138.
林琴肯定地鼓勵道:“你好好干,什么都會有的。”
她現在對趙小紅只有丁點了解,沒敢說太多,先把一些海鮮處理的法子教給她,再看向葉雯雯,問起早點。
葉雯雯趕緊掀開那筐發得差不多的面粉,“我跟小紅商量了一下,以后早點就給孩子們準備饅頭包子之類的早點,再配個豆漿什么的,弄起來方便,孩子們也喜歡吃。
正好小紅特別會做面食,這不,先發了面,一會兒弄點蔥,做卷,今年來不及磨豆子,豆漿就算了,煮瘦肉湯,早點卷配瘦肉湯。
午飯還跟昨天一樣,做海鮮面,下午點心吃銀耳甜粥。”
這個食譜倒也過得去,林琴想了想,提了個建議,“還可以蒸蛋羹,瘦肉粥,海蠣面線糊,面片湯、牛奶配饅頭等等,這些都適合做點心。
至于牛奶,據我所知,郊區農村養水牛的可不少,買得多人家還能便宜,一斤不摻水的牛奶,買回來咱自己煮肯定還要加一些水,一斤牛奶夠兩三個孩子喝了,算一算,其實也不貴,還特別營養。”
葉雯雯果然被說動了,至于趙小紅,除了一臉崇拜地看著林琴,啥意見都沒有。
接下來幾天,林琴上課的同時還要兼顧教趙小紅廚藝,被趙小紅當成師父敬著。
她這一幫忙就幫到了國慶。
眼看著托育所要放小長假,趙小紅卻一副樂呵呵的沒什么想法的樣子,林琴便問道:“你國慶期間打算玩還是想賺錢?”
趙小紅眼睛頓時亮了起來,“賺錢,我想賺錢!”
林琴笑笑,給她支了個招,“你擅長做面食,國慶期間去友誼廣場擺攤賣面食,饅頭包子還有蝦餅、海蠣餅、菜餅,地瓜餅,全都賣看看,就算賺不到錢也虧不了,要不要大膽試試?”
經過這段時間相處,她發現趙小紅是個踏實勤勞的姑娘,即便日子苦也沒自怨自艾,一直想著怎么把日子給過起來。
她欣賞這樣的姑娘,自然也想幫襯一下。
還別說,趙小紅心動了,只是有些遲疑,“那些食材我要去哪里買?”
她壓根沒買過海鮮,因為兜里沒錢,跟哥哥姐姐在一塊兒也不是她管賬,連菜市場都沒進去過。
林琴好笑地看著她,“找我呀!我家別的沒有,海鮮還能少?我給托育所什么價就給你什么價,你去文軍海鮮批發店,報上我的名字,就說你要河蝦和海蠣,人家保準給你準備得妥妥的。
其他青菜菜市場隨便找個阿婆買一點,先試看看,也就是一個爐子一個鍋幾個盆子的事,萬一賺了錢,你不也高興?要是實在沒底,第一天我去幫你。”
林琴話都說到這個份上了,趙小紅自然不會再拒絕。
回去她就把擺攤的事情告訴大哥二哥三姐。
趙家大哥趙衛國一直在工地干活,根本就沒放什么小長假,聽到趙小紅的提議,他本能皺眉,“四妹,你要試的話大哥不反對,只是我幫不了你,要是你那邊缺本錢我倒是能拿點給你。”
趙小紅連連搖頭,面色漲紅,“我上個月的工資發了,那些錢夠了,不用大哥的。”
二哥趙衛家到了市里就借錢買了一輛二手三輪車,專門拉客人。
“四妹,國慶期間出門的人多,我得拉客,也沒法幫你。”趙衛家一臉無奈,他借的錢還沒還完,背著債,壓力大得很。
三姐趙小青在飯店洗碗,一個月三十,全年無休,更是幫不上。
趙小紅知道哥哥姐姐的情況,也沒指望聽他們搭把手,只是跟他們說一聲,讓大家心里有個底。
國慶放假第一天。138.
大清早的趙小紅就去了文軍海鮮批發店,這會兒才五點出頭,海鮮批發店已經人山人海,生意紅火得讓人咂舌。
她一個小姑娘也擠不過那些大老爺們,只焦急地在外頭眺望。幾個老頭老太太出來遛彎,見趙小紅在海鮮店門口站了大半天也沒動,立馬上前詢問,“小姑娘,干啥呢?”
趙小紅靦腆地說出來意。
幾個人老成精的一下子就看出趙小紅說的是真話還是假話。
阿婆當即拉著她,“走!我領你進去。”
在阿婆的開路下,趙曉紅成功來到林少軍面前。
“少軍啊!這丫頭說要買海鮮,在外面來回走了好幾圈也沒敢進來,你好好問問人家要啥。”
林少軍忙點頭,目光看向趙小紅,“你要啥?”
趙小紅臉色漲紅,支支吾吾說道:“是是林琴姐讓我來這里買河蝦和海蠣的,我是托育所做飯的。”
林少軍恍然大悟,“趙小紅是吧?”
趙小紅狂點頭。
林少軍回頭就把兩袋海蠣,一袋河蝦交給她,“東西都在這里的,各四斤,我這邊記了賬,回頭你再跟阿琴姐結算。”
趙小紅提著東西快速離開海鮮店。
回去后立馬去附近菜市場買了胡蘿卜包菜蔥和蒜,以及十斤地瓜。
面粉和地瓜粉提前買好了,剩下的就是調面糊,就可以出攤了。
等她弄得差不多,趙衛家騎著三輪車幫她把東西載到友誼廣場。
這次她弄了兩個小煤爐,一個專門蒸包子饅頭,一個炸東西。
東西差不多都準備好了,趙衛家看一個人影都沒有,不免擔心,“四妹,你說這些東西今天能賣出去嗎?”
趙小紅心里也沒底,卻不敢露怯,“二哥,你先去忙吧,我先試試,賣不掉就帶回去,咱自己吃。”
趙衛家滿心擔憂,眼看時間不早了,他確實不能再留了,只好先離開。
趙衛家剛走沒多久就有人聞著香味過來。
看到新鮮出鍋的蝦餅和海蠣餅,當下就各買了一個。
趙小紅趕緊給人家打包,笑得十分質樸,“好吃您再來。”
對方三兩下吃了一個海蠣餅,意猶未盡,又買了四個。
邊上的行人一看,紛紛過來湊熱鬧。
大清早的,吃包子饅頭的人也不少。
順帶著趙小紅的包子饅頭也賣了一大半。
林琴是早上快十點了才趕到友誼廣場,遠遠看見被客人圍成一圈的趙小紅,她不自覺露出笑意,停好自行車才擠進人群,“怎么樣?”(本章完)