唐朝人民安居樂業，而且大多數都是在家務農，可不像現代打工的人特別多，一張招工告示出去，沒到半天就能把人招夠。這也是當初江凌到第二天來應招還能在酒樓里找到工做的原因。
所以劉掌柜這告示貼出去半天，愣是沒人來問話，小二都招不到，更不要說招廚師了。眼看著有大生意在眼前，因為缺人手而做不成，劉掌柜沒奈何，只得讓江凌和老張在酒樓里守著，找人去附近的一些村子招小二，自己則跑了一趟零陵城，直到酒樓差不多打烊的時候，他才從城里回來，不過仍是孤身一人。
“掌柜的，沒招到人？”江凌見劉掌柜沮喪著臉進門，問道。
“唉，小二倒是確定了兩個，要明天才能來上工；不過廚師確實難招。”劉掌柜搖搖頭，他“咕嘟咕嘟”灌了一杯水下去，轉過頭來看著江凌，眼睛一亮，“我看你的廚藝不錯。小江，要不，你來做廚師？”
“我？”江凌指著自己的鼻子反問，差點沒被口水嗆了。她在現代最拿手的是煮方便面，其次是煮點粥，做個蛋炒飯也還能入口；除此之外，她就只剩下會吃了。讓她當個美食家對做出來的菜品頭論足一番，還有可能。至于做，她就是彈花匠的女兒——會彈(談)不會紡了。
“……咳咳咳，掌柜的，你要不怕你的酒樓毀在我手里，我倒是沒意見。”江凌笑道。
“真的不行？”劉掌柜一臉失望。
“真的不行！”江凌搖搖頭，“你慢慢找吧。好廚師，也不是會兒半時能找到的，讓老張一人頂著吧。還有，你也可以去找那些村里做飯做得好的大娘大嬸，來幫忙煮煮粥什么的，不一定要專門的廚子。”
“女的？”劉掌柜皺起了眉。
“女的不行嗎？”江凌挑了挑眉。要是有一天劉掌柜知道她是個女子，不知是個什么樣的表情。
“也不是不行。”劉掌柜苦著臉撓撓頭，“我倒是知道住在我家不遠處有一個老婆婆，做飯做得挺好。不過后廚里有老張，我怕他不樂意。”
“那就沒辦法了。”江凌也懶得管那么多。這些事，留給劉掌柜自己去苦惱吧。他要沒本事，就算她幫著出主意這生意也做不大。她不過是這里的過客，招到了新小二她就走人，用不著咸吃蘿卜淡操心。
“劉掌柜，你訂做的木牌做好了。”一個漢子挑了一擔籮筐進來。江凌伸過腦袋去，籮筐里全是一樣大小的木牌。每一塊都寫上一個菜名，漆了油漆反著亮光。
“哦，好。”劉掌柜忙走過去，每個都拿起來看了看，見沒什么問題就付了錢。
江凌見他忙完，問：“老張學會幾道菜了？”
劉掌柜嘆了一口氣：“本來已學了五道了，這兩天再學五、六道，咱們就可以大干一場了。可現在阿福這事一出，也不知他還有沒有這心思。”
江凌點點頭，沒有作聲。劉掌柜人不錯，就是有些太心軟。一個企業管理者，對職工固然要講人性化管理。可如果沒有原則的一味遷就，很多東西就不能執行下去。
看來，劉掌柜這里的供菜生意怕是做不長啊！江凌對于味香居是否能保住她菜的秘密，心時有了隱隱的憂慮。
看看天時已晚，江凌便回了家。一到村口，就聽到“汪汪汪”的叫聲，一只小狗從王大娘家竄了出來，直撲江凌。
“小花，你怎么在這里？”江凌看小花伸著舌頭搖著尾巴，一副興奮的樣子，拍拍它的頭道。
前段時間小花剛到江家時，是纏上江凌了，跟個小尾巴似的，江凌走到哪兒，它就跟到哪兒。后來江凌覺得，她問王大娘要一只狗來，是想用來看家的，不是用來當跟尾狗的。于是對著小花惡狠狠地教訓了幾次，也不知這小家伙是不是聽懂了她的意思，眼淚汪汪極委曲地看著江凌叫喚了幾聲，便不再跟著她了，老老實實呆在家里看家。
不過這小家伙卻不肯消停，為了引起江凌對它的關愛，時不時地捉一只老鼠到江凌面前邀功。第一次江凌看著被咬得血淋淋的老鼠，饒是她藝高人膽大，也嚇得大叫起來。
小花在又被訓了一通之后，這才老老實實地不再嚇人，而是按江凌的意思，捉了老鼠偷偷到外面刨個坑埋了。
而江家里因為有了這只愛管閑事的狗，老鼠倒是不見了蹤影。這讓李青荷極為滿意。話里話外地夸了小花好幾次。這家伙不經夸，一夸就翹尾巴，今天清晨又捉了一只老鼠悄悄放在江凌門口，讓早上起來的江凌差點沒踩在老鼠身上。
看來，為了討好江凌，彌補早上的過失，這小家伙放下看家的工作，專程從家里跑出來迎接她了。還順道回了一趟娘家，看望看望自己的娘親老黑同志。
“江姑娘，你回來了？”王大娘大概被小花的反應嚇了一跳，也跟著跑出來。看到江凌，這才明白過來，跟她打了聲招呼，“江姑娘，你這狗是怎么養的？怎么到你家才幾天，原來最弱的一只狗，皮毛變得油光發亮起來。而且它好像聽得懂人話似的，我讓它干什么，它就干什么，可有意思了。”
“啊，它可皮了，今早上還嚇我一大跳呢。”江凌便把小花捉老鼠的事說了，聽得王大娘嘖嘖稱奇：“看來，它還真是聽得懂人話呢。”
小花一聽王大娘的話，趕緊“汪汪汪”地沖著江凌叫了幾聲，搖著尾巴，樣子極為得意。
江凌拍了一下它的腦袋，對王大娘笑道：“你就別夸它了，一得意不知又鬧什么妖娥子出來呢。”說完她看看天，道：“大娘，我先回家了，否則天一晚我娘又該擔心了。”
“江姑娘，你等等。”王大娘猶豫了一下，走到近前，小聲問：“聽說，你夫家來尋你們了？還是個當官的？家里很有錢？他們說，帶了好多下人，還騎著高頭大馬來的？”
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