第2328章喚醒記憶,
第2328章喚醒記憶,
小說:
胡大廚和負責人就在后面上菜口。
看到大家的反應,兩人松了口氣。
“就知道可以的。”
“這一次很多代表都是老同志,有的參加過戰爭,有的見證了共和國的成立,還有人……”胡大廚聲音有點哽咽。
他們只是廚子,只會做飯,他們能為這群代表們做一頓飯,他們都感覺很滿足。
果然,前面那些代表們拍了照,擦擦眼淚,被旁邊的服務員小姐姐們勸著回座位上。
可……
“這些很香啊。”
“確實很香。”
“好像是每一個行政區域的地方菜?”
“還真是!”
“哎,我要嘗嘗我老家的這一道!”
“對對,現在看著漂亮,聞著也香,再讓我們嘗嘗味道地道不地道!”
三十多道菜菜肴,從組菜的擺盤分開成一道道單獨的菜,進入了循環的傳送臺。
再好看,菜肴最重要的還是給人吃的。
每一位代表身邊都有工作人員,她們對身邊自己負責的那位代表們的資料都是提前學習了的。
所以相對應他們所在地方的那一道菜路過的時候,她們就會幫忙取菜。
菜肴入口,大家有的悶不吭聲,有的細嚼慢咽細細品味,有的臉上露出了沉思的表情,有的則是雙眼迸發出驚喜,喊著再來一些。
大家的反應各不相同,但看大家反復吃,吃的胃口大開就知道大家很滿意。
這其中有一位代表,吃著吃著就淚流滿面,再繼續吃了幾口,這眼淚就跟決堤了一般,說什么都控制不住情緒了。
負責人看到這一幕,趕緊過去了,輕聲詢問是不是身體有什么不妥,旁邊相鄰的代表們也都低聲詢問道。
“不是,不是,我身體很好,沒有什么不舒服。我是吃這菜……”這位代表看起來有七十多歲了。“我只是又吃到了年幼時候,母親給我做過的小菜的味道,我……”
一句話,大家都明白是怎么回事了。
其實現場眾人這種情況的還真不少。
這一道組菜,其實并沒有什么燕翅鮑肚之類的菜肴。
基本上都是家常菜,出名的家常菜,一些幾十年前很有名的家常菜。
白葉他們之前為了準備這些菜肴,可是精心準備了一番。
若是只為了展示手藝和菜肴的高端,那自然是什么菜難度高,就上什么菜。
但充分了解了這一次與會代表們的身份和年齡,大家就改變了這個想法。轉而將心思都動用在了更符合這些代表們年齡和閱歷的菜肴上。
很多菜肴的做法,都是遵循的幾十年前的老菜做法。
革新的菜肴自然也有自己的好處,但老菜老火慢烹卻是這些上了年紀的代表們心中最正宗的味道。
這些年,一些菜肴的老式做法已經被棄而不用了。
或許因為成本原因,或許是因為時間原因。
想要吃到大家心里這么正的一口滋味,實在是難得。
尤其是這其中一些的家常菜,都是隨著國家發展的越來越好,大家的生活條件逐漸提高之后被遺忘的菜肴。
如今再次吃到,那都不是好不好吃,味道正不正宗的事情。
那是一種喚醒了記憶的情懷。
剛才哭的稀里嘩啦的老代表說起了自己的事情,那道菜是他母親去世前,特意給他做過一次的。
他留了很久很久,直到菜都干了,壞了,都舍不得丟棄。
那之后,也再找不到記憶中熟悉的味道。
倒是這一次,他嘗到了。
其實也是他多年沒吃了,白葉他們幾個人手藝又好,再加上頭銜的加成。
這菜肴味道絕好,而大家記憶中的美味佳肴其實也是在不斷的美化的,如此倒是碰撞到了一起,讓食者覺得兩者味道極其相似。
這位代表說了一番,又有旁的代表也表達了一番自己的心情。
一時間,這餐桌上的氣氛格外的好。
今天上午大家開了會議,中午來這里聚餐,接下來幾天還有安排這些代表們的活動。
原本吃飯就是個過場,大家也就是閑談幾句。
可因為這些合胃口的菜肴,愣是讓大家打開了心扉,說了不少的心里話。
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