第二天一大早,段莊頭就帶著兩筐皂角一筐無患子,還有一筐雞蛋一袋白米兩只雞,還有選好的三個人,趕著一輛小驢車來了。
俞紅豆正忙著蒸曬黃菊,昨晚她給忘了,早上起來菊花都蔫巴了,幸好還能用。
錢四妹進來的時候還有些怯怯,等俞紅豆召喚她過去幫忙后,就把害怕給忘了。
“小姐,這個野花不好吃。”錢四妹看著小姐把野花的莖減掉清洗,然后上鍋開蒸,如實的把自己的體會說了。
她怕小姐一會兒失望的哭鼻子。
“不是用來吃的,是用來泡水喝,就跟茶葉一樣,如果太苦可以用別的藥材來調味。”俞紅豆給錢四妹解釋。
如果沒有意外,錢四妹以后就是她的助手了。
俞紅豆希望可以把她培養成一個生活和工作都能兼顧的助手,這樣不只自己能輕松點,錢四妹也能變相獲得一種新生。
錢四妹似懂非懂,但心里對這個比自己矮了一頭的小姐生出一股仰慕之意。
小姐這么小,卻比她知道的還多,她一定要好好侍候小姐,沒準以后就能像小姐一樣厲害。
錢四妹學著小姐的樣子,剪掉野花的莖,細心的洗過再放進蒸鍋。
一小籃子野花,剛好湊夠一蒸鍋的量,俞紅豆讓錢四妹點火并守著灶臺,等蒸鍋冒氣了,便去叫她。
然后俞紅豆轉身進了正房,正好聽到段莊頭跟自家爹稟報莊子的產出和年租。
按照俞松給安北莊定的,一年留下四成收入后,莊子每年要給俞家送的,除了各色糧食之外,還有60只雞、60只鴨、12頭豬,100條魚,還有雞鴨蛋各上千。
俞紅豆聽到這些數字,腦子里閃過家里堆滿雞鴨豬的滑稽場面,忍不住咯咯笑。
“你這一下送來肯定不行,我們沒地方放,也吃不完,這樣,你分批給。”俞三郎瞪了一眼捧著肚子笑的女兒,強忍著笑跟段莊頭說話。
“每換季你送10只雞鴨過來,年底送20只,這就夠數了,豬年中殺一頭,年底再殺一頭,剩下的我找人問問收不收。”俞三郎安排完雞鴨豬,開始頭疼魚。
100條魚,撐死他們也吃不完。
“爹,咱家不愛吃魚,都賣了吧。”俞紅豆插嘴。
桃溪河還有山里的小溪里都有魚,想吃的話現去村里捕魚釣魚的人家換就行了,何必大老遠的送來。
哎,可惜她不會做燜酥魚,現在鹽巴又貴還限量,不然做成魚罐頭或者咸魚賣到大江大河稀少的地方,肯定有人買。
俞三郎終于是沒忍住笑,拿手指著女兒:“你就是懶,嫌棄魚刺兒多,魚肉最養人。”
不過也想到村里和山里的河流,俞三郎是贊同女兒的說法的。
“逢年節,你們若抓了大魚便送兩三條過來,我按市價給錢,100條魚便賣了吧。”俞三郎也沒說死,好歹過年過節添道菜,自己不吃,爹娘哥嫂的總要吃的。
“也別只等這年底賣,跟魚販子商量好,若誰家有席面訂魚了,你們就給他撈,挑他想要的大小撿,然后小的就扔回去。”俞紅豆又插嘴。
她想起家里上梁時候訂的魚,三十條魚販子湊了好幾次才湊足,莊子里魚多,即便不能一次湊足,兩次也差不多。
“是,小的回去就跟城里城外的魚販子打聲招呼。”段莊頭絲毫沒有被俞紅豆指點的不悅和震驚,反而有些興奮。
小姐就是聰明,不只會做花香角皂,還知道找魚販子分批賣魚,這樣魚價也能漲上來點了。
俞紅豆若是知道段莊頭心里話,必定要翻他一個白眼,幾百條魚都等著年底一起上市,人家可不拼命壓價么。
父女倆這么你一句我一句的給段莊頭吩咐,段莊頭跟點頭娃娃似的,就知道“是是是”,但嘴角的笑卻越扯越高。
后面的雞蛋和糧食,俞紅豆就不管了,因為錢四妹已經找過來,說蒸鍋冒氣了。
俞紅豆帶著錢四妹用竹筷子把菊花一朵一朵小心的撿出來,攤平晾曬到玉米稈做成的蓋簾上,送到院子中陰涼通風的地方風干。
通風的地方有個用木板定的簡陋長案,上面陳列著俞紅豆試驗做的角皂,兩小蓋簾的菊花放過去,簡陋的長案上變得擁擠又混亂。
“得讓我爹做個養蠶那種架子才行。”俞紅豆想起那種一層一層的架子,嘟囔了一句。
“小姐,這個簡單,段園就會做。”錢四妹給小姐推薦同來的伙伴。
段園此刻正跟著伯伯在俞三郎跟前聽吩咐,聽見小姐喊他,急忙看向二人。
“去吧,肯定是紅豆又想到要做什么了。”俞三郎擺手,示意段園趕緊去。
段莊頭激動的心都要從喉嚨口跳出來了,小姐又想到新的東西了?是比角皂更好的東西嗎?
他終于知道主家為什么把莊子給小姐了,這小姐就是個金娃娃啊!
段莊頭在那邊兀自激動感嘆,這邊段園干的活卻沒他伯伯想的那么高端。
俞紅豆把自己的需求給段園說了,之后又跑到院子西邊的廂房。
昨天回來的路上,俞三郎說既然莊子的人要來做角皂,干脆把西廂房空出來,中間砌灶臺,用來煮皂角。
左右兩個房間,放材料和做好的角皂,同時也給莊子來的人做臥房。
俞紅豆除了自己的房間之外,便又多了三間工作間,不過這三間工作間現在還空蕩蕩的,床和炕都沒有一個呢。
“下午就讓孩子爹找人把炕和灶搭了,今晚炕不干,就委屈你們先搭個木板床忍一晚。”許氏正帶著錢氏在廂房里放東西。
她剛才看錢氏帶的被褥實在有點不像樣,把搬家之后,一家幾口淘汰下來的被褥翻出來給了錢氏。
“不委屈,太太,這新房就給我們住太可惜了,我們住柴房就行。”錢氏有點戰戰兢兢,她沒想到主家這么和氣,愿意給他們搭炕,還給他們被褥。
“……”面對如此卑微的錢氏,許氏第一次不知道該如何接話。
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