次日一大早，也就是大年初三。
縣城大多數人都已經正常上班，當然了，雖然明面上正常上班了，但實際也沒多少活，大家還是會相對悠閑些。
不過高蕓屬于例外。
七點左右，高蕓剛悠閑來到二食堂準備找趙大娘他們閑聊一會兒，就看到張主任十分罕見的如此早過來上班，并直奔高蕓而來，說完新年好就直言道：
“小高快跟我走，我帶你去見一見接下來的那些同僚，然后你們趕緊磨合一下，中午咱廠招待所就正式開業了。
不少人都會專門過來捧場。
人數可能超過三十，甚至更多，因為我不確定他們會不會帶家屬來，所以必須得早點準備。反正你先跟我來，如果實在忙不過來的話，我會協調二食堂的人過來幫你，總之咱們廠招待所正式建成后的第一頓招待，絕不能搞砸了。
別愣著了，趕緊跟我走啊！”
高蕓在跟上去的同時還沒忘追問：
“張主任，怎么這么急啊，過年前你不是還說招待所開門營業的事不著急嗎，我以為怎么都得三五天之后才會開業，正準備趁這功夫，把家給搬了呢。
而且招待所的調料也不齊全啊。
我這一點準備都沒有。”
“你可能還不知道呢，你現在在縣城里面，那是鼎鼎有名的大廚了，甚至有不少人覺得，你就是本地第一大廚。
人人都知道你炒的瓜子花生好吃。
你弄的點心糕點美味。
年夜飯更是美味絕頂，眾口稱贊。
現在上面是一致決定，讓招待所早早開業，覺得不能浪費了你的才能。”
張懷陽適當的解釋了兩句，真實原因肯定沒有這么單純直接，但反正多多少少有這方面的因素，只是有時候，有些話沒必要說的那么全，理解就行了。
不然他難道要說不少人家的孩子在家鬧騰著要吃點心糕點嗎？或者說早就內定的員工想早點把事敲定，早一天上班也早一天拿工資，端上鐵飯碗嗎？還是說過年期間招待多點也合理，正好方便他們吃喝，過了年不逢年過節的，要是再頻繁無事吃喝招待，很容易出事？
問太多沒什么好處，干活就是。
高蕓其實沒理解啥深層次暗示，她比較詫異的是過年短短三天時間，自己名聲怎么就突然傳的這么廣了，也沒買熱搜啊：“我弄的那些點心和年夜飯預制菜不是只提供給了咱們廠的領導嗎？
怎么會鬧得所有人都知道了？”
“點心和年夜飯肯定不可能就自己家偷偷摸摸的吃啊，平常可能是小家庭單獨住，可是過年期間肯定要一大家子團聚一下。像我跟我媳婦今年年夜飯就是把我爹娘，還有她爹娘，全都接到一起來吃年夜飯了，廠里有些人，一大家子算起來，更是能湊三桌去吃年夜飯。
回去后要是再一宣傳啥的。
那可不就一傳十，十傳百了。
年夜飯跟招待餐不一樣，招待餐再怎么合法合規，可要是吃的太好，再到處宣傳啥的，無疑是不合適的，很容易引起內部矛盾。所以大家吃過后再怎么喜歡吃，一般也會三緘其口，不會到處說，最多跟同樣有資格去吃招待餐的人偶爾提一嘴，說我們廠招待所伙食好。
但年夜飯就沒什么不好說的了。
而且吃的也沒啥出格的，無非就是雞魚肉蛋，只要不是特別窮的人家，年夜飯至少都會有那么一兩樣，再有人打聽知道，各家年夜飯全都是你準備的。
你大廚的名聲可不就傳了出去！”
張懷陽也不介意高蕓歪樓，甚至歪的正合他心意，故而當然是細心解釋。
這下高蕓沒話問了，合理，非常合理，唯一哀怨的就是，沒想到穿越六十年代，六二年也沒什么長年假，大年初三就便起來干活，估計還會相當的忙
但路是她選的，也沒啥轍啊。
只能干唄。
希望明年能當上領導，不用年初三就干活，最好當吃飯的而不是做飯的。
又幾分鐘后，他們兩人便順利到達已經打開大門的招待所，一個招待所應該配備的服務人員，管理人員，以及后廚的幫廚打雜等人，已經全部到位了。
一進門，張懷陽就立刻介紹道：
“這位就是咱們招待所的主廚了。
高主廚，大家熱烈歡迎！！！”
話音剛落，招待所飯廳這邊就響起了稀稀落落的鼓掌聲和歡迎聲，大家都是走后門進來的，多少有點背景，再加上看高蕓這么年輕，難免有些輕視她。
張主任看在眼里，同時也清楚高蕓畢竟年紀小，臉嫩，估計是真鎮不住他們。出于擔心高蕓回頭別再被欺負，或者管不住人，受委屈，別再撂擔子，故而臉當即便垮了下來，頗為不滿說道：
“聲音不大熱烈啊！
我希望你們清楚是先有高主廚，然后才有這個招待所，再然后，才有你們這職位的，你們要搞清楚自己的定位。
咱們招待所雖然名義上管吃飯和住宿，但有沒有人住宿？以及又能有多少人住宿？你們自己心里得有點數，至少在咱們紡織廠再壯大幾個量級之前，沒那么多需要在招待所住的外地人過來。本地領導過來也沒必要住宿。
最多吃頓飯就走！”
“我就只說一點，那就是如果有誰和小高主廚都要走，那我肯定是留小高主廚，不可能留你們當中的任何一個。
畢竟你們可替代的太多了。
小高主廚就一個。
現在誰不知道小高主廚手藝好！”
話都說到這個地步了，但凡有腦子的就不可能聽不出來張主任的意思，因此當然是嘴角努力擠出笑意，然后拼命鼓掌，大聲歡迎高蕓，喊新年好啥的。
高蕓也不好說什么，人家張主任都替她做這個壞人了，還有啥不滿意的：
“大家也新年好，以后希望能夠和諧相處，都是為廠里面干活嘛，你們現在認識我了，但我還不認識你們，咱們要不互相介紹一下，先認識，然后才好一起干活嘛，不然都不知道怎么稱呼。
對了，咱們招待所負責人是？”
高蕓只知道自己是主廚，但其他的她是真不大清楚，故而才有此番言論。
“招待所負責人是我。
我是管后勤的嘛，招待所勉強也能算是后勤的一部分，畢竟跟食堂實際也沒多大區別，你不認識他們，我已經提前認識過他們了，我給你介紹一下吧。
左邊第一位是前臺，徐青青，負責登記和接待工作，還算清閑，算門面。
第二三四是服務人員。
分別是劉薰，張慧和蘇寧，她們主要負責端菜以及打掃衛生，除了廚房之外的其他所有衛生都歸她們管，包括如果有人住宿需要熱水，床單清洗等等都歸她們處理。不過咱們這招待所應該沒多少人住宿，所以她們工作量也不多。
真正最忙最累的。
可能還是你們廚房那一撥。”
“后面五六七是雜工，分別是李梅周萍和黃晴，主要負責食材清理，洗碗刷碗和打掃廚房，人多可能會比較忙。
但總體來講，其實還好，肯定沒有食堂忙，與食堂那邊相比還是輕松的。
最后排第八第九的是幫廚。
是小朱和小錢，大明分別是朱王和錢大炮，我們縣比較出名的廚子，除了你剩下都是男的，你是唯一一個女的。
他們收的弟子也是一樣。
基本就沒女的。
所以真找不到女幫廚，只能把他們兩個找來湊合湊合了，但他們兩個基礎功還是很扎實的，小朱的刀功已經不遜色他師傅了，只是其他方面沒怎么學。
可能還需要你提點，教一教。
小錢面點功夫學的很不錯，就是會的花樣太少了，只會做饅頭以及面條。
但咱們這的人又不大愛吃面食。
勉強也能算個白案師傅，我不是考慮到你做的那些點心糕點啥的，可能要用到白案師傅嘛，所以就把他弄來了。
你有什么活不想干的，然后又不影響最后出品的，都可以安排給他們干。
把他們當學徒工對待就行。
要是能教他們一招半式。
那我就先替他們爹娘感謝你了。”
介紹完，或者說介紹到這時，張懷陽特地頓了下，然后便指著最后兩個男的道：“你們兩個老實聽高主廚的，她讓你們干什么就給我干什么，知道嗎？
但凡學到一招半式，以后飯碗就穩了，不聽話，小心我去告你們爸媽。”
“知道了，張叔……”
“高師傅，以后有事您吩咐！”
這兩個跟其他人不一樣，其他人在技能方面沒太高要求，畢竟洗菜，打掃衛生，洗被子啥的，能有什么門檻啊？
也就負責登記的得初中文化。
而兩個幫廚嘛，多少是要會一點廚藝的，至少刀功之類不能太差，能幫主廚稍微干點雜活，不然要他們干什么？
因為有要求，所以不能純走后門。
多少還是要提前考驗一下的。
這兩個人家里面跟廠里好幾個領導都有些比較遠的親戚關系，小縣城又沒有太多外來戶的情況下，很多家庭細究下去，其實都是有著千絲萬縷聯系的。
所以有點親戚關系也不算離譜。
有關系又有手藝，然后他們父母還舍得花錢去拉攏張懷陽，即便關系和人脈都稍微有點遠，最終也還是成功拿下了幫廚的位置。張懷陽是覺得自己收了他們兩家那么大的禮，總不好真就當普通幫廚對待，所以才特地說了這些話。
主要就是希望高蕓能看在他的面子上，回頭多少教他們點真本事。別讓他們再跟他們以前師傅一樣，學了三四年啥真本事都沒學到，一個只會切菜，就沒上過灶，一個只會做兩種面食，連調餡的手藝都沒能學會，難以獨當一面。
“這個沒問題，你也知道我向來是個懶人，多教他們點東西，我不也能少干點活嗎，只要他們愿意學就行，不過得閑著的時候，太忙了肯定沒空教。”
高蕓口頭上雖然這么說，但她其實很清楚，她真沒辦法徹底的傾囊相授。
倒不是要留一手。
關鍵是有些東西她也沒秘方。
比如說老干媽風味油辣椒醬，她自己復刻最，多只能與原始版本的老干媽達到八成的相似度，百分百，她是真的搞不出來，這樣又如何能教會他們呢？炒綠茶味和奶香味瓜子也一樣。
她用的是香精，她沒那技術啊！
他最多把能教的教給他們。
不過有高蕓這番話，不論是張懷陽還是那兩個幫廚，也就是小朱和小錢都挺滿意，小朱和小錢更是再次保證，自己一定會聽話，讓干什么干什么，并且相當開心熱情地叫起了高師傅、師傅。
這年頭學點手藝不容易。
除了父子相傳，不然是真沒幾個做師傅的愿意傾囊相授，甚至別說傾囊相授了，就是留一手，把基礎的教全了。
那都算好師傅了。
畢竟多少學到了些真本事？
光干活打雜，好幾年都沒學到啥真本事，或者學到了點真本事，但那點真本事根本不足以頂門立戶賺錢才叫慘。
他們倆就屬于被坑了的那種。
但也沒辦法罵師傅。
只能打碎牙往肚里咽唄。
當然了，可能也與他們兩個的天賦確實不咋樣有關，畢竟真正有天賦的即便師傅刻意不教，在邊上多看看，自己私下多琢磨琢磨，也能學個七七八八。
互相做完介紹，彼此認識之后。
張懷陽便表示自己還得去確定一下今天中午到底有多少人來，并且派人順帶把食材送過來，高蕓也表示自己得回家拿些調料，不然廚房調料根本不夠。
然后兩人就結伴先離開了。
等他們兩人身影基本消失，屋里九人立刻三五成群，竊竊私語討論起來。
“我一直以為所謂高主廚就算是個女的，至少也是個年齡比較大的，沒想到是個小姑娘，咱哪個不比她大呀。”
“比歲數有啥用啊，我奶奶今年還八十一了呢，現在不也沒有工作嘛。”
“就歡迎的時候鼓掌聲不是特別熱烈，張主任就直接給了我們下馬威，甚至算直白的威脅，看來那個小高主廚是真的不能得罪，不哄著也不能得罪。”
“你們不知道了吧，這個小高主廚每個月光寫稿子就能賺一兩百，多的時候有三四百，邊上，就是招待所邊上房子看到了嗎？是她用大半年稿費起的。
所以招待所主廚這個工作對她而言沒那么重要，一個月才不到六十塊錢。
她要是不開心了，不愿意。
是真的能辭職的。
甚至說不定辭職了，還能有更多的時間去寫稿子，并且賺更多的稿費呢。
所以張主任可不得哄著她嘛。”
“天哪，一個月好幾百，我還以為張主任跟她有一腿呢，感情是這個原因啊，天哪，她怎么就能這么厲害呀？我跟她一比，媽呀，簡直就是個廢物！”
“你倒也不必這么罵自己，關鍵是你這么說吧，感覺我們也罵進去了。”
“咱也別想那些有的沒的了，以后就記住，小高主廚千萬不能得罪，得順著她，不過我本就沒打算得罪她，剛剛鼓掌慢只是沒想到她那么年輕罷了。”
“誰說不是呢，哪個會沒腦子去得罪廚子啊，而且咱們招待所，除了負責人的職位比主廚高，誰還能比她高啊？
負責人還是很維護她的張主任。
我現在就希望她別欺負咱們！”