蔣豪身穿黑色練功服，抽出腰后別著的廓爾喀彎刀，下蹲一刀切進老廣左腳跟腱。
“啊！！！”
老廣眼珠暴起，發出慘叫，掙扎想逃跑，但手腳被綁，像條案板上的魚。
廚房里，師傅們連忙移開目光，不敢多看，省得惹禍上身。
蔣豪又是一刀，把右腳跟腱也割斷，再挑斷他手筋。
“棠哥。”
“棠哥，神仙棠.我合作，我合作.”老廣臉色慘白，滿頭大汗，氣息非常虛弱，像條死魚般躺在地上。
一個在西貢街數一數二，威風赫赫的江湖大佬，在真正的江湖強人面前，只是一塊可以被隨手宰割的魚腩。
敢將他綁到現場，挑斷手腳，證明老忠有種趕絕平字堆。
神仙棠剛剛不是在開玩笑，擺在眾人面前只有兩條路。
當老廣出聲求饒后，神仙棠輕輕抬手，蔣豪便收刀喊來兩個忠義仔，將他拖走，帶到醫院。
梁家聰挑起嘴角，不屑的道：“拜帖請不來，非要用刀槍請，要不系尹生心善，早把你沉海喂魚了！”
大山見到機會，連忙舉手，帶頭呼吁：“尹生，我支持西貢街發展，一起合作，開發西貢街！”
麻臉青面色畏懼，牙關打顫：“我們合作，一起合作，搓大圓仔！”
“系啊，系啊，搓大圓仔，一起發財。”
“尹生系深孚眾望，領導西貢街發展，大家都支持對唔對？”十六間字頭的坐館全部改口，齊聲贊同。
盧慶東冷笑兩聲：“早這樣支持，都省得見血咯。”
尹照棠趁熱打鐵，把左手叫到身前：“把合作協議發給各位阿叔阿伯，讓他們在協議上簽個字。”
“問題，大佬。”左手打開皮包，把早已擬定好的協議發下去，協議上好幾個地方是空的，但轉讓費和條款寫得清楚。
收到協議的坐館，有幾個場子，填上數目，便能獲得相應的轉手費和免租攤位。
當然，場子的轉手，只是管理權，不包括產權和地契。
有幾個字頭的賭檔，是自持物業，用五萬塊買人家房產，簡直是開玩笑。
就算是自持物業，將來要么租給外人做正行，要么交給老忠來打理。
有些條款，法律不支持，可有江湖暴力維護，一幫人在簽下名后，捏著鼻子都得認。
左手把簽署好的協議，全部收齊，放入包中。
尹照棠收到眼神，舉起酒杯，朗聲講道：“我阿棠感謝各位江湖前輩的支持，出來做生意，最重一個信字。”
“這幾頁紙簽完，大家都系自己人，自己人必須關照自己人。要系讓我知道，有誰背信棄義，在背后捅刀子，阻礙到西貢夜市街的發展，就系同所有人作對，我阿棠第一個收他尸。”
“以三山元帥的身份，召集三家社團的兄弟一起打他，打到他字頭垮臺，一個大底都不剩！”
盧慶東馬上說道：“我忠義信全力支持尹生！”
梁家聰道：“我忠義群也都全力支持！”
大山、麻臉青等人紛紛保證：“放心吧，尹生，我們簽過的字就會認，西貢夜市街是大家的財路，肯定人敢背信棄義。”
“不要講是二五仔，有外人要搞壞我們西貢街的發展，我們都會同他打。”
既使鐵頭等反對派，當在協議書簽下名，便已和尹照棠形成利益同盟。
老忠清出西貢街小社團的方式很特殊，不是單純靠拳頭嚇人，是真規劃，有發展，用利益置換，兼以威逼脅迫。
這些坐館不得不低頭，但低過頭，簽完字，只要等待夜市開發成功，有錢賺就行，必要再跟老忠撕破臉。
要知道，做二五仔的后果，可比虧掉幾個場子嚴重。
他們寧愿等夜市開發失敗，再糾集人手，找老忠的人算賬，都不會再做二五仔。
尹照棠舉起酒杯，滿意地點點頭：“多謝各位支持，我阿棠一定經營好西貢街，請各位一起為西貢街的發展飲勝！”
“飲勝，尹生！”
“飲勝！”
在座的字頭坐館，一起舉杯。
眾人談完正事，開始推杯換盞，吃飯飲酒。雖然，挺多人興致都不高，但是，剛簽完協議，不可能轉身就走。
在江湖上，大魚吃小魚，更是司空見慣的事。有些小字頭的坐館，明知胳膊擰不過大腿，心態躺的很平。
他們伏低做小，排隊向尹生敬酒，懇請將來多關照。席間氣氛也漸漸被人推高，竟有些火熱。
有時出賣尊嚴，彎腰獻媚都是小字頭夾縫求生的智慧。
九點多鐘。
排擋里的客人們陸續散去，西貢街的江湖大佬們走了，以另一種方式繼續在西貢街生存。
尹照棠買單的時候，多掏一卷港紙給老板，溫聲道謝：“程叔，今天借寶地一用，麻煩了。”
程叔系著圍裙，身上都是油煙味，連忙推卻：“別客氣呀，尹生，排擋生意都靠你光顧，有空常來就得。”
尹照棠搖搖頭，把港紙塞進廚裙中間的口袋，出聲道：“今天我不是來吃的，是來辦的事，不能單按吃飯的錢收。”
“那謝謝尹生了。”程叔鞠躬行禮，誠摯道謝，但卻不再拒絕。
街市上，挺多酒樓，飯店和排擋專做江湖人生意。一個字頭的招待宴請，足夠養活一間酒樓。一個大佬的光顧，也會帶旺一個排擋。
人會拒絕江湖宴請，拒絕一次，將來都機會做。但系有沒有在場子里見血是兩碼事，見血就可能導致警方盤問，封一個大紅包給老板壓驚是江湖規矩。
收下老板的紅包，當然不能亂講話。
在尹照棠帶人走出排擋后，程叔抽掉港幣上的皮筋，數一數有兩萬塊，拿出一半叫當班廚師和服務員一起分掉。
此時的西貢街，華燈初上，數百張長短不一，大小不同的燈牌，層層疊疊，高掛在街市大廈層層窗外。
不時有轎車開過，川流不息，但行人三三兩兩，不見多少。雖然，街道兩側也是一片燈紅酒綠，但蕭條的人氣和廟街的人聲鼎沸相比，天差地遠。
很多客人在走出廟街夜市后，停在西貢街路口，等到小巴便坐車回屋企。
只有一些孤身男青年會進入西貢街，鉆進大廈，光顧熟悉的馬欄。幾間鐵門緊閉的大廈單位內，傳出一陣陣賭徒的哄鬧。
今夜，街頭來往的古惑仔們，較往日多出不少。
差館的阿sir們似乎都收到風聲，加派不少軍裝警在街頭巡邏。
和平一紅棍堂主“大麻成”極為少見的坐鎮街頭，帶著十幾名親信，在公司管理的“美樂歌舞廳”門口。
他抽著大麻，吹著冷風，身穿皮衣，幫社團扛旗。
今晚，整條西貢街的字頭都收到風，忠字頭要打清一色，拔光西貢街上所有的旗。二十七間在西貢街混的社團，已有十六間撤出西貢，剩下十一個字頭，基本都派出公司里最猛的人。
街上所有娛樂場照常營業。
眾多社團打仔，江湖新血，都在等一個一戰成名，建功立業的機會。他們靜靜等著對手到來，他們已做好準備，他們要殊死一搏！