1個月前作者:芝士年糕火腿面
“安安可太厲害了,我好佩服她啊三郎!”安小胖忍不住搖著秦三郎的胳膊。
“她確實很厲害。”秦三郎知道李安安能折騰,但是真是沒想到,這店鋪竟然真的讓她折騰活了。
她才六歲,這是要上天啊。
卷王之王秦三郎一下子覺得自己是不是還不夠努力。
立志要入朝為官,可是現在字都沒認全呢。
要不然等到回家,就加功課吧。
再看看抓著自己胳膊的表兄,更是一點上進心都沒有。
既然是三個人,那肯定不能少了他。
回去就給他一起加功課!
安小胖還不知道旁邊的小表弟已經想出來了十八種酷刑,他在包間坐好,已經在期待今天的菜色了。
頭幾天他就一直和李安安打聽,當天到底要推出什么菜。
李安安一直賣關子,堅決不告訴他們。
不論安小胖怎么撒潑打滾,她都毫不動搖。
所以就是安小胖壓根不知道今天來絕味食肆會吃到什么菜色,尤其是聽李安安說會有什么開業限定福利菜,他這個饞貓那就更好奇了。
他搓著小手,就等著外公秦宏來,就可以安排上菜了。
已經到了午食的正點時間,打算吃飯的都已經進到了店里,不打算吃的也都散伙回家了。
李安安看著門前排著的隊,十分滿意。
只要里面翻臺翻得快,就不怕人多。
也確實是,李家幾兄弟都在賣力地上菜撤盤子。
更別提后廚的楊芳華了。
明明是大冬天,卻是滿頭大汗。
張招娣覺得自己都快跟不上楊芳華的炒菜節奏了。
提前備好的菜已經都用的差不多了,現在只能現切。
還是李老大進來看到張招娣一個人忙不過來也上手幫忙。
這也幸虧老李家沒有什么男人不進廚房這種規矩,反而是人人都會一點簡單的廚藝。
喬秀芬看著滿堂的人聲鼎沸忍不住笑瞇了眼。
這得是多少錢啊。
明明還沒都結賬,喬秀芬就仿佛聽到了錢盒子叮當響的聲音了。
李大根也是興奮,只是他比較內斂,不那么表現在面上。
只是大家還是能感受到他的好心情。
李安安讓李二郎去后廚拿了水壺出來,里面有燒好的熱水,泡了一點散茶進去。
這也是為了照顧外面在排隊的人的心情,這大冷天的,在外面等著。
起碼給人家喝口熱乎茶。
排隊的人一看還有免費的茶水喝,對于等待的抱怨也少了許多。
天冷,但是人心熱乎啊。
李安安看門口差不多了就留幾個侄子侄女陪著客人們聊聊天,解答一下問題。
她要進去大堂看看情況了。
看到里面這么熱鬧,幾個哥哥也沒有慌亂,她心甚慰啊。
“乖寶進來了啊,冷不冷,你侄子他們呢?”喬秀芬一見到小閨女那紅撲撲的臉就給她搓搓,凍得拔涼的。
“沒事娘我不冷,忙活地我都熱了,二郎大丫他們在外面招呼客人呢,排隊的人挺多的,這邊一收拾出來就得趕緊把人請進來。”李安安這大眼睛一直掃著大堂,就是要看看有哪兒桌是馬上快要吃完的。
快點收拾干凈就能快點請下一桌客人進來。
減少客人的流失。
“老板,結賬!”很快就有李安安看好的桌子有人來結賬了,喬秀芬馬上去收銀臺接待。
“掌柜的,你們家這飯菜也太好吃了,回頭我還來光顧啊!”明顯今天這菜是吃到這客人心里了,來結賬也是忍不住一直夸飯菜的味道。
喬秀芬聽得眉開眼笑的:“哎,您喜歡就再來,謝謝光臨。”
“真不是我夸張,我老張也算是走南闖北吃過不少好東西的人,但是你家的飯菜怎么說呢,就是讓我吃出來一種家的味道,但是又好吃很多,尤其那道羊湯,我這舌頭都要掉下來了,太鮮了哈哈!”這個名叫老張的客人明顯是個豪爽的,竟然還和喬秀芬聊起來了。
“您放心我們家啊,都是自己家研究的秘方,用的食材也都是最新鮮的,以后還會推出更多好吃的新菜的,今天這是第一天,有些慌亂,招待不周啊招待不周!”喬秀芬用她擺攤幾個月的眼光來看,一看這人就有成為老顧客的潛質,必須得抓住他!
抓住他的心!他的胃!
“行,那我明天再來啊,走了!”老張哈哈一笑就把地方讓出來了。
出去一看,嘿喲,這么多人排隊啊。
得虧他來得早,要不然還沒有位置呢。
以他走南闖北多年的經驗來看,這個絕味食肆在這方集鎮上,絕對要火!
“掌柜的,再給我來份辣條打包帶走!”
“對對對,我也要打包一份!”
吃完飯的食客還想著打包一份辣條回去給沒來吃飯的家里人嘗嘗。
窗口那頭早就排上了長隊,李大郎一直在窗口那邊結賬打包結賬打包呢。
這個活一下子就干熟練了,收固定的錢干固定的活,李大郎干得還是挺順利的。
李安安一聽堂食的客人也有要打包的,大郎那頭肯定忙不過來。
她就鉆進窗口去幫忙打包,然后拿出來到收銀臺那,遞給說要打包的客人。
安小胖看李安安還不上來找他們,都有點著急了。
不過他也知道,今天開業第一天,客人這么多,肯定是離不了小伙伴的。
事實也正是如此,喬秀芬完全是在把小閨女當成主心骨呢。
要是看不見李安安的人影,她就要慌亂了。
喬秀芬剛給一個客人結完賬,就看到秦老太爺來了。
“哎喲,秦老太爺來了,快請進!”喬秀芬趕緊上前招呼著。
“秦爺爺好,小胖和三郎都在樓上呢,我帶您上去!”李安安也趕緊上前,要尊敬長輩。
“不用不用,不用這么客氣,我自己上去就行,我聽說這開張,來給你們捧捧場,不用特意招呼我!”秦宏倒是直爽,還覺得他們太客氣了。
面對他還是有點拘束了。
“那您想吃什么,我讓后廚做。”喬秀芬聽他這么說也就不那么緊張了。
“嗨呀,我聽說都是小安安定的菜單呢,你們上什么我吃什么,真不用這么客氣。”秦宏他尋思,他不挑,一點都不挑!
(本章完)