宅子、鋪子和兩個莊子的紅契全都到手后，白景洲和顧文萱又順帶買了一頭毛驢回來。
“毛驢，馬的重要替代品。草食性家畜，喜溫暖干燥氣候，耐饑渴，耐炎熱，怕嚴寒。”
“膽怯而又執拗，善走而不善馳，鳴聲洪亮，食量小，咀嚼細，飼喂要定時、定量，將燕麥、麩皮或其他精料與飼料拌勻，少喂勤添。”
白景洲一邊回憶著有關毛驢的那些知識，一邊將要點迅速記錄在他隨身攜帶的小本子上。
顧炎武的《日知錄》有記載：“自秦以上，傳記無言驢者，意其雖有，非人家所常畜也。”
顧文萱湊過去看，“那驢是什么時候被普及的呢？”
白景洲略一思忖，“漢朝吧。”
他告訴顧文萱，“驢這種牲畜被大量引進，據記載是從漢武帝派張騫出使西域，派衛青，霍去病北擊匈奴，打通了河西走廊以后開始的。”
“彼時中原和西域的聯系日益密切，再加上驢這種動物的優點很多，中原百姓就也漸漸開始養毛驢了。”
一來毛驢性情溫順，耐勞苦，它不像馬匹那樣嬌貴，什么臟活累活它都干得了，這種特質就很受人類喜歡。
二來驢比較好養活，耐粗放，抗病能力也要強于馬，基本上不會出現大規模的病情。
三來驢可耕作，可乘騎，很適合用于山區馱運及家庭役用。
四來驢還可在烹制之后端上餐桌。
驢肉素有“天上龍肉，地上驢肉”之說，能安心氣，補血益氣，治療憂愁不樂、多年勞損，將其煮湯后空腹飲，還能療痔引蟲。
用生驢皮覆蓋瘧疾病人，療效很好。將驢皮煎成膠食用，又可補血止血、滋陰潤肺、美容養顏、補充營養。
總之就是好養活，用處還多。
這也就導致了，人們開始大量役使、繁殖驢子，使中原地區漸漸呈現《鹽鐵論》中“騾驢、肝施，盡為我畜”的局面。
至于被同時提及的騾子。
這個朝代有沒有騾子這種動物白景洲無從得知，但他確實沒在周邊縣城、村鎮見過有人役使騾子。
而且據他所知，在他曾經生活過的那個世界，華國雖然早在春秋戰國時代就已經有騾子這種生物了，但那時卻沒人想著嘗試役使它們。它們一直被視為珍貴動物，只供王公貴戚作玩賞之用。
一直到明朝時期，騾子方被人作為役畜大量繁殖。
騾子的耐寒性差，但卻抗熱，力大耐勞，適應性強，抗病力強，耐粗飼，對飼料利用率高，易于飼養管理，表現出了較為明顯的雜交優勢，是較理想的馱用畜和車挽用畜，在后世常用于國防馱役，也是家畜中的重要役畜。
比較遺憾的是，騾子的敏捷性和接受調教的馴服性比馬差，作騎乘使用不如馬，且騾沒有生育能力，無法繁殖后代。當然，就算如此它們也還是會經歷發情期。
為了更好地控制騾子的行為，提高其勞動效率，使之便于駕馭，人們有時會對騾子進行閹割。特別是雄性騾子，進行閹割可以使其更容易馴服。
而人們飼養騾子，則多采用舍飼和農閑放牧相結合的方式。農忙季節，人們會割草喂養或用干草喂養，并加喂精飼料，冬季舍飼則以麥草、豆類為主。
把這些全都記錄好，白景洲又對顧文萱說：“騾的壽命一般為4050年，可以役使很長時間。”
這也是白景洲動了繁衍馬騾念頭的原因之一。
兩人在牲口販子手里買到的，是一頭兩歲齡的公驢，這驢是關中平原那邊傳過來的大型驢，如今市面上就只有這一個品種的驢。
驢比較早熟，公驢一歲，母驢一到一歲半即可進行繁衍，三歲時生長發育完全停止。
白景洲他們買的這頭公驢只有兩歲，還有大概二十年的繁殖期，而他們從匪寨繳獲的那匹母馬如今七歲，按平均兩年生一胎的頻率算，他們起碼能用這一驢一馬培育出七八頭騾子。
做了個簡單的馬騾培育計劃之后，白景洲放下炭筆，和顧文萱商量起了接下來要買什么農具，以及他們兩家要在村子周圍買多少荒地，荒地買下來后，今年他們又要在那些荒地上種什么東西。
顧文萱一邊看著白景洲列單子一邊道：“我打算把我家和小溪之間的那一片荒地都給買下來，然后開荒種上蘿卜白菜之類的冬儲菜。”
都這個季節了，種莊稼就別想了，也就只有蔬菜能在天氣冷下來前長好了。
白景洲點頭，“也行。這些都可以做成酸菜、菜干、咸菜，或者直接儲存在地窖里。”
頓了頓他又道：“那我家就把你家另一側的荒地給買下來好了。”
“隨你。”顧文萱伸個懶腰，“這些在村子里就能辦妥的事兒，我們都可以丟給我爹娘和你爹娘他們去解決。現在咱倆最該考慮的事，是怎么把剩下的那些錢盡可能多的花出去。”
之前買那一間鋪子、一座宅子、兩個莊子，他們只花去了大概兩千兩銀子，也即是說，他們手頭現在還有三千多兩銀子。
去掉白景洲和顧文萱打算在今年秋收后用來囤糧的一千兩銀子，兩人手頭還有兩千多兩可以用來置產的銀子。
銀子放再久也不會下崽兒，所以白景洲和顧文萱都想趕在過年之前，把銀錢換成產業。
在辦理完新入手產業的紅契之后，他們就已經托了王牙人幫忙留意，如果有符合他們要求的好產業，王牙人會第一時間往他們新買的莊子捎口信。
兩人在新買的宅子住了一宿，第二天又在縣城吃過早飯、買了農具，然后才駕著馬車出城，去看他們新買的莊子。
他們新買的兩個莊子，離白家村近的那個一共有六十畝地，其中四十畝是上等田、二十畝是中等田。
除了這六十畝地，這個小莊子上還有四口灌溉用的水井、一座上面種了百來棵果樹的小矮山、一個面積約莫一畝半、里面養了不少常見魚類的小池塘，以及一座莊子的前任主家新修不久、還沒來得及入住的二進宅子。
那宅子雖然還沒來得及移栽花木就被賣掉了，但顧文萱和白景洲卻很喜歡那里面新修的青磚大瓦房和新打的古色古香的家具，以及前后院那兩口水質極好的水井。