身為公安,頭腦是清醒的,對類似的情況也是警覺的。
所以當李向南剛才講述炸醬面館時,他們隱隱之中就感覺到不對勁,懷疑面館當中真如李向南所說,可能向面中投了毒!
而這種毒,可以讓人產生極強的依賴性!
剛才他們就有所懷疑,李向南暗有所指的東西就是鴉片!
可當李向南拿到燕京大學化學系的報告,親口說出來這兩個字眼的時候,在場的公安同志和王德發還是嚇了一跳!
鴉片!
這是舊社會的毒瘤!
新龍國成立后,面對舊龍國遺留的鴉片煙毒泛濫問題,政府以雷霆手段開展禁毒運動,僅用三年時間便基本禁絕了為禍百余年的鴉片煙毒,創造了舉世矚目的“無毒國”奇跡。
從49年開始到1952年底,全國大部分地區禁絕鴉片,2000萬吸毒者戒除毒癮。1953年后,禁毒工作向少數民族地區延伸,至1963年實現全國“無毒”。
這是過去幾十年里為了老百姓的身體健康,我國政府一直在上行下效的重要舉措。
可現在,卻忽然出現了鴉片!
這種為了追求利益,不擇手段的做法簡直就是對法律的漠視,對生命的踐踏,是不可原諒也是不可容忍的。
“我看看!”
瞧見李向南臉上都露出了難得的凝重,郭乾快步走過去,把那份報告湊到面前看。
“2,4壬二烯醛(27.8)、2,4癸烯醛(13.16)?李顧問,這是什么?”
郭乾是燕京市局一大隊的隊長,當公安這么多年,自然接觸過鴉片這種東西,對其成分也有所了解。
在慣有的體系認知中,鴉片就是罌粟果實的代稱,而這種東西的含量很清楚,是含嗎啡(1015)、可待因(約1)、罌粟堿(約1)等生物堿的。
可在這份報告里,卻出現了他不熟悉的化學成分!
“這是罌粟籽油的化學成分!”李向南聲音冷肅。
“罌粟籽油?”魏京飛眼珠子微微一瞪,驚訝道:“他們把鴉片榨成油了?”
“不錯!”李向南微微點頭,回憶道:“所以說,炸醬館老板夫妻兩人很聰明,如果沒有我這樣的人取了他的湯汁去做化學分析,根本沒人會發現他們使用了罌粟籽油!”
“過去,也有不少面攤、飯店會使用鴉片摻雜在各種醬汁、鹵料里,如果公安上門去查,只要查飯店的底料,可以當場抓住飯店老板!因為罌粟的樣子非常特殊,果實具有極強的辨識性!只要抓到,人贓并獲,想跑就跑不了!”
郭乾恍然,“所以這夫妻兩個,是把罌粟籽煉了油,放進了煮面的鍋里,不管滴了幾滴,是沒有任何殘渣可以被找到的!也就不會懷疑他們了!”
“不錯!”李向南點頭。
魏京飛砸了咂嘴,一臉好奇道:“李顧問,你咋知道的?”
“因為我吃了那里的面!”
郭乾和魏京飛一愣,臉上瞬間冒出了冷汗,“你拿自己做實驗啊?”
瞧他們臉上露出擔憂,李向南呵呵一笑,擺了擺手,“已經催吐過了!不用擔心!說我的看法!”
公安們紛紛圍攏了過來。
“生鴉片具強烈氨味或陳舊尿味,類似發酵的酸腐氣息,即便被店老板以原子放入鍋中去煮,這會釋放出生物堿的苦澀味,導致面湯產生微量的苦味!”
“臥槽,你連這個都知道?”王德發牙花子直嘬。
李向南白了他一眼,又繼續道:“而熟鴉片,經燒煮、發酵后呈香甜氣味,類似焦糖或煙熏香氣!如果店老板用的是熟鴉片,那么面里面會嘗到香甜氣味!一些吃不慣的客人,會馬上起疑!”
聽了這話,所有人公安都被李向南豐富的一線基礎知識給驚呆了。
“趕緊記趕緊記!”郭乾甚至都在催促自己的下屬拿小本本給記下來,還不忘提醒道:“回去之后大伙兒再一起討論下,有什么問題集中一下!讓李顧問給咱們上上課,”
見李向南語氣停頓,郭乾嘿嘿一笑,抱歉道:“李顧問您繼續!”
微微點了點頭,“我之前吃面的時候,注意過,以氨味為主的輕微苦味沒有,焦糖煙熏的甜香氣也沒有,這說明店老板使用的不會是原始的摻雜烹飪方法!”
“你這思路,牛批!有點東西的!”王德發豎起大拇指。
李向南直接拿了根煙塞進他嘴里,堵住他扣666.
他看向郭乾,曉得對方皺著眉頭在消化這些信息。
“有沒有可能,他使用的是罌粟殼,之前我們也查過類似的案例的……”
果然,郭乾馬上就有了新的想法。
“不會!罌粟殼氣味清香略苦,類似草藥味,這種東西經過高溫煮水后可能呈現淡苦味,類似淡茶香,無明顯刺激性氣味,吃面的時候吃出了茶味,一般人的味蕾會馬上分辨出來!”李向南立即搖了搖頭,否定道。
“嘶!”郭乾一聽這話,深深的吸了口氣,隨即重重的點頭道:“我服了!”
他揮揮手,喊道:“所有人全體都有,上車!”
刷刷刷!
一隊人迅速朝醫院墻外跑去。
“我先去抓人!咱們稍后再聊!”
郭乾喊了一聲跑下臺階,又匆匆折返回來,問道:“李顧問,你覺得他會把罌粟籽油放在哪里?這東西會成為他定罪的關鍵……”
李向南微微一笑,“郭隊,你們抓他的時候,他先摔什么,那就肯定是了!”
他說完這話,又提醒道:“郭隊,這兩個人能夠把罌粟的所有特性都摸這么清楚,恐怕有數十年的經營投毒經驗,務必抓到人!”
“一定!今天我受教了!”郭乾點了點頭,跑了下去,又回頭道:“李顧問,恭喜了!”
“等你忙完,我再喊你們一起吃飯,把張局叫著!”李向南揮了揮手。
“好!”
看著這兩隊公安在醫院門前甩了個漂移朝著雙榆樹飛速駛去。
王德發把剛才的煙塞回到李向南嘴里,追問道:“那個蔣三這么嚴重,能救回來嗎?”
“抽完煙!去看看!”李向南嘆了口氣。
半個小時之后。
砰砰!
雙榆樹老燕京炸醬館突然前后門同時闖入十幾個大漢,瞬間將面館給包圍了。
“不許動,公安!”
大聲的震懾聲響徹面館上空。
轟隆!
在食客們抱頭鼠竄之時,灶臺的后廚老板一腳踢翻了架在火爐上的面湯鍋,伸手夠住案板上的一瓶醋就要砸。
一桿槍死死抵在他的腦門后。
“你要是敢動一下,你的腦袋會開花你信不信?”
冷寂的聲音之后,郭乾伸手把大廚死死抱在懷里的醋瓶奪了過來,放在鼻前聞了聞。
“真特娘的神了!這都能知道!帶走!”