小說:
因為東西方文化上的差異,其實很多外國人對于中國菜都不是很認可。
中國菜烈火烹油一般的烹飪方式,確實是很多國家都沒有的。
更多的國家烹飪方式更傾向于煎、烤、煮等。
文化和烹飪方式的差異,讓很多人對中國菜有了誤解。
認為中國菜不健康,太油膩等等。
其實,這都是誤解。
即便有的菜,可能不是很合口味。
但中國這么大,菜系這么多,終究會有一塊適合的。
那些說要來中國,發誓要吃遍中國美食的人,不都到現在還沒成功回家呢嘛。
別人那邊熱火朝天,但白葉他們這邊那是萬眾矚目。
這面拉成銀絲線一般的龍須面后,先要上鍋蒸一下,再下油鍋炸。
最后,再將這炸好的龍須面放在糖醋軟熘魚上面。
至此,一道鯉魚焙面才算是正式完成。
那邊鍋已經上汽,龍須面上鍋只需幾分鐘就好。
炸,也不需要炸的金黃酥脆的,而是炸的恰到好處,還保持著銀絲一般的狀態,覆蓋在鯉魚身上。
魚肉出鍋,龍須面蓋上。
“成了!”柳鴻一句話,大家都放下了手里的家伙什圍了過來。
就當評委們都已經準備起身,打算先點評這一道菜的時候,就看這葫蘆娃小隊的七個齊刷刷的摸出了筷子。
開吃。
全場寂靜。
這一出,是誰都沒想到的。
問號若是能實體化,那每個人頭上都能冒出來幾個。
隨后就是全場的愕然。
不過,很快大家就明白了過來。
原來,這幾個人是在嘗試味道啊!
真不愧是現在排名第一的隊伍,做事情就是嚴謹,他們看著都已經非常非常完美了,沒想到大家還是這樣嚴肅的邊吃邊討論。
他們一定是要將最好最完美的呈現給大家。
就連那位小日子過的小澤選手,都忍不住瞪大了眼睛,三觀顯然在剛剛已經毀掉又重建了,嘴里喃喃自語,“這才是匠人精神,這才是啊。這些都是仙人!”
愛德華更是看得眼饞,恨不得過去和白葉他們一起吃。
只有華先生笑了出來。
人無語的時候,真的會笑。
他現在就是這種心情。
因為他認識白葉也不是一天兩天了,對于他的性格那也是相當的了解。
他看過白葉比賽,知道這小子最擅長在比賽中偷吃了。
而白葉他們幾個人將現場觀眾和網上的網友們蒙騙過去的原因,就是因為他們幾個人吃東西的時候表情太嚴肅。
不光嚴肅,還都在說著什么。
實際上,此時若是真的有人湊夠來聽聽,就會發現他們說的東西,和大家腦補出來的東西完全不一樣。
“怎么樣?”柳鴻吃了一口問道。
“好吃好吃,真不錯。我好像還沒吃過這道菜。”
“你們先別吃魚了,這個面才是最絕的。”
“還真是。不過我們這樣吃可以么?這么多人看著呢。”
“咳。大家表情都嚴肅點嚴肅點。”
于是乎,這幾個人臉色越發凝重。
吃了幾口魚,大家又開始討論包子。
“別做太多種吧,少幾種,量多一些,個頭小一點。”
“哈,你是想要采取量大的優勢。”
“那當然是吃到的人越多,得到的肯定也就越多了。別忘了咱們來的目的,不是為了獲得第一這么簡單,是為了展示給這些外國佬看的。”
“對,就這么干。”
“小年,剛才咱們記錄了多少種?拿出來咱們選一下。”
大家最終選定了八種包子。
揚州的三丁包肯定是要留下的。
鮮肉包和豆沙包也是好吃的,白葉猶豫再三,在后者上畫了個勾。
“哎,哥,你那個超級蟹黃包留下,我要吃。我看到有螃蟹了。”江小年說道,“一會兒我們蒸螃蟹吃。”
一說到蒸螃蟹吃,大家頓時就想起上一次大家一起在全國廚藝大賽上偷嘴吃螃蟹的快樂,極有默契的笑了出來。
接下來幾個人又確定了叉燒包、奶黃包。
“五種了。”江小年看著單子,“三丁、鮮肉、蟹黃、叉燒、奶黃,再來三種。”
“灌湯包和生煎包吧,再來一個。”
“烤包子吧。”
“好。”
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