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周姑姑雙手洗凈，把五個雞蛋蛋黃和蛋清分離開，蛋清用一個很深很大的銅盆裝著。
沈知清往銅盆里加入兩勺白糖，拿著一雙干凈的筷快速攪拌蛋清，直到一盞茶之后，他的右手累到動不了。
“清兒，你身子才剛恢復沒兩日，別累著了。”程玉蓉心疼，抓著他的手臂按摩。
阮阮在一旁把整個過程看到，笑得渾身抖動，小腿瞪搖籃幾下。
“娘，我沒事。”沈知清放下右手，假裝沒問題，他可不想被妹妹笑話。
這時沈知玉走進灶房，接手了打發蛋清的任務。
一刻鐘之后，蛋清終于成功做出來，途中又加了兩次白糖。
沈知清把適量的蛋糕粉和蛋黃一起攪拌后，按照蛋糕圖冊的說明，蛋清分三次放進蛋糕糊里攪拌，直到看不到一點蛋清的影子。
最后蛋糕糊又倒進一個又大又淺的銅盆里，拍打幾下銅盆，直到見不到一個蛋糕糊的氣泡。
整個過程花了半個時辰，因為不熟練，但第一次做蛋糕，這個成果還是非常不錯。
沈知玉一直守著烤爐，把控著火候，恰好這時，放進烤爐的一只荷葉雞已經考好了。
用時剛好兩刻鐘。
打開烤爐的小木門，他拿著一個鐵夾子把荷葉雞取出來。因為外面包裹一層薄薄的黃泥巴，所以雞肉的味道無法散發出來。
一位小廝拿來一個小錘子，把荷葉雞的黃泥殼敲碎，露出暗黃色的荷葉。
頓時雞肉和荷葉的香味撲鼻而來，讓人口水直流三千尺。
“呀呀呀……”阮阮一下子嗅到空氣里夾帶了雞肉和荷葉的香味，雙手撲騰著鬧著。
娘親，我要吃烤雞，我要吃嘛。
二哥哥，我要吃烤雞。
三哥哥，我要吃荷葉雞，快給我一個雞腿。
“……”沈知清幾人無語，假裝沒聽到。
還不到兩個月的小寶寶，都要吃雞肉了，這怎么行？
見沒人理自己，阮阮這下真哭出聲了。
嗚嗚嗚……你們欺負我，竟然不給我吃雞腿，我要告訴爹爹，他最疼我了。爹爹要是在，他一定會給我一個大雞腿。
程玉蓉翻白眼，裝聽不到。
沈知玉端著荷葉雞走進灶房，便聽到阮阮的哭聲。“妹妹怎么哭了？乖，別哭，有好吃，想不想吃？”
阮阮哭聲沒停，但乖乖地點頭。三哥哥，我想吃雞腿，但娘親不讓我吃。
沈知玉愣了一下，才想起妹妹不到兩個月大，小寶寶的確是不能吃雞肉。
他看一眼母親，索性閉上嘴，以母親把妹妹當眼珠子疼愛的程度，定然是不會讓她吃雞肉。
撕下一只雞腿，他用新鮮荷葉包著遞給母親。“娘，你先吃，這些年辛苦你撫養我們幾兄弟，操了不知多少心。”
“只要你們好，娘做什么都行。”程玉蓉沒有拒絕，接過雞腿慢慢吃起來。
“二哥，你也吃雞腿，要好好補補。”沈知玉撕下第二只雞腿，遞到沈知清嘴邊，就怕他拒絕。
別看他服下了肌肉修復液，過去七日恢復到一個正常人的水平，但身體還是非常虛弱，要長時間進補。
阮阮一看兩只雞腿都沒了，痛心疾首，哭聲更大了。
雞腿不給我吃……就算了，那雞翅……給我吃總行了吧！
娘親，你最好了，給我吃雞翅好不好嘛？
二哥哥，阮阮想吃雞翅，阮阮最喜歡你了。
三哥哥，你最好了，阮阮很想吃雞翅。
心聲吐槽五次，十次，三十次……
可不管多少次，都沒人理她。
沈知清快速吃完一只雞腿，就把一盆蛋糕糊拿到外面，放進烤爐里。
沈知玉吃完半只雞，趕緊出去加了幾塊木炭，留在旁邊看火候。
“哇哇哇……”阮阮哭了一炷香的時間，奶娘怎么哄她都停不下來。
你們欺負我，讓我哭死算了……我不活了，爹爹，哥哥他們欺負我……
偷聽到心聲的程玉蓉和沈知清兩兄弟，心想自己裝聽不見也是蠻辛苦，只因女兒（妹妹）的哭聲簡直像魔音，誰欺負誰還不知道了。
奶娘抱著阮阮到外面走走，企圖這樣哄好她。
心想小小姐往日都是安靜乖巧，今日怎么老是哭？
奶娘卻不知道她的小小姐是想吃雞腿才叫。
看到阮阮被奶娘抱到外面，沈知清偷留了一塊雞肉，找個上茅廁的機會，轉頭找到奶娘。
“讓我抱抱妹妹吧！她鬧脾氣說不定我能哄好，你去休息一會。”
“是，二公子。”奶娘直接答應，她知道沈府每個公子都很有個性和脾氣，自己根本推卻不了。
阮阮睜開眼睛偷看沈知清，張開的小嘴還在叫，只是聲音弱了三分。
沈知清從奶娘手中抱走阮阮，等對方一轉身，他馬上從懷里拿出一包油紙，用最快的速度拿出一小塊雞肉，塞進妹妹的嘴里。
阮阮嘗到雞肉的味道，沒有立刻停止哭，而是看一眼奶娘的身影，完全看不見了，她才停止哭。
哼！裝哭好累。
二哥哥，你怎么現在才來？累死我了，怎么裝哭這么累？這招不好用。
沈知清：？？？累什么？你眼淚都沒流一滴，就只會干嚎，演技真爛。
“好妹妹別哭了，二哥心疼，乖乖，快把雞肉吃了，免得被娘發現。”她哭了一刻鐘，他的確心疼。
阮阮哼唧兩聲，小手扯著嘴邊的雞肉，小嘴用力咬。
她要是知道沈知清說自己演技爛，不得把他天靈蓋擰下來？
吸光雞肉的湯汁后，又咬了一刻鐘，直到雞肉變成肉糜，被阮阮全部吞進肚子里。
看到妹妹這么能吃肉，沈知清有點發愁，不知道今晚她腸胃受得了嗎？
他不知道的是十幾日前，她已經在父親那里吃了一塊紅燒肉。
他若是知道，就不會給她吃這塊雞肉了。
有了先例，以后她騙肉的次數越來越多。
等沈知清抱阮阮回到灶房時，已經能聞到蛋糕的香味了。
“情況怎么樣？”
“差不多了，我一直在看火候，希望第一次就成功。”沈知玉皺起眉頭，這次實驗成功，等蛋糕店正式開業，中間怎么也要兩個月左右的時間。
(本章完)