口的炒面片，倒還有空問得出話來。
“別提了，笑也笑死了。”柱子回道我去時，毛娘子正在門口接著，還帶了個丫頭，倒長得好個模樣。”
“好個小廝，就記得人家丫頭長得好看了不成？”酒兒打趣這半大小子，后者聞言紅了臉，忙說長得也是一般，就比酒兒差遠了。
酒兒得意笑了，無意間撇見喜子背身去偷笑，便又沉下臉來，怒拍了他一下。
哎呀！喜子大叫一聲，酒兒手勁不小，這一巴下去，他又是沒有提防的，就險些將手里的碗兒跌了，面兒撒了。
“酒兒你別只管混他！”書玉見這二人又要鬧起來，忙勸解開來，又問柱子你只說說看，那毛娘子樣？她見千戶醉了，可有惱怒？”
柱子見問這個，忙回道那毛娘子先見千戶被我扶下來，看樣兒便醉了，臉上神色便有些不好，不過也沒說的。過后見貴四也醉了，一身酒氣，七歪八倒地下來，乖乖隆里冬，那叫一通好罵！“
說著柱子就將手中面碗兒丟下，繪聲繪色地學將起來你個臭小廝爛狗材！老爺要你做使的？他醉了也罷了，你也醉了？趕是酒多了沒處灑了？就都撒去你這饞嘴不成器的行貨子嘴里了？想著貪吃不理事？你下這個鍬撅了！看老爺醒來我說不說!到時候把你這賊奴才，一條棍攆的離門離戶！好不好，一通好打趕出去咧！”
聽到最后一句，眾人一條聲地都笑了，又見柱子捏腔拿調地，將那毛娘子行事，學得活靈活現，更是樂不可支，笑了個倒仰不止。
“只是可憐了貴四了！看這毛娘子倒是跟這老爺跟得好了！連口氣風聲都一模一樣，也就怨不得候老爺偏疼她了！”劉媽媽捏方汗巾兒，將笑出來的眼淚擦擦，又道聽剛才說起，就連候老爺家里放哪兒，也只有她最清楚。說起來，不是個廚娘，竟是個管家呢！”
書玉點頭連說可不是？有她在身邊，也算候老爺老來有福了。
說笑之間，眾人吃完飯去，不得片刻閑暇，又開始忙起晚上的菜來。
東恩館開張以來，書玉日日是緊盯住帳簿子，晚間睡下后，樓上樓下都聽得見她，算盤打得劈啵直響。見生意頗有蒸蒸日上之勢，書玉心頭大石方略略放下，亦稍微覺得出輕松來。
她本意公道交易，因此菜的份量足，貨色新鮮。是老饕，也就不忍叫別人吃得不好，用料講究不說，且是精心調理烹飪，且她手藝本就出色，所以做出菜來，凡吃過的無不交口稱贊。一傳十，十又傳百，東恩館短短一周之內，便在這人口不算太多的小鎮上，做出些口碑來。
這日早起，柱子剛剛將門大開，隔扇兒下去，伸頭向頭看了看天，見陰陰的，且是西北風嗖嗖直吹，便回頭對酒兒道酒兒，看這天怕要下雪！咱們后頭炭還有多少？要不要去再買些？”
酒兒說聲不必，喜子，聽見便答道確實不必。昨兒我去東平樓送貨，特意吩咐我，叫我從城里買了二十簍子。我依言收了，都在后頭廚下堆著呢。這便有陣子不必再買了。”
柱子聽了咋舌，問道喜子哥，買個炭還要去城里？鎮上不便宜得多？”
喜子正要去后頭打水來擦桌椅，尚未來得及回話，良兒手里拿了些抹布，分給柱子一塊，也答道你原有所不知。城里賣炭的鋪子，是老與東平樓交易的老字號了。自打東家托人帶了話后，咱們的炭就都在那兒拿了。價錢便宜不說，貨色也是最好的，叫個銀霜炭。聽劉媽媽說，往常府里，這時候也都是用這種貨色，最是燒起來熱量足，久，且塵小灰微。一般人等閑還買不到呢！”
柱子聽了忙忙點頭，又不住嘆道也就是東家看的面兒罷了！要不然，咱們哪得這許多便利？單說起這個來，這鎮上就沒人能比得過咱們東恩館了！”
他這話正說到這里，就聽得門外有人不屑地冷哼一聲是嗎？當真這鎮上，就沒地方比得過你這小小東恩館了嗎？”無錯不跳字。
書玉正在廚房里檢查今日所需菜料，見皮老怪竟然在這冬日買到了一包黃瓜，不禁大為驚嘆，過后聽說價格，更是連驚帶嚇，捂住胸口，差點兒連氣也上不來了。
“好個洞子貨！就這么貴？若換成雞蛋，只怕這屋里也堆不上了！”正說到這里，書玉被驚嚇過度的心跳尚未恢復，外頭沖進酒兒來，臉色不是臉色，神情不像神情的，口中慌慌張張就叫道不好了！外頭為了個尋事的！”
嗯？哦！
書玉本是背對酒兒站的，聞聽其言，緩緩回過身來，卻是十足的冷靜，神清如玉壺冰，臉上再看不出驚困二字來，眼橫秋水，眉掃春山，嘴唇輕啟，慢慢吐出二個字來帶路！”
酒兒見書玉如此不當回事，鎮定自如，本已慌得不知怎樣的心情，遂又平復下來，竟也覺得無所謂似的，扶過書玉，二人攜手，就向前頭店堂里走去。
尋事？刺兒頭？哼！
書玉心里點頭，開飯館的，招待四面來客，哪能不遇見這樣的人？話雖如此說，這人來得也太早了些，這東恩館不過才將將開了七八天去，這號人物，就聞風而動了？
無論如何，氣勢上不可輸了！書玉雖有些忐忑，不知將面對何樣人物，卻又暗中下定決心。總之兵來將擋水來土掩，橫豎豁出去不服軟不認輸就完了！想到這里，書玉雙拳捏緊，雙目帶神。
待走到前面，書玉便見樓下中央，四方桌旁，正坐著一位好漢，望去個也有十來近二十余歲，生得短項挺胸，粗腰闊膀，臉比面盆大三分，身比水桶粗五寸。看上去像個有錢人家，只因身上穿戴不同尋常。
但見這人，頭帶青綢灰鼠暖帽，面前卻怪模怪樣地訂著一個點翠赤金牡丹花，內嵌大紅寶石。身上穿穿藕色花縐綢狐皮袍，腰拴絲絳，，上頭還掛了一個于綠翡翠龍圈、金索五件頭金剔牙杖，于冬日早起的寒風中，瑟瑟發出冷光來。
再看腳上，談青杭綢、杭雙龍抱柱夾襪，又是一雙天青貢緞、鑲白羽毛、二十八層氈底時式鑲鞋，大約是感到書玉眼光到得此處，那正高高翹著二朗腿的腳丫，便得意地抖動了起來。
最后不得不叫人目光帶的，便是這人手上所帶幾樣金飾，左手大拇指上帶了個赤金桶箍式戒指，并綠翡翠扳指，第四指上又帶一個赤金桶箍式戒指，兩個藕節金間指。左一個右一個的，將書玉的眼也看花了，心想也算是見過富家就，只就沒見過這號人物。
因皮襖寬大，此人身板又圓又粗，若不經意略略打眼望去，便只見一只青色的圓球，正直直坐在桌邊，倒叫人看了奇怪，這樣圓不溜俅的，倒能坐得這樣端正？這不科學！
“你就是，這里的掌柜？”這人一見書玉，不待將她看清楚了，便開口急急，書玉這才注意到對方眼睛，好小一雙！費老大勁書玉才從那滾圓的球狀物上，打探到一對小小綠豆樣物件，因見其中放出些鄙夷，而又看不上的意思來，方才明白，這就是眼睛了。
“我是，客官有何吩咐？”將這人渾身上下打量完了，書玉方才笑瞇瞇地答道，因要下廚，她總是一身玉色短襖長褲，且是素面天成，不假粉飾，于這冷冷清清的冬日寒柝里，越發顯得朗潤清華，外妍內秀。
這圓物不想書玉如此通達豁練，且答得是不卑不亢，一絲兒怕的意思沒有，又見書玉走，方看清原來是位豐肌膩理，竟體清芬的小女子，當下就愣住了神，張大了口，說不上話來。
“咳咳！”圓物身后正站個竹竿似的人兒，這時便開口咳嗽了幾下，是提醒的意思，想必這便是跟班了。
說來倒也好笑，坐著的胖似個球，那站下的，卻是瘦瘦高高，身上一絲兒脂肪存貨也沒有。兩只紅眼邊，一副鐵鍋臉，幾根黃胡子，歪戴著瓦楞帽，身上倒是穿了件厚實得很的褐色棉袍，卻看去如油簍一般，不知幾時攢下的陳年老垢，便在上面通通地被一一展覽出來。
書玉見了此人，早就將雙眉緊蹙，星眼微瞋，不用想也，這一號必不是好人！(。如果您喜歡這部作品，歡迎您來（）訂閱，打賞，您的支持，就是我最大的動力。)
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