美食掌門人第262章 決賽風波(4)_宙斯小說網
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第262章 決賽風波(4)


更新時間:0001年01月01日  作者:風雨中的塵埃  分類: 都市 | 異術超能 | 風雨中的塵埃 | 美食掌門人 
美食掌門人


就在安馨他們為秦曉偉擔心的時候,還是那個角落,不是那兩個人。此時此刻,這兩位的眼神中顯露出來的都是喜色。

雖然目標還沒有出現不良的癥狀,但一想到之前的兩手準備,那個明顯應該是主導者的中年男子,嘴角邊已經浮現出了一絲陰謀得逞的快意。

做為決賽,現場其實同樣也提供了各種各樣的食材,而且這些東西中不但有名貴的材料,而且哪怕就是一個激蛋都是特選的上好品質。

可即便是如此,對于一個大廚來說,要想又快又好的料理出一道自己的拿手菜來,自然還是自行準備的東西最為趁手。

而這個道理不但這個中年男子知道,就連安馨、趙飛他們也是清楚。所以,在現秦曉偉準備的食材可能被人動了手腳之后,才會如此的擔心。

不過,再怎么擔心,比賽卻不會因為他們的想法而出現什么變化。

很快,在一眾評委給鄭成功的這道一菜雙味,按刀章、爐灶、調味,以及菜肴本身的色香味意形評出了一個接近滿分的高分之后,就輪到秦曉偉了。

而他將自己事先準備好的食材拿出來一看,那意料之中的情形讓這家伙的眼中寒光一閃,嘴角邊頓時浮現出一絲冷笑。

那些瓶瓶罐罐的調料和三元激之類的食材到是沒有人動過,但做為主打食材的蜂胎卻是十去其八,僅僅剩下不多的幾顆靜靜地躺在保鮮盒中。

回想到自己這些東西當時都是有現場的工作人員負責接手之后才送到臺子上的,秦曉偉更是明白,對方恐怕是早就知道了今天的比賽內容。

再加上這食材轉手的時間過短,所以,他們才會只動了野生蜂胎這樣明顯的主材,而其它的一些常見食材以及調料之類的卻是未動了。

只不過,這樣一來不管幕后是誰在搞鬼,即便秦曉偉把事捅出來也不用擔心會出現什么問題。畢竟食材的數量誰又能說得清楚,頂多也就是扯皮罷了。

心念意轉間就想到了對方的有恃無恐之后,秦曉偉的動作只是略微一停,隨后又開始不急不忙的將自己準備的食材一一的拿到了案臺上。

而此時角落里倆人現在只剩下了那個中年男子,他在看到臺上秦曉偉的神色變化之后,不知道為什么,原本自信滿滿的得意,居然變得有些不安起來。

為了不讓現場的氣氛冷落下去,主持人趁著秦曉偉去挑選和準備食材的機會,又開始普及起一些有關各大菜系以及日常飲食的竅門和知識來。

很快,秦曉偉就在食材區逛了一整圈。只不過,最終選定的東西卻是不多。除了五只拳頭大紅瑪瑙一般,自然成熟的番茄之外,他居然什么也沒選。

“我勒個去的,木頭怎么就選了西紅柿啊,別跟我說他想直接來個番茄炒蛋,這菜到是快了,可怎么贏啊。”看到自己兄弟的動作之后,趙飛有些呆了。

而一旁的沈星婷則是一臉疑惑道:“難不成我們猜測的錯了?并沒有人動木頭的食材?否則他怎么一點反應也沒有啊。”

原本在停車場從魏寶的口中聽到有人想對秦曉偉的食材動手腳時,大家就已經約定好,一旦現事情確實如此,而且會影響到比賽結果時,就直接罷賽。

然后再把這件事情給鬧大了,到時候,即便對方做的再仔細周密,相信以沈陳兩位副市長的面子,終歸會有一個交代出來。

哪怕就是最終可能只是不了了之的結果,但最不濟也能讓比賽重新來過,并且擁有一個公平、公正、公開的比賽環境。

甚至在沈星婷看來,一旦這事兒被鬧大成了丑聞啥的,在電視臺里那幫家伙眼里,說不定還更能給這檔子美食比賽節目增加人氣。

可是,在看到秦曉偉一臉風清云淡不慌不忙的做著準備工作時,不光她有這樣的懷疑,就連后來得知事情經過的安馨也覺得是不是魏寶當初給聽岔了。

到是一旁的孔霆勛,則是笑道:“大家別急啊,木頭既然沒有罷賽就說明他對自己很有信心,至于對方是不是不動手,我覺得現在暫時已經不重要了。”

“孔哥說得沒錯,木頭做事向來都有自己擴張,他既然能繼續下去勢必是有自己的打算與把握,大家耐心看吧。”安馨這話說得不但是給伙伴們鼓勁,同樣也是給自己打氣。

而這時,秦曉偉已經將準備好的食材放在了案臺上,開始等待主持人那邊的配合。

隨著鏡頭將那一樣樣食材都在現場的大屏幕上給出了特寫,現場觀眾到還好,并沒有看出什么不對來,到是評委席上的幾個評委不約而同的輕咦了起來。

特別是當看到那一團金燦燦的食材,其中一個評委頓時驚訝地說道:“這是黃金銀耳?這……這還是野生的品種?!”

“咦?快看,蜂胎,那也是野生的蜂胎吧,沒想到這最后一場比賽,居然兩位選手準備了同樣的食材。”另一位評委說道。

而更讓這些評委們驚訝的是,在最后一個出現在屏幕上的欲白色碗里,盛放著不少金色橢圓形的顆粒,讓他們看了又看,卻硬是沒看出來到底是什么。

要說這幾位也都是餐飲界的老前輩了,這一生吃過的食材可謂是天南地北、山珍海味的應有盡有。可這么個東西,卻讓他們怎么也看不透。

不過,他們也知道眼下并不是開口詢問的時候,當下只得把疑惑暫時地放在了心里,期待著這一位選手對自己廚藝的展示起來。

等秦曉偉用抹布將手擦了擦,并提起菜刀之后,沖著一旁已經準備好的主持人示意道:“我已經準備好了,隨時可以開始。”

在詢問了一下眾評委也都準備好了之后,在一陣激動人心的音樂之后,主持人說道:“計時開始!”的同時,大屏幕上的電子計時也開始跳動了起來。

話音還沒落下,就見大屏幕上的秦曉偉在眾目睽睽之下,抄起一大把蜂胎就給拍在砧板上,接著以極快的度齊刷刷地剞上了蘭花花刀。

這蘭花花刀,其實是一種很司空見慣的刀章,路邊吃攤上最常見的鹵干就是用的這種花刀,成品最主要的特征就是能在扯動后有漁網狀的大幅度拉伸。

坐鍋上火,再將蜂胎上漿與金耳一同劃油,兌芡翻鍋淋油出盤,等這道菜完成時,整個過程居然僅僅用了五十五秒。

而這道菜完成之后,不等所有人反應過來,秦曉偉又坐了個水鍋之后,拿起一旁的番茄,幾刀下去五個被掏空了芯的紅瑪瑙般的番茄碗就做成了。

隨后,蛋清打散,調上味下鍋打成蛋花,再把那一碗淡金色的顆粒往里一倒,稍稍劃開之后,再往五個番茄碗里一放,這道菜也成了。

等兩盤菜裝盤結束之后,在秦曉偉的一句“完成”聲中,大屏幕上的電子計時,堪堪停止在了兩分二十三秒上,硬是比鄭成功的一道菜還快了十一秒。

相對于對方那讓人賞心悅目的動作而言,他這一加的手法只有一個字來形容,那就是:快!

快,實在是太快了,根本沒有用到任何拖泥帶水和不必要的花哨動作,那度甚至讓人有些目不暇接的感覺。

除了在勾取調料時的凌空橫抄讓在場的眾人有著眼前一亮的感覺之外,這家伙居然連鍋把和勺柄都沒怎么碰過。

“這是我的作品金欲滿堂和芙蓉凍頂紅欲盞,請諸位評委品評。”用抹布擦完手的秦曉偉將兩盤菜放一旁的手推餐車上一放,說道。

而此時,大屏幕上也即時的給出了兩道菜的特寫,原本針落可聞的比賽現場頓時響起了一片喝彩與掌聲,當然了,這議論自然也是免不了的。

“不是吧,這么短的時間居然弄出兩道菜,這也太牛掰了吧。”

“確實,而且時間用的比剛剛那個廚師還要短,厲害,太厲害了!”

“這兩道菜不但樣子好看,這名字也好聽。金欲滿堂也就算了,這芙蓉凍頂紅欲盞,嘖嘖嘖,太形象了。”

“切,度快菜好看有毛用,還得看味道好不好才行。光求度,這質量我看堪憂哦。“

不管臺下的其它觀眾是怎么議論的,安馨他們則在看到秦曉偉在如此短的時間居然烹飪出了兩道菜時,不約而同地歡呼了起來。

“嘻嘻……我就知道木頭能行的!”揮舞著拳頭,一雙水汪汪的大眼睛一瞬不瞬地盯著臺上的男友看著的安馨,因為激動俏臉滿是紅潤地說道。

一旁的趙飛也一臉得瑟地說道:“哈哈,寶,怎么樣,這下知道什么叫牛掰,什么叫高手了吧。什么一菜雙味,在木頭面前那都是渣!”

“切,難得理你。”而此時的魏寶,早就被屏幕上那兩道菜給吸引的在那里直吞著口水,哪里還顧得上跟這家伙抬杠。

到是一旁折沈星婷笑道:“好啦好啦,木頭厲害大家都知道,用不著你在這里瞎得瑟,耐心點,先看看評委怎么說吧。“

“沒錯,現在高興還太早了,看看評委的品評結果吧。”孔霆勛也點頭附和道。


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