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盛玖最近也通過不少人,認識了些火腿供應商。
她花了幾萬塊,從這些人手里陸續的買了幾份整只的火腿。
只等貨到,看看質量和品階,再決定最后找誰穩定供貨。
不過,挖好的春筍可不會等這個。
所以,最近兩天,就先炒肉、油燜這樣的吃法吧,也算是不負春天的第一碗鮮。
春筍正當時,最近他們這邊各個飯店,也都開始推出跟春筍有關的餐品了。
原本食客們還想問問,盛記什么時候上呢。
結果,今天一過來,就發現有春筍炒肉!
吸溜!
盛記的豬肉,那可是太美味了,再配上鮮美的春筍。
不敢想這個味道會有多鮮!
所以,買,吃!
不過,點餐的時候,波爾會溫馨提示一下:“如果腸胃不好的食客,一定要仔細的斟酌,別為了貪一口鮮,再讓自己的腸胃遭罪。”
畢竟這個難受起來,可不講道理。
所以,需要忌口的時候,還是要顧及著一點的。
腸胃不好的食客們:……
啊,美味他們吃不到了嗎?
有人覺得自己腸胃也還好,能稍稍放縱一下。
也有一些食客,一年里有大半年的時間,都或是吃藥,或是忌口調整飲食,就是為了讓自己的腸胃更為舒服一些。
畢竟這東西,除了跟飲食有關系,還跟情緒有關系。
情緒這個東西不好控制,但是飲食還是可以控制一下的。
這個時候,再饞也不行!
忍住就能贏了!
玻璃胃養了半年,如今已經好了很多,但是也還是不敢太浪的林琦,看了一眼肉絲炒春筍的誘人圖片,默默的咽了咽口水,老實的點了一份蒜蓉生菜。
她覺得,這道菜也挺好吃的。
而且,價格還便宜,配上一碗普通的小米粥,簡直是美滋滋啊!
春筍的鮮,誰吃誰知道。
盛記一堆出新鮮的春筍,直接就把附近的飯店都比了下去。
首當其沖的就是興元大飯店。
他們的春筍質量其實也不錯,有專門的供應商呢,人家雖然不是自己的農場,但是質量也還是很優秀的。
但是……
盛玖有外援啊!
靈氣滋養的春筍,那味道能一樣嗎?
有些人嘗過了興元的春筍之后,忍不住回味無窮。
聽說盛記也推出了春筍,自詡身份高貴,不吃路邊蒼蠅館的食客表示:你們那些肯定不行。
接著,他們就被其他食客甩了一盤肉絲炒春筍。
這一口下去,春天的清新與鮮美直接在口腔里爆開,送給食客一整個春日的朝氣與鮮香。
豬肉鮮嫩且醇香,春筍脆甜且鮮美。
這味道,可真是讓人著迷啊!
很多食客反應過來:不是?
你告訴我這是一家街邊蒼蠅館的春筍?
這不對啊!
這比興元的還好吃啊!
但是,興元的一盤肉絲春筍可是要288啊。
據說筍是專門供貨的農場,每天現挖之后,開車直接送過來。
從筍被挖出來,到給食客上桌,全程不超過八小時,保證新鮮美味。
吃過的食客也確實很喜歡這股鮮美。
但是,如今這股鮮美被盛記比下去了。
哦,你不知道盛記是什么?
不好意思啊,今天之前,我也不知道。
畢竟,平時吃慣了大飯店的食客,可不見得就會眉眼向下的看到街邊哪個拉面館里,又推出了什么新菜品。
當然了,老饕除外。
他們更多的還是品嘗美食,并不在意餐館的大小。
所以,盛記的美味,他們一早就注意到了。
有些老饕甚至直接被套牢在盛記了。
無他……
太好吃了!
一開始,他們只想嘗嘗。
結果,兩個月過去了,還沒走出去呢。
興元用的是極好的春筍,虞記其實也能跟著蹭一點邊角料。
畢竟,定位和價格在那里擺著,虞記如果用的是跟興元一樣的,那興元還怎么賣?
所以,分點邊角料吧。
但是,食材好的話,其實邊角料也好吃。
興元定價高,那虞記就可以便宜一點。
實在吃不起,就去找平替嘛。
不過,一盤精品春筍定價也在88元。
雖然說盛記也是這個價格,但是真正去盛記吃過的食客都知道。
不管是味道還是份量上,盛記肯定更勝一籌。
所以,吃誰家的,還需要考慮嗎?
直接沖向盛記就完了!
盛記從推出春筍餐單之后,食客相比從前就明顯的多了起來。
畢竟喜歡吃筍的人還真不少。
但是,真正能讓人折服的春筍,其實也不算多。
所以,吃到美味的,誰還愿意走啊?
如果不是怕腸胃受不了,他們真的很想天天吃,頓頓吃。
不過,偶爾的還是需要照顧一下自己的腸胃,哪怕它們是金鋼鐵骨,但是畢竟要跟自己一輩子的。
所以,偶爾的還是要照顧一下的。
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而且,盛記美食千千萬,這個暫時不能吃,還有其他的!
對于大爺大姨團來說,別的都還好說,春筍的話,他們中有些人也是吃不了。
無他……
假牙受不了這么有韌性的食物!
所以,看看就行了。
但是,盛記剛推出來的苦瓜炒蛋,吸引了他們的全部注意力。
沒辦法,到了他們的這個年紀,很多人血糖已經不受控制了。
大爺團里雖然大部分血糖控制的還可以,畢竟上了年紀之后,有些東西不可避免,不過也有血糖不行,天天打針的。
因為血糖問題,輕易不敢亂吃東西的大爺們,一聽說有苦瓜炒蛋,幾番猶豫掙扎之下,還是決定來看看。
盛玖這邊的苦瓜就是修仙界最普通的苦瓜,并沒有什么降糖的效果。
但是!!!
盛玖手里有西幻大陸的枸杞,這個是可以平穩血糖的。
所以,她將這個少量的枸杞放到雞蛋里,讓蛋液溫柔的將艷紅的枸杞包裹住,再跟脆嫩的苦瓜一起翻炒。
色相味完美達到盛玖的要求之后,這道菜才真正的推了出來。
這道菜里的枸杞可以平穩血糖,還能提升免疫力,同時調味用的蒼耳子粉,還可以緩解鼻炎帶來的各種不適。
而且,堅持食用,還可以徹底的根治鼻炎。
可惜,不能隨意夸大食材效果,雖然真的有,但是沒辦法解釋啊!
所以,就讓食客默默的體會吧。