1個月前作者：芝士年糕火腿面
尤其是李安安后來還讓他們特意用油浸過，說是浸，其實就老李家那點油量，也就是擦了擦，給搟面杖上了一層油膜。
變得更加好用的。
淀粉顆粒和水攪拌好之后，被李大郎直接揉成了面團。
為了筋道，李安安還特意讓他多揉了一會。
這種食材類的東西，她也是只知道大概的做法，但是做出來具體是什么樣子，也是需要先試驗的。
誰讓她的動手經驗也是十分稀少呢。
揉成面團之后，李安安也就可以幫忙上手了。
下一步是要搓成適合的長條，按照她的想法是做成細粉和寬粉兩種。
各有各的滋味。
也就是沒有模具，要不然的話放進去直接就能壓成細條條了。
可惜李安安還沒想到模具這種東西要怎么做。
或許應該和大哥形容一下，萬一就研究出來了呢。
要不然這樣一個個搓也太累了。
先搟平了，再切成絲，搓一搓就變成細條條了。
只是這個過程十分繁瑣，不是幾下就能干完的。
李二郎也收拾完過來幫忙了，三個人配合，李大郎切，李二郎和李安安就負責搓。
沒過多一會，李大丫也過來幫忙了。
人多了這活干起來就會快一點，眼看著這搓好的細條條越來越多了。
只是李安安關于這個紅薯能出多少淀粉顆粒有點搞錯了，沒想到能出來這么多。
眼前他們雖然弄了一個小面團，但是其實還有很多曬干的淀粉顆粒呢。
要是想都做成粉條，他們就需要不斷地重復。
不過李安安還是想先試試這個粉條的味道，她也不是很確定一次就能夠成功。
李安安讓李大丫去切，這段時間李大丫已經可以切菜了，女孩子在廚上的事情天生就會比較容易上手一些。
然后李二郎接著搓。
李大郎則是被李安安使喚著燒一鍋水出來，她把剛弄好的粉條放進去煮，一邊煮還得一邊觀察粉條的狀態。
等里面的粉條變到差不多都透明看不到之后，就可以撈出來過涼水了。
四個半大孩子在廚房里忙得那叫一個團團轉。
李大根中間來在門口看過，不想被小閨女抓壯丁，又偷摸走了。
還是去別人家嘮嗑兒吧。
這些活還是讓他們幾個小孩崽子折騰吧。
李安安是一點也沒發現自己老爹還偷摸來看過他們，她的注意力都在眼前的粉條上呢。
等到煮熟的粉條過了涼水之后，還得把水分瀝干，然后再曬出去。
李大郎現在已經不想問問題了，只要聽指示就行了。
昨天曬淀粉顆粒的那套家伙事又全都擺了出來，把已經降低溫度并且瀝干水分的粉條全都鋪了上去，爭取今天就能曬干。
曬不干也沒事，放到廚房烘干也是可以的。
只是這樣有一點太浪費柴火，李安安想想哥哥們的辛苦，還是算了吧，能省一點事一點。
重復地做了很久，做到李二郎都有點想哭的時候，李安安終于喊停了。
“差不多了，今天先這樣吧，剩下的淀粉放著吧，院子里現在曬的已經夠多了。”李安安剛去院子里看過，現在已經鋪了很多，等全都曬出來也是不小的量了。
淀粉顆粒已經足夠干燥，即使現在不做粉條放著也是沒關系的。
尤其他們家這個地方本來就偏干燥，還是挺方便儲存的。
“小姑姑，我可以出去玩了嗎？”李二郎真的是感覺自己從來沒這么累過，但是也不敢說。
因為沒有大孩子領著，下面的三郎四郎這些小弟弟，也是不可以單獨出老李家出去玩的。
都在三房錢巧鳳那里呢。
李二郎這一解放，就能夠帶幾個能出門的弟弟出去玩了。
“行，去把，帶三郎四郎五郎一起，別走太遠了，注意安全。”李安安小手一揮，就像是叮囑孩子似的。
可是實際上她比李二郎還要小上幾歲的。
可是在場的人卻沒人覺得有什么地方不對，十分自然地就應了。
“大丫你也去吧，休息一會。”李安安看著自己大侄女任勞任怨地干活也有些心疼。
她可是知道這個大侄女有多乖巧的。
“那小姑我也去了，要是有事你喊我。”李大丫跟著就出去找弟弟了。
平時大人不在家，這些弟弟們也是她來照顧的。
轉眼廚房里又剩下李安安和李大郎這對姑侄了。
“小姑姑，那我呢？”李大郎眼含期盼地看著小姑姑，似乎也盼著李安安能夠讓他出去玩。
“大郎啊，你都這么大了，就不用出去玩了吧”這話李安安說得也不是很肯定。
她也不知道十一二歲的男孩子現在貪不貪玩啊，可能也是貪玩的吧。
聽到小姑這么說，李大郎看著李安安的眼神都變得十分可憐。
李安安秒懂，有點愧疚，好像最近使喚大侄子使喚地確實有點狠。
“你要是想去玩就去玩吧，暫時也沒什么活了，我在家里等小胖他們來，你也不用擔心我。”
“那我真的去了？”李大郎一下子就驚喜起來，他感覺自己都好久沒找村里的小伙伴玩過了。
“去吧去吧，要是你爺爺看見了就說是我讓你去玩的。”
“謝謝小姑！”李大郎整個人都特別高興，一眼就能看出來的那種。
等到李大郎也出去，整個老李家就剩下還在三房里坐月子的錢巧鳳和在廚房的李安安了。
因為錢巧鳳這個月子也快結束了，她娘這幾天也不怎么來了。
尤其是看到雖然老李家白天沒什么人，但是一點都沒虧待到自己的閨女不說，還把她養的白胖白胖的，一點都不像是剛生了二胎，她就覺得自己也沒什么不放心的了。
錢巧鳳只負責在房間里帶好新生的六郎就行了。
李安安溜達溜達就去三房看了看自己的小侄子，和三嫂聊了會天。
過了一會，感覺到三嫂似乎有點困倦，她就很有眼力見地告辭了。
一出來看見太陽都出來了，可是兩個小伙伴還沒來呢，李安安忍不住嘆口氣。
真慢啊。
她沒忍住，直接坐到了大門口的大石頭上去等著小伙伴們。