日語的學習今天算是結束了。
楊小樂開著車帶著吉川涼子去找這間房子的戶主。
有證件，有錢，房屋買賣非常的順利。
簽訂合同直接去過戶，不到中午就已經全部解決了，只不過房產證要過兩天才能下來。
回去的時候買了幾份飯菜回去。
幾個人在那里吃著飯。
吃完飯，三人上了樓以后，開始聚在了一起商量接下來的事情。
楊小樂則是給兩人遞了一根煙。
點著以后，這才說道：“來了這么長時間了，我已經有自己的想法了，我準備開一家連鎖店。”
“連鎖店？”
“對！日料連鎖店！你們想想，如果我們在內地，想要聽到什么消息的話，哪里是打聽消息最好的地方？”
聽到他的話，張雪松想了想說道：“酒館，酒館三教九流的人最多，在那里打聽到的消息最多。哦，我明白了，你是想要開日料店，從哪里打聽消息？”
說完以后，遲疑了一下：“可是……日料店里的人很雜，也不知道什么消息是真是假啊？而且那里去的也不是什么重要人物啊！”
聽到這話，楊小樂笑了笑：“你說的，我自然知道，我們打聽消息，不止是要知道高層人的消息，更要知道這邊普通的消息，當然了，你說的重要人物不會去，那是因為日料店的級別不夠高。
鬼子這邊的老牌日料店，還是有很多大人物過去的。
一個開在全國各地的品牌日料連鎖店，非常方便我們行事。”
許進步聽完以后，不太相信的說道：“可是我們都不會做啊，怎么能開到全國啊！沒人吃那不是虧死了？”
楊小樂聞言笑了笑：“放心好了，我有我自己的辦法。而且我們還要開養殖場。”
“養殖場？養什么？”
“養鰻魚！”
“養鰻魚？”
楊小樂輕輕點了點頭：“對啊！這幾天我觀察了，鬼子這邊的鰻魚非常受歡迎，價格非常高，我準備開一個鰻魚飼養廠，給日料提供新鮮的鰻魚。
而且養殖鰻魚需要大量的魚粉，這些材料都是很便宜，以后規模擴大了，可以去別的地方進貨，特別是海邊，也能方便我們行事。”
鰻魚人工飼養日本才剛剛開始研究。
真正完成全生態養殖，那都要到三十多年以后的事情了。
現在的日料店里的鰻魚價格非常高。
哪怕是普通老百姓也不能天天吃。
這里的人均工資是三百美元不到，差不多也就十美元一天。
這里的日料店的鰻魚飯，便宜的折算下來，差不多要三美元左右，高檔的店鋪甚至要二十多美元。
賣原材料他感覺不劃算。
所以他一開始打算養鰻魚的時候，就已經準備開連鎖日料店了。
他相信自己的井水，能讓鰻魚存活下來。
而打造高端日料店，靠的就是這些井水飼養出來的原材料。
以后內地來的人，可以先放在廚房學習日語，慢慢的開始送貨，又或者去采購，最后到各個地方的分店。
這樣的話，一張龐大的消息網絡就能慢慢的鋪開。
張雪松兩人還不知道鰻魚現在還不能人工養殖，聞言也感覺這樣也是一個不錯的選擇。
“那行，你看著安排。”
楊小樂聞言輕輕點了點頭：“那行，我就準備這樣弄了，日本鰻魚每年冬天都會去海里產卵，然后經過三四個月月到半年的時間會回游到淡水河里。
這里靠近出海口，現在正是幼鰻大量回游的時期，到時候我們去多買一些幼鰻苗。”
因為現在做不到人工養殖，所以這些幼鰻苗屬于食之無味棄之可惜的東西，如果有人收購的話，很容易大量買到。
而且這些幼鰻的經過幾個月的洄游，已經長到一兩左右了。
不適合食用，但是可以用來養殖。
至于日料店的鰻魚，可以拿回來用井水養殖一段時間，這品質絕對不會太差。
正好，他前幾天偷偷在空間以及這院子外的水缸里養了幾條，到時候找人做一下試試。
張雪松聽到他這么說也就答應了下來。
反正失敗了，大不了他們繼續跑路唄！
事情就這么定了下來。
接下來自然是商量流程。
這里面需要一個人幫他們處理明面上的事情，例如買地、買物資、辦手續，這些暫時還需要一個合適的人幫忙。
吉川涼子正是合適的人選。
張雪松聞言琢磨了一下，輕輕點頭：“嗯，你對她有救命之恩，雖然不說讓她對你感恩戴德，至少好感還是有的，她媽也是我們那邊的人，只要機密的事情不讓她知道，也不是不行。”
許進步聽完，也是認可的說道：“是啊！松鼠說的有道理，不過……老黑，你可不能犯錯誤啊！”
不過話還沒說完，就被楊小樂來了一個腦瓜崩。
“哎呦，你打我干嘛！”
楊小樂翻了翻白眼：“有些話，不能亂說知道嗎？”
而張雪松則是忍著笑。
心里不知道在想什么。
楊小樂思索了一下，便說道：“那行，事情就這么定下來了。一會我和涼子說一下，你們在這里做準備工作，有很多東西要買。”
“好！”
事情定下來，三人便下了樓。
“什么？你要養鰻魚？還要開日料店？”
聽到他的話，吉川涼子驚訝了一下。
隨后著急的說道：“可是……我在大學里接觸過一些學生，他們說鰻魚暫時還沒辦法人工養殖的！而且，你開日料店，也沒有人啊！”
楊小樂聞言笑道：“這個我知道，事情我會來解決，下面要做的事情就是買地和買設備。”
頓了一下，說道：“不過接下來我們需要買地，買制氧機、做魚粉的機器，面粉和玉米粉加工設備，還要買漁網、抽水機等等。地的面積不用太大。……”
他準備效仿阿三密集養魚法。
制氧機保證里面的氧氣。
井水保持活力。
吉川涼子看著三人，最后還是答應了下來：“好！”
畢竟她又不是老板。
楊小樂見狀笑了笑，便帶著她去處理這些事情。
他們選擇的房子本來就是靠近江邊不是很遠。
在附近就找了一處合適的地方。
一處廢棄的養殖場，占地兩千多個平方，旁邊還有一個棚子。
他們是養殖場，地價不是很高。
每個平方83美元。
一共16萬多美元，加上手續費一共也就17萬美元出頭。
不過其他的設備之類都需要錢。
接下來就是清理魚湯，把水放干以后清理干凈，然后鋪墊上厚的塑料膜。
這些都是讓吉川涼子花錢找附近的人來做的。
一共有十個大小不一的魚塘。
哪怕是花錢也用了一個星期才算是清理完畢，鋪上了塑料膜。
現在做魚粉的設備已經買了回來。
至于面粉和玉米粉加工設備沒有廠房沒辦法組裝，只能買成品，量大的情況下價格也貴不了太多。
初期準備工作已經結束。
楊小樂便開始放水，同時開始購買鰻魚幼苗。
未來兩個月是幼苗量最大的時候。
過了以后，量就會少很多。
“你要養多少？”
張雪松聽到楊小樂說的數量，心里是嚇了一跳。
“我們的魚塘大概在3畝地左右，每畝30萬尾。”
他這個數字也是根據后世得出來的。
正常的魚塘一畝地養黃鱔在1.5萬尾左右，這可是正規的養殖魚塘。
他的魚塘沒有個二十倍，算什么密集養殖。
他要的是那種密密麻麻，一層一層魚的那種。
就這密度還不算是很夸張。
他先這樣弄試試看。
以后如果有需要的話，可以再增加密度。
張雪松一臉古怪的說道：“老黑，你確定嗎？那不是魚摞魚啊！咋活啊！你到底會不會養啊！”
“沒事，氧氣供應足夠，飼料每天給足了，問題不大，你相信我！”
楊小樂說完，看著四周說道：“找個時間，把我們這片魚塘用磚墻圍起來。”
見他這么說，張雪松一臉的無奈。
行吧，你是領導，你說了算。
隨后便開始安排了起來。
這幾天過去，手續也都已經下來了。
楊小樂看著四周，輕輕說道：“這幾天我要出去一趟，這里交給你們了，松鼠，我到時候會給你留下鰻魚飼養配方，還有我特地研制的犯病的藥，你到時候每天在魚塘里滴幾滴。”
他要去處理林顯的事情了。
機票都已經買好。
張雪松知道他要處理什么事情，自然是答應了下來。
隨后幾人回到了旁邊木棚這里。
現在養魚塘已經開始要運送魚苗，兩個人只能住在這里。
和兩人交代一下事情。
等事情交代完畢，外面傳來了動靜。
正是吉川涼子。
進來以后，吉川涼子便對著他用日語客氣道：“楊先生，日料店已經買下來了，接下來就需要按照您的要求來裝修，廚師團隊等裝修差不多的時候就可以招收。”
楊小樂聞言嗯了一聲：“好，謝謝了，廚師的事情等我回來，裝修一定要跟進，豪華，這是第一要求，服務人員女的一定要好看，服務態度一定要好！”
大阪畢竟是三大都市圈之一，在這里打響名頭是很重要的。
吉川涼子聞言遲疑了一下：“楊先生，請怒我直言，這樣風險是不是太大了？”
這段時間，她需要去辦理手續，看門店。
也了解了很多。
她是真的不知道楊小樂是憑什么能讓生意火起來。
楊小樂看了看時間笑道：“正好，現在已經到了吃飯的時間，你帶我們去之前吃飯的那家日料店。”
聽到這話，對方一陣的好奇。
不過還是答應了下來。
而張雪松幾人將設備搬進房間里鎖起來，也一同前往。
開車回到了買的房子這邊。
楊小樂拿出木桶，從外面的水缸里撈了幾條活蹦亂跳的鰻魚。
吉川涼子都是好奇的看著。
這幾條鰻魚他們自然是知道的，只不過楊小樂一直不說是怎么養活的，而且精神這么好。
“好了，走吧！”
提著木桶，重新上車，開車前往附近的一家老店。
經過商量，對方愿意使用他提供的鰻魚來做飯，以及鰻魚刺身。
又點了一份當地的鰻魚飯。
眾人等待中，很快飯菜就上來了，除了鰻魚飯，其他還有一些菜。
在幾人好奇的目光中，楊小樂用對著吉川涼子笑道：“涼子小姐，麻煩你讓松下君嘗嘗我們帶來的鰻魚。他是老師傅了，應該能分辨出來味道。”
吉川涼子聞言想了想，對著老板兼廚師笑道：“松下君，這是我們自己養殖的鰻魚，……”
簡單的說了一下。
對方也是一陣的疑惑。
不過還是接過去一小份，拿著筷子放進了嘴里。
輕輕咀嚼了一下，立馬兩眼放光：“唔、なんてことだ、本當においしい！……”
臉上帶著一絲絲的夸張的表情。
楊小樂現在已經能聽懂日常的話語了。
這是夸這鰻魚太美味了，和他以前吃的鰻魚完全不一樣。
隨后老板趕忙漱口，拿著筷子夾了一點生魚片放進了嘴里。
臉上帶著享受的表情。
吃完以后，老板彎腰感謝了一下，隨后這才著急的問道：“北川君，這鰻魚是什么情況，我們希望能買到這樣品質的鰻魚。”
楊小樂聞言自然是用日語笑道：“抱歉，松下君，我們今天只是讓我的朋友們分享和品鑒一下這些鰻魚的質量，數量太少，請恕我不能割愛。”
這句話，他可是練習了許久，自然很嫻熟。
聽到這話，老板一臉的失望，客氣了一下便繼續做飯，畢竟不是他們幾個客戶。
楊小樂見狀對著幾人用日語笑道：“好了，嘗嘗味道！”
幾人見狀這才開始吃了起來。
張雪松兩人是吃不出來什么特別。
但是吉川涼子是本地人，還是能吃出來區別的。
“嗯！楊先生，好吃，這鰻魚刺身肉質非常的脆甜，鰻魚飯的鰻魚哪怕是非常入味，也十分的Q彈。”
楊小樂也剛剛嘗試了一口，聞言笑了笑。
這是肯定的啊！
后世那些吃起來十分軟糯的鰻魚飯，其實都是預制菜，真正的鰻魚飯哪怕是軟糯也會有一定的度。
帶著一些Q彈。
他的鰻魚卻是兩者都兼具，味道十分的好。
人們都知道金槍魚、三文魚價格高，但是這時期的日本鰻魚價格不比這些魚類便宜。
這也是他為什么選擇養殖鰻魚的而不是其他種類的原因。
隨后幾人在那里大快朵頤。
楊小樂吃完以后，在那里琢磨著。
刺身材料是一部分，拋開這個以外，醬油和芥末才是最重要的。
而鰻魚飯則是料汁是最重要的。
醬油和芥末是可以買到的。
而鰻魚醬汁每個地方都有一些十分有名氣的店鋪，他準備去偷師，學會以后交給店里。
料汁不止是可以做鰻魚飯，還能做很多其他種類的飯菜。
鰻魚飯以后就是店里主推的產品。
叫了幾份清酒，幾人在那里喝了起來。
酒足飯飽，幾人回到住房這里，幾人對接下來的生意稍微多了一絲絲的信心。
楊小樂看了看手表，說道：“好了，明天早上我就要離開，這次我離開還不知道什么時候回來，這里就交給你們了。養殖場那邊的房子建設需要加快進度。”
以后他們的工作重心在養殖場，那邊沒人是不行的。
所以有一套房子是有必要的。
而且除了住房，還有廠房，這些都是另外買地來蓋的，都是挨著養殖場。
張雪松聞言答應了下來：“好，放心，這里交給我們了。”
事情就這么說定了。
又商量了一下接下來的事情，日語的學習自然是不能落下來。
而楊小樂也帶著不少的學習資料。
事情商定好，張雪松兩人便開車離開了這里。
翌日清晨，楊小樂悄悄離開了房子，直奔大阪機場，坐上去了鹿兒島的飛機。