小說:、、、、、、、、、、、、
午飯還是小魚干燜苦筍。
五只手指粗的小魚干燜了整整有兩斤新鮮的筍芽。
曉月端著裝滿白米飯的碗,席地而坐,面前就擺放著裝有筍芽魚干的小鋁鍋。
因為鋁鍋比鐵鍋要輕一些,所以她這次進山先帶鋁鍋進來。
等把手頭的事情都做好了,再回去山洞中轉站將鐵鍋以及其他的一些物資分批次運來。
此時,看著鋁鍋內的筍子跟魚干,曉月內心煎熬得很。
想吃肉,但是又實在吃不下這道筍子燜魚干了!
已經連續吃了好幾天了!
真的吃不下了!
別說是筍子燜魚干,就算是鮑魚熊掌,天天這樣一天三頓的吃,也會把人吃吐啊!
于是,咬了咬筷子,最終還是將筷子往不銹鋼碗里拔拉。
筍子是一片沒吃。
最后就吃了那五只小魚干。
吃飽午飯后,曉月就趁著午休的時間將鍋碗瓢盆整理一番,還將昨晚換下來的衣服也洗一洗晾一晾。
忙完了這些家常瑣事,便又要開始干活了。
下午的工作是將筍子撕成條,然后再做一塊簡易的竹扁子,將撕成條的筍子晾曬到竹扁子上。
這些工作對從小被磋磨的曉月而言不是什么難事。
不管是撕筍條還是編造竹扁子,對她來說都是家常便飯。
因此,約莫下午三點鐘的時候,她便將這些事情全都忙活好了。
筍子被她撕成了一條條的,晾曬在了新編的竹扁子上。
竹扁子就放置在幾塊西瓜大小的石頭上。
做好這些事情后,便又按照計劃,帶著蛇皮袋跟砍柴刀順著山道往下方走去。
下方就是先前砍竹子的苦竹林。
苦竹林的邊緣就是山澗。
山澗的一側是苦竹林,一側是山墻。
山墻是泥山墻。
按照道理來說,這樣靠水的山墻一般都會有山蟹出沒。
曉月到了苦竹林后,就順著山澗往下走。
越往下走,水流就越大。
山澗兩側的泥地也越發濕潤。
走了約莫十來分鐘后,終于看到了一個個猶如硬幣大小的泥洞。
曉月一喜,趕緊扔了蛇皮袋,用刀砍了一根檵木棍子。
把棍子一頭削尖,便趕緊抓著棍子去掏那些分布在山澗兩側的泥洞。
泥洞很多,一個又一個。
就像一張張會呼吸的小嘴巴似的,有些還咕嚕咕嚕的冒著水呢。
看清楚這些泥洞后,曉月心里簡直樂開了花。
忍不住自語道:“哈哈,天助我也!”
隨著棍子的掏挖,原本僅有硬幣大小的泥洞很快被曉月挖得有乒乓球那么大。
而隨著洞口大開,躲在泥洞深處的物種也瞬間暴露在空氣中。
一只一元硬幣大小的山蟹!
山螃蟹
曉月狂喜,趕緊用手抓住了螃蟹殼。
然后將這小小的山蟹往蛇皮袋里一扔——
嘿嘿,這么大的蛇皮袋裝這么小的山蟹,確實有些大材小用。
不過,眼下就是這個條件,除了蛇皮袋,也沒有什么能用的東西。
這山蟹就跟海綿里的水一樣,只要愿意挖,就一定能挖得到。
只不過,這些山蟹的個頭算不上大。
普遍都只有一元錢的硬幣大。
有個別特別大一點的,也就約莫乒乓球大小。
有些更小的,甚至只有花生米那么大。
曉月雖然文化不高,但也知道細水長流的說法。
這山蟹眼下已然成為了她補充蛋白質的絕佳選擇之一,因此,她絕不會對這些可愛的小山蟹趕盡殺絕。
她只抓大個的山蟹。
比一元錢硬幣還小的絕對不抓!
而且,她不是只在一個位置抓。
這個位置抓了兩只,就會往下移動。
如此一來,盡管耗費時間較多,但卻不會對這些山蟹的生態造成太大的傷害。
抓了十來只山蟹后,曉月就收工了。
十來只山蟹或許吃起來不會很過癮,但她此行的目的是為了給自己尋找補充能量的食物。
而不是為了滿足自己的口欲。
眼下,山螃蟹是有了,還缺一些跟著山螃蟹一起烹煮的佐料。
這山螃蟹性寒,直接這么吃,恐怕她已經有些虛弱的身體會受不了。
所以,得找一些能夠中和山螃蟹的食材一起搭配著煮。
要是有生姜的話,那就最好不過了。
以前在家里練字抄寫醫書的時候記得書上是這么說生姜的:
生姜味辛,性微溫。歸肺、脾、胃經。
具有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒的功效。
常用于風寒感冒,脾胃寒癥,胃寒嘔吐,肺寒咳嗽,解魚蟹毒。
因此,用生姜搭配這山螃蟹再合適不過。
只是,她沒有生姜。
不過,沒有生姜也不要緊。
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