小說:、、、、、、、、、、、、
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“御廚?!”
潘潔驚訝的嘴巴合不攏,臉上的崇拜之色更加濃郁,“好厲害!”
“難怪你做菜那么好吃!”
顧蕎汐莞爾,跟她開玩笑,“我做菜好吃可跟御廚沒什么關系,是我自己有天分!”
潘潔不禁咯咯笑起來,小迷妹一樣看著顧蕎汐,“說的對,蕎汐你最厲害了!”
潘老爺子的病是否真的康復,還需要時間的驗證,短時間內暫時沒有人在打擾自己。
天漸漸的熱了,顧蕎汐菜單改良了不少,上了很多涼菜以及涼皮涼面,而她在這個周末也準備了一些材料,準備做酸梅湯。
烏梅,山楂,陳皮,甘草,桑葚干,桂花……
后世的酸梅湯商業性極強,然而多是勾兌出來的,不好喝,顧蕎汐的酸梅湯還是在一次快穿中跟一個老師傅學的,是古法熬制,酸酸甜甜的,特別解暑。
第一次熬煮,只打算對店里的員工嘗嘗味道,沒想到剛從冰箱里拿出來,就被人瞧了個正著。
“這是……酸梅湯啊?”
是這幾天店里面一直來的一位三十來歲的女性,姓姜。
家是附近小區的,無意中到他們店里來吃飯,被吸引,這幾天天天都來。
“是酸梅湯,姜阿姨好眼力!”
顧蕎汐笑著點了點頭。
她剛從冰箱冷藏里拿出來,準備嘗嘗味道,沒想到就被瞧見了。
“多少錢?給我來一杯!”
姜女士看著那酸梅湯眼力直冒金光,手里本來還提著杯子,直接找地方干脆利索把杯子里的水給倒了,“就給我裝到這杯子里!”
顧蕎汐被她這干脆的行動搞得哭笑不得。
姜女士是一個干練的人,利落的不像話,要不然剛才也不會她還沒來得及阻止,她就把杯子里的水給倒了。
她沒拒絕,接過了姜女士的杯子,一邊給她裝酸梅湯,一邊道:“姜阿姨趕巧了,今天第一次做,只打算讓店里的員工先嘗嘗,沒打算賣,姜阿姨既然喜歡,給您裝一些,您嘗嘗味道,不要錢。”
“那不行,該多少錢是多少錢,我給!”
姜女士不是一個占便宜的人,立刻擺手拒絕。
顧蕎汐又笑,“姜阿姨,您連味道都沒嘗就買,也不怕做的難喝,您被坑了,實話告訴您,我也沒嘗過!”
“坑了那也是我的!”
姜女士拍著胸脯,完全不在意這回事兒,“在你們店里吃那么多菜,還能不相信你們店里做出來的味道?”
姜女士說著,勾起了往事,忍不住嘆道:“我也是真饞這口酸梅湯,才開口的!”
“我老家呀,是京都的,雖然說也是鄉下,那也在天子腳下,嫁給我們家那口,這才搬到這里,這都多少年了,每次回家急匆匆,也大都在過年的時候,連口酸梅湯都喝不上!”
“那我更不能收錢了!”
顧蕎汐也再次搖了搖頭,“姜阿姨你肯定從小喝到大,最清楚這個味道,我還指望你喝了之后,給我提一些意見呢,怎么敢收錢?”
“姜阿姨,您快嘗嘗看,我做的這酸梅湯,到底味道對不對?”
姜女士被逗樂了,不過見顧蕎汐這樣說,也沒再提收錢的事,接過自己的杯子,湊近喝了一口。
那酸酸甜甜的味道,還帶著些許桂花的香氣,喝的她滿足的喟嘆。
“爽!”
姜女士重重的拍了一下大腿,實在是忍不住心頭的亢奮,“爽,實在是太爽了,這酸梅湯還是冰的,這味道簡直跟我喝過的一模一樣。”
姜女士因為這一口酸梅湯心情亢奮的不行,端著杯子跟顧蕎汐念叨起來,“小時候喝酸梅湯,天太熱就放進井里冰一陣子再拿出來喝,就是這個味兒!”
“哎喲,這都多少年了,我盼了這一口酸梅湯總算是盼到了!”
姜女士說著,眼里竟然冒出了淚花。
她是一個性子無比強硬的人,當初嫁人的時候,父母反對,她也一如既往的嫁了,嫁了這么遠,回家一趟都難,然而她卻沒有說一句苦一句累。
而她也算是嫁對了人,丈夫疼愛,兒女孝順。
只是這么多年的辛酸,也被這一碗酸梅湯勾了起來。
她嫁了這么遠,可是想家呀,然而有家也歸不得。
顧蕎汐默默的看著沒有說話,而姜女士也只是一時間的柔弱,很快擦干了眼淚,臉上便帶了笑。
“你這酸梅湯就按這味道賣,準沒錯!”
而很快,又開口問:“顧老板你這手藝真是不得了,竟然連這都會!”
姜女士豎起了一根大拇指,對顧蕎汐贊不絕口。
顧蕎汐沒再遮掩自己是飯店老板的事,這就導致了來店里的熟客基本都知道她是店里的老板,經過一系列的質疑之后,一個個的吃什么東西,都會對她豎起大拇指。
顧蕎汐正在將酸梅湯裝瓶,聞言,彎了彎唇,“姜阿姨謬贊了,煮酸梅湯不難!”
姜女士搖頭,搖的跟撥浪鼓一樣,“我又不是沒有煮過,怎么會不知道,顧老板的手就是巧……”
顧蕎汐收下了一系列的夸贊,把姜女士需要打包的飯菜給她打包好,將她送出了飯店。
姜女士一只手提著飯盒,一只手拿著杯子,可是寶貝那個杯子了!
回到家之后,將飯盒放在了桌子上,而她的那個杯子,放進了自己屋里。
這酸梅湯她打算自己喝。
姜女士放好,便去廚房做飯。
一家幾口人自然不可能人人都在飯店吃飯,她打包回來兩個肉菜,再炒兩個素菜,這一家人的菜就做好了。
飯店里也打包回來了飯,米飯是免費的,她買了兩個肉菜,自然也送飯。
姜女士起先沒有說幾個人吃飯,畢竟她只買了兩個菜,要店里的人準備幾個人的飯,這事她做不出來。
不過這飯店也是真大氣,打飯的時候特意問家里面幾個人,給打了多少份飯,回回是這樣,換了人打飯也不例外。
這樣的飯店,也難怪生意會這么好。
就在她炒菜的時候,姜女士的老公帶著子女回來了,還沒進門就聽到了幾個人嘻嘻哈哈的笑聲。
“洗洗手,準備吃飯!”
姜女士頭也沒露,就如此交代。
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