市井嬌廚第34章 三丁臊子面(求首訂)_宙斯小說網
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第34章 三丁臊子面(求首訂)


更新時間:2025年08月27日  作者:茶暖  分類: 言情 | 古代言情 | 經商種田 | 茶暖 | 市井嬌廚 
“趙娘子,我再要上十個灌漿饅頭。”小翠重新打開了食盒。

食盒頗大,分為三層,方才那十個,不過只裝了兩層,還有一層空的。

這一層空的,不足以再裝上十個灌漿饅頭,小翠便歸置了一番,各層分別擠上一擠。

但小翠還是專門留下了兩個灌漿饅頭,沒往食盒里面放。

這兩個,是她自己的,其余的八個,則是給其他人帶的。

因為管事特地差她來為夫人買灌漿饅頭,幾個與她一般當差的女使便十分好奇,想知道究竟是怎樣的灌漿饅頭,能讓夫人如此惦記記掛,便央求小翠來買灌漿饅頭的時候,給她們也帶上幾個。

小翠也有這個嘗鮮兒的想法,便滿口答應了下來。

只是方才來買灌漿饅頭之時,因為看到了陸巡使與程巡判兩個人,嚇得夠嗆,緊張之下竟是只買了夫人要的灌漿饅頭,忘記了她們的那份。

直到走遠之后,小翠才想了起來此事,慌忙折返回來,又在確定二人離開后這才敢上前。

趙溪月雖不明白這位女使去而復返,又買上許多灌漿饅頭的原因為何,但既然客人上門消費送錢,她自是熱絡照顧。

裝饅頭,收銀錢,更是笑著目送其遠去,“好吃再來。”

“一定。”小翠笑呵呵地應聲,一邊拎著食盒離開,一邊將油紙包中的饅頭往嘴邊送。

面皮松軟,肉餡香濃,肉汁美味……

好吃呢!

小翠驚嘆這灌漿饅頭的美味,也驟然明白為何夫人會如此惦記這里的灌漿饅頭。

這般好吃的灌漿饅頭,又有誰不喜歡呢?

她自己也喜歡的緊呢!

小翠感慨,卻也陡然發覺在不知不覺間,兩個灌漿饅頭已是吃了個干干凈凈。

但她還沒有吃過癮……

折回去再買幾個!

至于會因此回去晚上一些,回去只說遇到了陸巡使等人,耽誤了功夫。

但一想到這陸巡使兩個人,小翠當下又停了腳步。

她這兩日,運氣可不是特別好,這陸巡使也十分地不經念叨,若是返回去之后,再次遇到的話,該怎么辦?

被陸巡使盤問都還是小事情,若是被陸巡使懷覺得她行為反常,懷疑她與老爺被襲擊之事有關系的話,那就真真是完蛋了……

躊躇許久,小翠最終打消了折返回去再買上幾個灌漿饅頭,好好過一過癮的念頭。

但灌漿饅頭美妙的滋味還在口中,肚子里面的饞蟲也在不停地造反。

又在一陣猶豫之后,小翠最終打開了食盒……

這接連幾個都稱的上是大客戶,要的灌漿饅頭數量都不少,趙溪月的竹籃中的小山丘,肉眼可見地癟了下去。

灌漿饅頭完全賣完之時,也比平常早上了一頓飯的功夫。

以至于有些按照平常時間來買灌漿饅頭,得到的回復是“今日灌漿饅頭已賣完,明日請早”的話。

這讓來人驚得眼睛都瞪大了一圈,“平時這個時候來買都還有呢,怎的今日賣完了?”

不等趙溪月解釋,已是有人笑了起來,“這趙家娘子做的灌漿饅頭好吃,來買的人自然是越來越多,賣完還不是尋常事?”

“我看不止今日,往后大約都會更早一些,若是想吃趙娘子所做的灌漿饅頭,都需早上一些,不能磨磨蹭蹭的。”

“好飯不等人嘛……”

一眾人說閑話,來人便也只能是遺憾地點了點頭,“也是,只能明日早一些來了。”

趙溪月聽著這些話,一邊笑著應承,一邊則是盤算著今日要多買多少豬皮,明日又需多做多少灌漿饅頭。

這竹籃子,只怕也是要堆的更高一些了,用扁擔挑起來更重一些。

但越重越說明生意好,賺錢多,是無需害怕的。

趙溪月一陣安慰自己,同時也張望了一番。

昨日說要送給她一枝桃花,賣咸鴨蛋的江素云今日沒有來擺攤。

自趙溪月開始售賣灌漿饅頭以來,日日都能見到江素云,今日卻不曾見到……

趙溪月有些不大放心,便問周圍同樣擺小攤做生意之人打聽了一番。

“應該是因為主家今日忙碌,她不得空出來了吧。”有人回答。

“主家?”趙溪月有些詫異。

那人見趙溪月不解,笑著解釋,“趙娘子新來這里的,大約還不知道,這江娘子是一戶人家的奴仆,因著這主家仁善,覺得江娘子可憐,便在家中不忙之時,允許江娘子外出擺攤賺錢,貼補家用。”

“原來如此。”

能應允奴仆做其他事情,的確是不錯的主家。

只是昨日江素云提及給她拿桃樹枝時,說的是“我家”二字,不知道這個家指的是她原本的家,還是這個主家。

若是后者的話,能讓江素云這般自然而然地說了出來,大約對主家也是十分喜歡,拿其當了自己家來看吧。

趙溪月思忖,收拾好了東西,仍舊拿扁擔挑了空的竹籃子,準備往早市而去。

途徑石頭巷巷子口時,遇到了從里面走出來的韓氏。

韓氏看到趙溪月,滿臉皆是欣喜的笑。

不是欣喜趙溪月這生意一天好過一天,她再也不必擔心趙溪月付房錢之事。

而是欣喜的是看到了趙溪月,便對這晌午飯有了十足的盼頭。

韓氏突然就十分能夠理解白春柳每日在家伸長了脖子看時辰的心理,甚至連她自己此時也想伸長了脖子,成為了同一類人。

“趙娘子,這晌午……”

不等韓氏說完,趙溪月就十分爽快地給了答案。

“咱們吃臊子面,三丁臊子面。”

“得嘞……”

臊子,也就是澆頭,而三丁,指得是三種切成丁的食材。

三丁沒有特別規定種類,趙溪月今日用的是五花肉、紅蘿卜和油炸豆腐干這三種。

五花肉丁一定要放入無油的鐵鍋,煸炒出油,如此才能做到肉丁中肥肉不膩,煸出的油脂混入菜湯之中,又能帶來足夠的香。

紅蘿卜丁要切的夠小,入鍋的時間需得把控得當,好確保口感偏脆,卻又沒有任何蘿卜的生青氣。

油炸豆腐干,一定要選表皮炸的絕對夠干,如此口感才有嚼勁……


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