晚上放學回來，家里有好幾個人，這還是喬雪第一次見到周正的妻子，是一個看著特別和善的女人。
周正的妻子蔡文玉見到喬雪以后也是驚為天人，這姑娘太出挑了。
肉要怎么分開喬雪在一邊指揮。
“嫂子，肋板肉做成壇子肉。首先你要切成四方塊，然后抹上一層鹽以后上鍋蒸一個小時。放涼以后在熬好的豬油里炸，一定要炸的表面干吧了才行，然后放在沒有水，沒有油，有蓋子的罐子里碼放好，一層肉，一層鹽，最后豬油倒進去。就這么封起來。
和咱們做大醬一樣。拿的時候一定要用干凈的筷子什么的，能保存一兩年沒問題。
以后不管是怎么吃都行。味道還特別好。”
蔡文玉笑著點頭“喬工你真有辦法，就是沒有做過，想著也能保存很久。”
“味道還特別好。嫂子你可以試試。”
“給我們這么多肉，天氣熱一頓兩頓的也吃不完，再說了不好買肉，這么存起來，隔三差五的能吃上一頓。”
很快肉分割好了，周正他們離開，剩下的肉就放在院子里。
喬雪都收起來，主要是天太熱了怕放壞了。
一點一點的煮，今天一天晚上肯定不行。放不壞，那就多干幾天。
霍青在聽到周正的匯報后臉上終于露出了笑容。
小張小李兩個都松了一口氣，實在是這一陣青少的脾氣就和炸藥桶一樣，不用點都有可能會隨時爆炸。
“等著她給我寄肉干。”
小張小李兩個又害怕了。他們其實覺得青少在自作多情。要是真的不給寄的話一定要囑咐周正給寄過來一些，要不然他們怕見不到第二天的太陽。
三天后所有的肉都撕成肉絲了，晚上回去準備炒了。然后再晾曬幾天后就能給他們寄過去了。
田森他們信還沒有回。主要是不知道怎么和陸景硯說。
放學在門衛拿到邢工的信。喬雪還挺納悶呢。這次通信這么快嗎？
周正也沒好意思問誰的信，看來要找人和學校的門衛大爺打好關系，以后能知道究竟是誰給喬工寫信。
估計是不太行，那就在郵局直接找人好了。不偷看，不壓下。就是知道誰的信。
喬雪到家后開始忙活，大鐵鍋直接的架在院子里。一鍋一鍋的炒，院子里快要擺放滿了笸籮。
“同志，同志你在做什么？”
喬雪嚇一跳。順著說話的聲音看過去，一個看著長相挺兇的男人趴在墻頭。
“做肉干。”
“這么香能賣給我一些嘗嘗嗎？”
喬雪搖頭“對不起，這是我給家人和朋友做的。不能賣，不過我送同志一些嘗嘗，咱們畢竟是鄰居。”
“那怎么好意思？”
“沒有什么不好意思的。”喬雪雖然說著話。但是手上的動作沒停，要不然怕胡了，那樣味道就會大打折扣。
男人就趴在墻頭看著，知道隔壁住著一個天仙一樣的女孩子，可能是在上學，每天早出晚歸，很少能聞到做飯的香味。
誰知道一下子就來個大的。味道勾的自己想跳過去搶了。
這一鍋炒好后晾上，喬雪這才裝了滿滿的一碗肉干送到了隔壁鄰居的手上。
“謝謝同志了。我一會兒還你的碗。”
喬雪也沒有在意，還有最后兩鍋都要炒出來，她覺得自己身上都是那種麻辣的味道了。
一直到最后一鍋放進笸籮里，她這才松了一口氣，滿院子都是肉干。這么放在院子里肯定不行，睡覺以前搬進廂房里。
“同志，給你的碗，真的不能賣給我一些嗎？”
“實在不好意思，我再送同志一些，真的是幫朋友做的。”
“那行吧。”
喬雪一個一個的笸籮往廂房里搬，幸虧有架子，要不然怎么能放得下？
第二天早上看了一下。已經有點硬，這么放幾天就能寄了。
周正在外面等就已經聞到了香味，主要是這種味道太霸道了。
“喬工，肉干已經做好了？”
“是啊，不過要風干幾天。”
中午聽到門衛過來叫說有人找，她還挺納悶呢。
出去后兩人都愣了一下，同時想，這不是自己的鄰居嗎？
“同志，你是喬雪？”
“對，同志你找我有什么事？”
沈澤笑了，“還真是挺不可思議的。喬雪同志你好，我是田森的朋友。他讓我來找你。喬同志，你說給朋友做肉干，那個朋友不會就去田森吧？”
喬雪也笑了“有他。”
“喬同志你忙我就不打擾了，晚上過去給你送肉，我正好過去一趟那邊，不用郵寄，直接給他們帶過去。”
“那挺好。”
沈澤看出來好像這個小姑娘不太相信自己啊。不行晚上給她看看田森的信。
不被信任的感覺有點不美麗啊。
晚上到家，周正看著沈澤，兩人互相介紹認識了。
“我家喬工以后還要沈同志幫忙照看一下。”
“好說，好說，鄰里之間互相幫助嘛。”
晚上喬雪指揮沈澤干活，送來的肉不是野豬肉，只有幾十斤，所以今天晚上準備工作做好，明天炒就行。
“喬同志，這是田森給我的信，你看下。”
喬雪有點不自在了。自己好像太小家子氣了。
“看看吧，謹慎一些是對的，還有我確實要在下周過去那邊。”
“沈同志。你能見到邢志勇嗎？”
“邢志勇？能啊。我去那邊和他有工作。”
這下喬雪笑了，“那能不能幫忙給邢工也帶一些肉干？”
“這沒問題，放心吧。就連著海生還有小陸的我也幫著一起帶過去。”
“沈同志，那樣會不會太累了。我聽說還沒有通車。還要步行很長一段距離。”
“確實，不過有人會去接我的，就這么點東西，我自己都能背過去。總是比你郵寄要快很多。”
“那就麻煩了。”
喬雪真的挺高興的，第二天中午又急匆匆的去買煙，還是沒買酒，主要是煙雖然占地方，不過輕啊。酒瓶子易碎，還重。還是不要給人家找麻煩了，想著背著那么多東西她就覺得不好意思。