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第478章 開椰子螺,沾沾老板們的財氣


更新時間:2024年05月24日  作者:臉羞羞  分類: 都市 | 都市生活 | 臉羞羞 | 重回年代趕海打獵 

“爸,你怎么夸別人家孩子?”黃文倩拉了拉黃建偉說道。

“哎喲,這都不行啊!”

黃建偉笑嘻嘻的說道。

看得出來,他還是很享受被女兒依賴的感覺的。

“當然不行了!”黃文倩咧嘴一笑。

陳輝招呼幾個人喝茶,自己進廚房忙活起來。

先把酵母倒進碗里,加上一點溫水化開。

然后揉面團,加上酵母水和豬油繼續揉面團。

沒有保鮮膜,陳輝找了個搪瓷盆,把裝著面團的盆蓋住。

“我來幫你吧!”

“陳輝,你這是要做包子嗎?還是饅頭?”

何娟娟喝了兩口茶,走進廚房問道。

“嗯我想弄一個類似于饅頭夾肉的東西。”

“要是成功了以后,菜譜里就能多一個別人家吃不到,飯店也沒有的,不那么常見的菜。”

“如果失敗了就我們幾個人知道,也沒什么。”

陳輝解釋著,把早上買回來的肉洗干凈。

一半五花肉,一半純瘦肉。

全都切成小塊,加上自家釀的料酒和姜片,冷水下鍋焯水。

“你準備怎么弄?說來聽聽嘛。”何娟娟好奇的追問道。

“我做的這個東西,它叫肉夾饃。”

“饃,嗯還差不多就是饅頭的意思。”

陳輝解釋著,到灶臺后頭去燒火。

“那肉夾饃,就是肉夾饅頭?”

何娟娟順著陳輝的話想了想,很難想象這是個什么樣的食物。

陳輝關于吃這方面的想法,對她來說實在是有點天馬行空了。

“其實是饅頭夾肉,把紅燒肉夾在饃中間!”陳輝折著樹枝說道。

何娟娟搖搖頭,表示不能理解。

拿走陳輝手里的干樹枝說道:“我幫你燒火,你去弄別的東西吧!”

“好!”

陳輝也不客氣。

把灶臺后面交給她,起身去準備別的東西。

“陳輝,我們下午要不要搞一個螺吃吃?”

“那兩只螃蟹要不要煮?”

幾個人在外面喝茶聊天,黃秀蓮也跟著進來問道。

“秀蓮姐看看愛吃什么,拿進來的我都煮!”陳輝說著,拿了兩個碗遞給黃秀蓮。

鍋里冒起小氣泡。

安文靜回自己家拿了藥酒已經回來了。

把藥酒給黃文倩之后,笑呵呵的進來說道:“我來干活啦!”

“你就歇著吧,平時還要上班,又是兩個人!”

何娟娟說著,示意安文靜坐到自己身邊來。

關心道:“葉酸這兩天都有吃吧,那天去看報告柳謹怎么說。”

“柳主任說有一個數值比較高,讓我們過兩個星期再去做一次檢查!”安文靜說道。

雖然柳謹說了這兩件事不是因果關系。

安文靜心里還是執著的認為,做檢查就是因為數值高了。

“柳謹有說什么嗎?讓你們留意一些之類的?”何娟娟又問道。

安文靜搖搖頭。

“那就沒事了,伱不用擔心!”

“她這個人不是很溫柔,真有什么會直接說的。”何娟娟說道。

這話倒是讓安文靜安心了一些。

陳輝把紅燒肉前頭的程序都弄好了,從大鍋里舀到小一點的鋁鍋里。

把鋁鍋放到另一邊的炭爐上。

朝灶臺后頭喊道:“媳婦,你來扇一下碳爐的風!這個要三十四分鐘。”

“哦!來啦!”安文靜拿起一邊的舊扇子。

搬了個板凳翻倒,坐在板凳的邊邊扇著碳爐的風。

“吶!就煮這些吧!”

黃秀蓮用陳輝給的碗,裝了兩只螃蟹和一大碗海蠣螺進來。

看何娟娟在燒火,安文靜在扇風,不服氣的問道:

“怎么除了陳輝這個大廚,其他活都是女同志在干?”

“有沒有什么活,安排一點給外面的幾個大老爺們干的?”

“有!”陳輝說著,又拿了一個大碗出來。

把早上買的蒜頭往里一放,遞給黃秀蓮說道:“剝蒜!這些全都要剝出來。”

“這么多?!”黃秀蓮看傻了。

“陳輝哥,你是要炒一盤蒜頭嗎?”安文靜也不解的問道。

“不多,都是中午要用的!等下你們就知道了!”陳輝笑著說道。

黃秀蓮不明所以,還是拿了蒜頭出去,招呼在廳堂上閑聊的幾個人一起來剝。

把這個又細致又費時的工作安排了之后。

陳輝快速的把螺和螃蟹洗干凈。

海蠣螺放到鍋里煮著,上面加上竹子編的隔蔽,把螃蟹放在上面蒸。

擦了擦手上的水,大步跑到吳津華家里。

關了打氧的設備。

把水箱的水倒掉一半,拿著水箱回到自己家。

“陳輝,蒜馬上就剝好了,還有什么要弄的嗎?”黃秀蓮看到人,大聲問道。

“秀蓮姐,你幫我把蒜放到廚房去。”

“我們來玩個好玩的事情。”陳輝說著,把水箱放到了圓桌上。

黃文倩站起來,跳著一只腳過來看,“陳輝,你是要弄這個大螺了嗎?”

幾個人拍拍手上的蒜皮,全都圍過來看。

“哇哈!陳輝,我們下午吃這些啊!?這是蝦嗎?蝦能長這么大?”

黃書清驚喜的問道。

他們幾個人來的遲,過來問了安文靜就直奔海邊了。

養在吳津華家里的大蝦和椰子螺,他們都沒有看到。

“還以為是家常便飯,這一頓成本不低了。”

黃建偉有點不好意思。

他跟陳輝沒那么熟悉,今天也是不放心閨女才一起來了。

陳輝把灶臺上的大菜板拿到桌子上,從水箱里把椰子螺弄出來。

甩了甩水放到菜板上,“這個黑虎蝦雖然難得,今天它只能算是配菜,主角是這個。”

“這是什么?”黃書清問道。

還想著黃書清見多識廣,看的書也多,又是個玩異寵的。

可能會知道的比吳光他們多一點。

陳輝有點失望,介紹道:“這個叫椰子螺會長螺珠的,去年大沙村有人弄到了一個就賣了一千多塊錢!”

“哇!真的假的?”

“一千塊錢都能一個媳婦了,什么珠子啊這么值錢!”

“快開,快開,看看你有沒有這個財運。”

聽陳輝這么說,圍觀的人興致更高了。

連在廚房里的何娟娟和安文靜,也放下手里的活出來看。

“開螺開螺,今天這么多老板在,說什么都得出一個好貨吧?”

陳輝搓搓手,先用刀把長出螺殼外的肉切下來。

然后伸手進殼里,開始往外掏里面的螺肉。

(本章完)


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