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第84章 醬燜帶魚


更新時間:2025年01月16日  作者:二謙  分類: 言情 | 科幻空間 | 時空穿梭 | 二謙 | 餐館通萬界?我賺十個億很合理吧 


阿瑞斯能幫上的忙不多,不過他還是在盡自己所能。

帶魚很快煎出了濃郁的焦香味兒,而且星際產出的帶魚,并不腥,反而十分的鮮香,仔細聞的話,似乎還有一點微微的回甘味道。

盛玖聞了聞之后,輕輕點頭,對于這魚又滿意了不少。

隔壁的李成想,這會兒也過了最忙的飯點,稍稍閑了下來。

不過,他其實也不怎么清閑,還有很多東西需要補貨。

聞著隔壁飄來的香味兒,李成想停下干活的手,十分自然的盛記小館群里問了一句。

aaa熱鹵鴨貨:小老板,做啥好吃的呢?

盛玖暫時沒回,因為她人還在廚房。

阿瑞斯利用在平板上掛著的小號看到了,先問了一下盛玖的意思,得到對方暫時不回的應答之后,便放下板子不多管了。

醬燜帶魚,先將帶魚煎至焦香,然后再澆汁燜一下,能讓帶魚鮮香入味兒,而且幾乎可以做到軟嫩脫骨。

帶魚的刺多,吃起來也會比較麻煩。

但是,處理之后,魚刺雖然還在,但是吃起來就會少了很多麻煩。

醬燜帶魚出鍋之后,阿瑞斯嗅了嗅空氣中的鮮香味道,又看了看盤中,顏色赤亮的帶魚,輕輕的咽了咽口水。

米飯還有少許的剩余,盛玖是特意給阿瑞斯和他的隊友們留的。

此時,她盛了一碗出來,給阿瑞斯盛了一小盆。

兩個人端著飯坐好,準備先嘗了嘗這份醬燜帶魚。

只看赤亮的顏色,就知道帶魚的味道一定很好。

盛玖拿起筷子,先夾起一塊。

入口就是濃郁誘人的醬香味道。

唇齒輕碰,就咬到了軟嫩厚實的帶魚肉。

這一口……

盛玖覺得自己咬下去很大的一口,這才一口咬通。

因為帶魚足夠大,所以魚肉也足夠的厚實。

一口咬下去,軟嫩可口,鮮香勾人。

裹著外表的醬汁,讓這鮮香味道,更上一層樓。

厚實適口的魚肉,更是給人一種極為滿足的美食體驗。

而且,這魚不帶絲毫的腥味兒,滿滿的都是海洋的鮮香!

一口入腹,帶著些微的回甘,不僅僅是因為,盛玖放了糖提鮮,還因為魚肉本身就足夠的鮮香,又帶著少許的甘甜味道。

所以,吃起來口感好極了,體驗也極佳。

盛玖忍不住點了點頭。

見此,阿瑞斯小幅度的咽了咽口水,然后也夾起一筷。

他記得盛玖提醒他的,帶魚有刺,而且小刺還多,所以吃起來得格外的小心。

入口是醬香濃郁,咀嚼的時候,又是軟嫩的咸香,細細咀嚼之后,又似是有回甘在唇齒之間,緩慢的回蕩著。

阿瑞斯吃完一塊魚肉之后,吐出了一些魚刺,然后眼睛緩緩的睜大,露出了明顯的驚艷之色。

他從來沒想過,看著不太好看的尖嘴牙帶魚,居然會如此的美味?

它的肉質,居然能這樣鮮嫩!

雖然吐刺有些麻煩,但是阿瑞斯不會覺得啊。

他甚至覺得有些刺,吞下去也沒事兒。

他的鐵齒鋼牙,并不怕這些!

不過,吃之前,盛玖特意給他看過了,魚刺扎嗓子的危害,所以阿瑞斯還是很聽話的,將魚刺吐了出來。

品嘗過美味,盛玖看了看手機,發現了李成想的問題之后,先回了一下。

aaa盛記小館:晚上餐單(暫定):醬燜帶魚,糖醋帶魚,青椒釀蝦。

蝦肉還有很多,拋開阿瑞斯他們需要吃的,盛玖留著自己吃的,還有送人的,依舊還有很多。

所以,盛玖決定晚上再賣一些出去。

青椒都是菜市場上挑的不錯的品質,盛玖覺得做出來,它們并不會影響蝦肉的鮮香,系統也進行了簡單的評估,確定可以賣。

所以,盛玖的回復里,提到了這個。

當然,她也做了一點提前量。

暫定。

也就是說,最后是不是確定下來,還要看晚上的營業情況。

群友們看到消息之后,都很激動。

花開富又貴:有新菜品,小老板真不錯!

情暖人間:晚上嘗嘗帶魚。

拿顏料涂臉:啊啊啊啊,小老板,我晚上一定要去吃!!!

李成想也回復了不少的消息。

他一邊準備著自家的東西,一邊回憶著之前聞到的味道,心想:是帶魚味兒。

而且,不腥,還很鮮呢。

期待晚上了!

吸溜!

品嘗過了醬燜帶魚之后,盛玖準備休息一會兒,然后起來備餐。

這兩天沒少折騰,她也挺累的。

所以,今天下午就不勇闖星際了吧。

給阿瑞斯隊友們的飯菜準備好之后,盛玖就上樓沖了個澡。

阿瑞斯很快去了又回,還給波爾喂了飯。

為了減少麻煩,阿瑞斯沒給波爾喂帶魚,給他吃的是盛玖中午臨時發揮的,青椒釀蝦。

青椒清新中透著些微的辣意,蝦滑又鮮香q彈。

兩相結合,意外的亮眼。

這份餐品,系統評估之后,給出來的定價是:68元一份,一份的量是8粒大的蝦滑。

至于醬燜帶魚和糖醋帶魚,系統給出來的定價是88元,數量不得少于6塊帶魚。

而且,這6塊帶魚是系統處理之后,精挑細選,挑的帶魚身上最肥厚的肉塊處。

帶魚的頭,被系統去掉,跟星棗藤一起當飼料處理掉了。

帶魚的尾,還有魚腹,或是肉塊比較小的地方,都被系統處理成了魚糜,用于之后盛玖制作丸子。

魚丸湯,系統的建議是最好配合紫菜一起,一份38元,給6顆大粒魚丸。

不過盛玖沒在超市和市場,碰到品質好的紫菜。

再加上帶魚肉制作成的丸子,雖然也q彈,但是整體的味道還是偏軟一些。

所以,盛玖是準備留著自己吃的。

就是……

量有些多啊!

盛玖洗澡的時候,還在思考這個問題。

她自己吃,那肯定是吃不完的。

而且,冰箱和冰柜的地方幾乎都要被占上了。

所以,她準備晚上的時候,看看要不要送出去幾份?

洗完澡出來,阿瑞斯也回來了。

他開門之后,先沖著盛玖笑了一下,然后才指了指門外:“小老板,你來看看,這些能用上嗎?”


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