朱虎云第二天把這事與書生說了，書生二話不說就答應了。朱虎云高興的與車行所有的人都說了一通，直到大家都知道這廚房的賬由老夫人親手抓，朱虎云才停止了這一重大的宣傳。
宣傳之后，就到了她這“財務大臣”正式上任了。
都說新官上任三把火，不過看朱虎云火燒的力度，怕是三十把火的光也沒有那么亮啊！
早飯過后，朱虎云在兩個小廝的陪同下“巡視”廚房了。
這個時候廚房里的人正在忙著洗碗洗鍋，以及為中午的飯選材備菜。見老夫人帶著人過來了，一個個放下手中忙著的活一并排站在老夫人的面前，等著她示下。
朱虎云扯了一下嘴角，漾出一抹慈祥的笑，和藹地對大家道：“沒事，都別在這站著啦，都去忙自個兒的去吧——”
老夫人一發話，大家伙兒又都回了自個兒的工作崗位。
大家想著這老夫人應該只是例行檢查一番，看看他們有沒有認真做事，一會兒就會走。不成想，這老夫人一個一個地方的轉，看完了這個又去看那個，完全沒有要走的意思。
“小張，你在洗碗哪？”
“是啊，老夫人。”
“多清一遍，洗干凈點，別把個大臟碗給人吃飯。”
“曉得了，老夫人。”小張回過頭，眼里閃過一抹疑惑。老夫人這是覺得他碗洗得不干凈咋了還是在說廢話？他洗碗好些日子了，當然知道不能給個大臟碗給人吃飯了。還有啊。她第一句話純粹問的就是廢話嘛！只要長了眼睛的人，都知道他現在在洗碗。還用問。
不過老夫人說了，他聽著就是了。
朱虎云站在背后又看著他洗了兩個碗之后，才挪到下一個地方。小張如坐針氈，被老夫人這么盯著他的手都不聽使喚了。
朱虎云臨轉身仍不忘囑咐道：“小張啊，你碗洗得倒是干凈了，不過你手上活可得放麻利點。像你這樣，洗個碗出來得要多少工夫。”
小張點頭應著，心里卻在為自個兒辯解。
老夫人，我也想快一點啊。只是你老人家在背后站著，我哪快得起來啊——
“小陳。在扯雞毛？”
“是啊，老夫人，黃管家吩咐了，今著咋行里有客人來，伙食要辦得豐盛點。”
“嗯！應該！應該！”朱虎云連連點頭，在他旁邊蹲了下來，“小陳，一看你扯雞毛。就知道你是個外行人！”
“外行？那如此還請老夫人多指教。教教我怎么扯雞毛了——”小陳臉上有些不悅，還有點點的嘲諷。他五歲時就殺過雞，到現在算算。死在他手上的雞沒有一千也有八百了，行里哪一回殺雞不由他親自執刀？她一個農村老太太，聽說之前過的日子也不咋的，一輩子吃的雞更是少之又少，還敢在他跟前充內行？
朱虎云不理會小陳臉上的不屑，徑自蹲下身指著澡盆里一只剛剛開始拔毛的老母雞道：“這給雞拔毛可是講究門路的，法子用不好雞毛可是難難扯下來。”
“哦？”
“給雞拔毛需得用開水，最好是潑潑濺的開水，這樣雞毛易落。”
“老夫人你摸摸，我這用的就是開水！”小陳臉上更加不屑了。暗想這是哪里來的土老太太，這么點東西，還好意思拿到他面前顯擺？還居然說他是個外行，哼！
“沒錯，你這用的是開水，我看見了，上面還冒白氣呢！”朱虎云仍像是沒看見他的臉色般，和藹可掬。
“小陳，不曉得你有沒有聽過這么個給雞拔毛的法子？用開水燙之前，先用個袋子把雞包著，包得嚴嚴實實的。然后再用開水燙，過上個一盞茶的工夫，把雞從袋里拿出來，這個時候拔毛，容易了不是一點兩點兒呢。據我所知，這是最好的給雞拔毛的法子了，你可曾聽過？……啊！你看我這老糊涂了，小陳是這里的大廚，殺雞燒雞又最有一套，咋會連這個都沒聽說過呢……”
“……是……是！聽說過……聽說過……”小陳尷尬地笑了笑，再也不敢小瞧這個從村里來的小老太太了。
朱虎云又跟小陳隨便嘮了兩句，才前往下一個人處。
“李師傅，這會兒就開始燒中飯鍋了，太早了點吧，早飯吃了才多久啊？”這個是車行的頭號大廚，行里的絕大多數的菜都是由他手上的勺子燒出來的。當然，前提是在張大勺子不在的情況下。
大勺子剛開始也一門心思撲在廚房，后來帶了幾個徒弟，就開始慢慢從廚房里淡出來了，對生意起了興趣。
大勺子畢竟是燒飯的，炒菜自然是沒話說的，但做生意方面還欠了些火候。好在行里的這幾個人親如一家，每個人找著機會就提點提點他，給他機會歷練一番，到現在也漸漸的能獨當一面了。
李師傅是張勺子關門大弟子，得了張勺真傳的。不過別擔心，李師傅李錦亭是得了張勺的真傳，但這真傳僅僅是指廚藝，不包括張勺早先的邋遢、不講衛生。就沖這一點，大多人對這李錦亭比張大勺子要放心多了。
李錦亭年齡也并不大，四十出頭，紅光釉面的，看起來很精神。一生最喜歡做的事便是燒菜，最高興的是看到別人吃光他燒的菜，最討厭的就是別人在吃他的菜時剩菜，最恨之入骨的是別人只顧著談生意，動都不動筷子！據行里萬事通稱：這幾乎是對李錦亭李師傅的最大侮辱！
而另一方面，你要是喜歡吃他的菜，他免費做給你吃都行！他是個話筒子，能“裝”很多話，別人有啥事可以到他跟前來說說，他絕對不輕易把你們談話的內容告訴第三人。除了能“裝”很多話，他還能“吐”出許多話，聊天的勁頭大得很呢！
看到朱虎云過來了，不停手中的活，卻很活絡的指了指鍋臺背后的把火凳子，請她在那里坐一會兒。
廚房除了幾個必用的凳子，一般是沒有多余的凳子供人坐的。把火凳子雖然不舒服了點兒，位置不對了一點兒，好歹也算是個坐不是。
朱虎云爽快地應了一聲，跑進去坐著了。看鍋里沒有什么火了，而把火的小廝又正在為李師傅擇菜，朱虎云就從后面撇了一把棍子柴塞進鍋籠里。不一會，火就大了，鍋里煮著的東西立即咕嚕咕嚕的開了。
李錦亭嘿嘿笑了，手上的刀切得更快了。
自己掌勺、老夫人幫他把火，這鍋燒得，想想都起勁啊！
朱虎云倒不覺得有啥，自己在家的時候可是天天都燒鍋。就他們眼里那個無所不能的老板，不也經常下鍋臺燒飯給一家老小吃？
李錦亭性子直爽，又最不喜歡那些條條框框的，所以看老夫人幫他把火，也沒有急著上來阻攔。更何況，是老夫人自己愿意的不是嗎？他又沒有叫。
真是這樣的嗎？朱虎云卻并不這么想，她以為，這個李師傅讓她到鍋門口坐著，就是讓她幫著把火嘞！
坐就坐吧，把火就把火，這樣說話，挺好！
“李師傅，你今著怎么燒這么早的鍋？這還剛吃早飯，人還脹著餒！”朱虎云又問了一次。
“我也不知道，是剛才黃管家親自來說的。說今著咱們行里會有很多人，要辦幾大桌，讓我們燒早點鍋，甭怠慢了客人。”正說著，李錦亭手上跑出一條魚，菜刀旋轉間，一條小魚被均等削成十二塊。
朱虎云對李錦亭顯示的這一招簡直可以說是嘆為觀止，瞪了半天的眼才合攏。
李錦亭很滿意自己造成的效果，快樂的掀了鍋蓋，將里面的菜盛了起來。五個大盤子一并排擺在桌子上，看起來十分華麗，讓人想勾起小指頭嘗上一嘗，又怕破壞了菜的美感——
朱虎云偷偷咽了一口口水，過了許久，才找回自己的聲音和自己要問的問題。“怎么，今著行里要來許多客人嗎？”
“這事老夫人不知道？我還以為從你這兒可以打聽出一些消息來呢。”
“我沒聽說有這事，昨兒晚上我才見過財財，沒聽她提起這事。”
“哦，那大概是臨時要來的吧——”李錦亭手中的活不落，勺子翻飛間，一盤盤色香誘人的菜肴被捧上了桌。
朱虎云扯著脖子看了半天，直到李錦亭從柜子里端出一大盆肉時才喊住了他。
“誒？李師傅，我在這看了這么久，怎么看你一直都是在炒這個肉那個肉的，吃這么多葷菜可不好啊——”
“沒啊，也不多，就十幾二十個罷了，等這炒完了，就炒素的。”李錦亭不以為然，卻不知他說的話對朱虎云帶來了多大的震撼。
“十幾二十……”朱虎云身子往后一仰，差點背過氣去。
怪不得閨女覺得花錢如流水呢，像這么個花法，不像流水才怪呢！
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