第2295章菜包肉
第2295章菜包肉
小說：、、、、、、、、、、、、
藍叔公很是擔憂：“青峰啊，這么多菜你一個人忙得過來不？”
“要不也別搞什么紅燒肉了，直接一鍋燉就行了。”
“一鍋燉不下就多燉幾鍋。”
李青峰連連擺手：“這樣不好吃，現在時間還早，我慢慢來。”
“等下你們幫我煮米飯就行了，多煮一點，別怕浪費。”
關紅忙說大鋁鍋早就洗好了，她現在就先去淘洗大米。
子瑜一直站在石桌旁邊看著桌上的肉，冒著口水不停地問：
“爸爸，這個我能吃嗎？”
“爸爸，我可以吃排骨嗎？”
“爸爸，你給我吃肉肉嗎？”
李青峰往鍋里燒上了清水，順手擦了擦小丫頭嘴邊的口水好笑道：
“都給你吃，但現在爸爸很忙，你先去找哥哥玩。”
“等爸爸把肉肉都煮好了，就喊你出來吃。”
子瑜不想。
她搖頭，仍舊站在原地：“我想吃肉肉。”
李青峰沒法子，只好找來大白菜的葉子，包了兩根剁好的排骨在里頭，然后在外頭多包幾層菜葉子，再用牙簽固定一番。
如此一來，菜葉子就將排骨嚴嚴實實的包裹在了最里頭，形成一個拳頭大小的菜包。
李青峰把菜包小心翼翼的埋入灶臺中間的草木灰中，架好了柴木朝子瑜說道：
“好了，等一下就可以吃上肉肉了，你先等一下。”
知道很快就能吃肉了，子瑜這才咽著口水找了個位置坐下玩玩具。
李青峰加大火力，鍋里的清水很快沸騰起來。
他先把豬肉全部焯水一番，然后再倒掉鍋里的水。
而此時，灶臺里埋著的菜包估摸著也快好了。
他用一根木柴將菜包扒拉出來。
菜包已經被燒得焦黃。
可打開幾層有些焦黃的菜葉子后，卻發現里頭的排骨冒著熱氣絲毫不受外頭灰塵的沾染，干干凈凈的，滲著汁液，一看就很可口。
李青峰趕緊吹了吹然后喊來子瑜投喂。
結果肉還沒到子瑜嘴里，屋里看書的子衡就跑了出來哇哇大叫。
原因是爸爸竟然背著他給寶寶吃好吃的！
過分！
太過分了！
子衡覺得自己被背叛了，一邊委屈的叫著，一邊朝太姥姥告狀。
說爸爸偏心，只給寶寶吃好吃的，不給他吃。
關紅沒法子，只好假裝訓斥青峰幾句，然后拉著子衡說自己也給他吃好吃的。
但子衡犟脾氣上來了，別的好吃的都不吃，就要吃那個菜包肉。
關紅順著他的意思來：“行行行，爸爸不給你做，太姥姥給。”
“你趕緊去拿幾片菜葉子過來，咱們也把排骨包起來烤。”
為了不耽誤青峰干活，關紅還特意另外起了一灶火專門烤那個菜包肉。
說來也是奇怪，這菜包肉里頭什么調料都不放，可烤出來的味道卻很鮮甜。
即便關紅沒有金手指，但做出來的烤菜包肉也愣是讓子衡吃得心滿意足。
那邊青峰投喂好了子瑜就開始忙活。
肉菜已經焯水完畢，接下來就該分類制作。
院子里起了幾個大灶，還有幾口大鐵鍋。
鐵鍋燒熱后，該下油下油，該下肉下肉。
五花肉切方做紅燒肉。
豬蹄砍段做酸辣豬蹄。
排骨清蒸。
后腿肉剁碎成肉沫后跟豆腐一起做一鍋麻婆豆腐。
除了清蒸排骨外，另外三個肉菜都是大油菜。
剩下的前腿肉就留著晚上吃。
大白菜跟肥豬肉一起炒，也是香得很。
一頓忙活之后，從村里借來的大鐵鍋中都裝了滿滿當當的菜。
香氣四溢，幾乎讓整個村子的人都聞著味道流了口水。
剛好下工回村的村民們也聞到味兒了，原本疲憊的身體在聞到香味后頓時精神了不少，一個個立馬加快腳步往回趕。
進入院子看到滿滿當當的飯菜后，眾人皆是一臉驚詫。
雖說大家先前也在藍叔公這兒吃過幾次飯，但先前的飯菜都比較中規中矩，對于他們來說雖然也是格外吸引人的，但卻不曾像這次一樣能造成巨大的沖擊。
有紅燒肉就算了，居然還有豬蹄跟排骨。
這兩樣不管放在哪個村子都算得上是稀罕貨。
可此時，這兩樣稀罕貨就這樣赤果果的擺放在眾人面前。
村民們是又驚喜又覺得過意不去。
畢竟兩百塊錢一天的工價確實也不低了。
但誰能想到，這工作不僅工錢高，伙食竟然也這么好，甚至絲毫不亞于往時村里辦喜事時的席面。
一個個不知怎的就局促起來，站在桌邊是坐也不是，走也不是。
李青峰見狀忙開口道：“都別傻站著了，趕緊洗手吃飯呀。”
村民們這才應著放下手里的工具去洗手。
坐到桌邊的時候，眾人還是感覺很不適應。
他們下意識的覺得自己既然拿了青峰的錢就不該再吃這么好的伙食。
要是吃了這么好的伙食，則不應該拿青峰的工錢才對。
可問題是，如今的他們又窮又餓，是錢也想要，肉也想吃。
李青峰像是看出了他們的心思，好笑道：
“都別傻愣愣的，趕緊吃，吃飽了才有力氣干活。”
“我花錢請你們是讓你們干活的，你們要是不吃飽肚子怎么干得動？”
“那到時候我的錢不就白花了嘛。”
聽他這么說了，眾人這才呵呵笑著喊開飯。
然后揮動筷子率先嘗了肉菜。
肉一入口，所有人的眼睛都亮了。
這肉也太好吃了！
吃了肉再扒拉兩口米飯，然后又吃豆腐青菜。
結果發現，豆腐青菜也好吃。
什么都好吃！
眾人心中難掩激動，一邊吃一邊說好吃。
有人說，本以為這樣的大鍋菜應該沒有自己家里做的飯菜好吃才對，可沒想到青峰的手藝是真好，竟能把大鍋菜也做得這么好吃。
其他人紛紛說是，筷子是一點兒沒減速。
李青峰見眾人吃得歡快，忍不住提醒一句：
“大家慢點兒吃，鍋里還有好多菜呢，吃完了再盛出來，別噎著自己。”
“還有這邊有雞蛋湯，大家自己打湯。”
說著，便拎了幾袋做好的菜準備出門去。
村民們好奇問他干嘛去。
他指了指大鐵鍋們回道：“這些鍋都是從村里借的，我給鍋主人送點菜。”
“反正菜多，吃不完也是浪費。”
眾人直說青峰客氣了。
村里誰家辦喜事或者別的什么事情，鍋碗瓢盆不夠的話，都是從村里借用的。
讓他等還鍋具的時候再給點兒菜就行，不用這樣每頓都送菜去。
李青峰笑道：“沒事，你們吃你們的，我去去就回來。”
借鐵鍋的人家距離藍叔公家也不遠。
李青峰拎著菜很快到了村民家中，正好這些村民也在吃午飯。
李青峰不打算跟他們推來推去的，說了來由，然后放下菜就走。
好幾個村民見狀都追著青峰到了院門口，想拉著他一起吃午飯。
結果青峰腳程快，愣是沒讓他們追上。
于是，今天中午好幾戶人家都吃到了青峰送來的紅燒肉跟排骨。
一邊吃，一邊感慨青峰這人做人簡直沒得說。
青峰會做人，那他們也不能讓青峰一味的付出。
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