1個月前作者：芝士年糕火腿面
李安安一早起來，就是先去找大侄子去廚房看看淀粉分離的怎么樣了。
一宿過去，淀粉已經全都沉淀到最底下了，上面的水已經很清澈了。
需要先把水和淀粉分開。
分離出來的淀粉得攤開曬干才行。
這活是說著簡單，做起來麻煩。
一不小心就浪費了。
還得李大郎細細操作，李安安也在一旁注意著隨時準備幫忙。
雖然說她可能也幫不上什么忙。
還好現在天氣雖然冷，但是最近都是大晴天。
太陽還是有的。
他倆先在院子里支起來要墊著的東西。
然后才把沉淀后的淀粉在上面攤開。
這都是食品，肯定是要保持干凈的。
李安安不住地在心里祈禱，今天可千萬別刮風，要不然她可全都白干了。
為了防止風把干了的淀粉吹跑，還特意在四周又圍了一圈布。
這要不是年前她買的布夠多，現在連圍著的布都沒有的。
老李家新年人人都得了新衣服，有一些補丁打的不能再打的舊衣服就被喬秀芬給拆開來，重新漿洗過，縫成了一張比較大的包袱皮的一樣的布。
不管是墊在下面還是蓋點什么東西都好用。
把淀粉鋪上去李安安一下子就想到這個了，趕緊去爹娘的房間里把這個找出來，李大郎幫著她一起把周圍遮的嚴嚴實實的。
等到淀粉中殘留的水分都蒸發干，也就成了淀粉顆粒了。
只是現在的天氣還是比較冷，一天可能沒辦法干透。
李三根他們兩家人過來的時候，李安安和李大郎正好坐在門檻上守著呢。
還沒等進門呢。
他們就聽見了讀書的聲音，一聽就是小侄女的聲音。
之前他們是聽說了大哥家的小侄女去鎮上和人讀書了，但是當時還沒什么實感。
只是覺得大哥家竟然讓一個注定要嫁出去的閨女去讀書，也不知道是怎么想的。
可是現在真的聽到朗朗讀書聲，還是會不由自主地生出敬佩。
半輩子地里刨食兒，也沒見過幾個讀書人。
現在聽到小閨女嘴里念叨那些他們也聽不懂的話，就只覺得十分厲害。
一進門，明顯看到小侄女這是在教她大侄子讀書呢。
又覺得送閨女去讀書好像也不是沒用的，這不就開始教家里人讀書了嗎。
再說了，他們也知道，大哥家的孩子，有一個算一個，數這個最晚出生的小閨女是最聰明的。
而且大哥李大根家的確是自從小閨女出生后，日子越過越好。
原本大哥家雖然是這桃花村的村長，但是還真不是桃花村最富的人家。
可是這幾年看著，大哥家明顯就是起來了。
都能去鎮上開食肆了，現在肯定是這桃花村里最富的富戶。
尤其是還聽說上次，直接借了人家二百兩呢。
那可是二百兩，他們這輩子還沒見過那么多錢呢。
在還沒想好是不是要打擾小侄女教授大郎讀書的時候，李安安也發現他們了。
“三叔三嬸，四叔四嬸，你們來找我爹嗎？”李安安站起身還有些好奇。
“對啊安安，你爹呢，我們來找你爹有點事。”李三根直接把李安安抱起來，他還是很喜歡這個小侄女的，他家里現在還一個女娃都沒有呢。
“大郎大郎，去把你爺爺喊回來，在剛堂哥家嘮嗑兒呢。”李安安摟著三叔的脖子想了想爹在哪。
李大根出門之前，李安安和李大郎就已經忙活起來了。
他特意交代了他要去哪兒。
就是不知道這會兒功夫有沒有離開。
不過桃花村也不大，而且李大根交好的人家他們也都知道，挨個看看也是能找到人的。
“哎，好嘞。”李大郎應了一聲和叔爺爺嬸嬸們打了個招呼就去找爺爺李大根了。
“咱們先進屋，你們這是折騰什么呢？”馬氏從李三根手中接過李安安，他們是都喜歡抱她的。
尤其是再過幾年孩子大了也就不用人抱了，更是要珍惜這幾年還能抱著的機會了。
“我這是在做淀粉，回頭做成粉條，可以在食肆賣。”李安安倒也沒有隱瞞的意思。
現在曬著的都已經是分離過后的淀粉顆粒了，如果她不說，還是很難看出來原本的食材是什么的。
昨天弄的紅薯，那些殘留的也都被喬秀芬她們收拾好了，剩余的一些邊角料，都被楊芳華做成了紅薯粥。
今早，李安安的早食就是一碗帶著絲絲甜味的紅薯粥，搭配兩個餅子。
餅子里面加了雞蛋，軟糯勁道，她一次就能把兩張都吃光。
現在廚房已經重新是干凈的模樣了。
所以李安安就直接說了。
李三根他們也就是好奇問一嘴，看了一眼也看不懂。
早就要聽說了，這個小侄女喜歡研究吃的。
之前的辣條，他們各家也都收到過。
不得不說，是真的好吃。
所以看著晾曬著的東西也只當李安安是在研究新吃食了。
并不很放在心上。
“安安，今晚你家的晚食我和你四嬸做怎么樣？聽說最近都是你和大郎做的，可是辛苦我們乖寶了。”馬氏抱著李安安一進堂屋就把她放到還熱乎的炕上，這半天下來，李安安的小手都冰涼了。
“好啊好啊，三嬸嬸做飯也好吃。”李安安還挺興奮的。
三嬸嬸馬氏做飯雖然趕不上大嫂楊芳華，但是也很不錯了，比親娘喬秀芬還強點呢。
“安安這意思是四嫂做飯不好吃咯。”范氏也沒忍住想要逗弄小侄女。
她只生了兩個臭小子，下一胎就想要個小閨女呢。
能夠生的像是小侄女這么可愛就行了。
“四嬸做飯也好吃啦，只是比三嬸差了那么一點點點點。”李安安伸著小拇指比劃著，盡力表現出差距不大。
范氏也沒憋住笑，她本來也不是真的生氣。
“我們安安還真是想要盡量一碗水端平啊。”她自己做飯是什么水平她能不知道呢。
確實和三嫂差的有點遠。
要是和大嫂家的大兒媳婦楊氏比，那差的就更多了。
不得不說，做飯這種事情，真的是有天分這一說的。