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“二姐，你是不是怕娘……”
“不想讓她擔心而已。”
“我知道了。”
小石頭也想到母親的性子，嘟囔著道：“最好以后都隱瞞著母親，我怕她哪一天又被爹給騙了。
到時候把我們底細全都告訴爹，到時候那邊的人肯定不會放過我們。”
“娘耳根子軟，又沒什么主見。”
孫謹嵐接過話題，“暫時先隱約著比較妥當，等過些年來，她能夠徹底放下爹，也不會再聽他的話，到時候再讓娘知道也不遲。”
“二姐放心，娘心軟也沒用。”
小石頭冷聲道：“以后當家做主的人是我們兩人，娘好好養身體，安安靜靜過日子就行了。”
聽到這話，孫謹嵐暗暗點頭。
繼續道：“謝老爺子和謝大叔先搬過來。
你就遲一點。
等我和娘去莊里的時候，你再搬過來。”
“好，我聽二姐的。”
“你和謝大叔他們在這里轉轉。”
孫謹嵐交代，“看看缺少什么，記住回頭添加，我現在出去逛一逛，到時候你們自己先回去。
我到時候也直接回去，不來這里找你們了。”
小石頭的眼睛頓時亮了幾分，“二姐，你要去逛街？”
“我去逛街跟你沒關系。”
孫謹嵐對他揮了揮手，“回去的時候注意安全。”
“那好吧。”
小石頭一臉無奈。
知道她不打算帶自己去，只能壓下自己的小心思。
孫謹嵐帶著謝元衛兩人走出家門。
易管家派來的安貴上前問道，“孫小姐，您準備去哪兒？”
“安貴哥，你知道我的鋪子在哪兒嗎？”
孫謹嵐問道：“我想過去看看，咱們走路過去方便嗎？”
“方倒是方便，不過路程有點遠。”
安貴憨笑，“走路快一點的話，也需要兩刻鐘左右。”
“今天我們當散步。”
孫謹嵐不在意，正好可以熟悉一下整個西街。
邊走邊說道：“今天你們就陪我瞎逛吧，回頭請你們吃好東西。”
安貴笑瞇瞇回應道：“好嘞，我等著孫小姐給我們打牙祭！”
“叫少爺吧！”
謝元衛看了他一眼，“出門在外，小心一點準沒錯。”
“哦，對！”
安貴立刻打了自己一巴掌，對孫謹嵐露出討好的笑容，“二少爺，都怪小的糊涂。”
“行了，又不是什么大事。”
孫謹嵐輕輕搖頭，并沒有放在心上，“謝二叔說的也對，我這身打扮，注意一點稱呼，會避免一些麻煩。”
“記住了，小的記住了。”
安貴不敢再耍小聰明。
一路穿街過巷。
孫謹嵐邊走邊觀看四周的環境。
從安靜的居住環境，再到川流不息的人群街市。
一下子就熱鬧起來。
“二少爺，咱們的鋪子在這里。”
安貴帶著她走向對面一家鋪子。
孫謹嵐望過去……
一幢看似普通得不能再普通的兩層臨街鋪子。
門面不算小。
可以隔出三個普通小門面的鋪子。
不過原來的房主并沒有隔斷，仍然算是一個比較大的鋪子。
三人進去之后。
一眼見到正在打掃的王大嫂等人。
“二小姐，您來了。”
賈大妞第一個發現她們進來，立刻呼叫起來，“王大嫂，二小姐來了。”
“二小姐！”
“二小姐，您來了！”
“二小姐，您怎么也來了！”
一個個聞聲趕過來。
看她們的樣子就是在忙碌。
“我過來看看大家準備得怎么樣。”
孫謹嵐含笑著點頭，“再過五天就要開張了，你們有沒有信心解決遇見的任何問題？”
“二小姐放心，您說過的各種突發情況，奴婢都記住了。”
王大嫂立刻回應，“不管發生什么事情，奴婢幾人都有把握處理好。”
“有信心就好。”
孫謹嵐點了點頭，“到時候易管家和葉武他們也會過來，那些不長眼的人恐怕也不敢搗亂。”
王大嫂等人聽到這話更放心了。
“對了，二小姐，我有事跟您商量。”
突然想起需要解決的問題，王大嫂把她拉進內院。
這個內院亦不小。
六個住人的房間，一個雜物間和一個廚房。
王大嫂直接把人帶進自己的臥室。
“二小姐，奴婢失禮了。”
向她行了一禮，王大嫂直言說道：“二小姐，鹵味大部分配料可以購買回來。
不過辣椒醬、耗油醬、雞精粉和味精鮮這幾種東西，我們無法購買。
您拿出來的存貨可以用上好幾天。
要是您出城去莊子里，二小姐能不能隔些日子就派人送過來。”
“現在天氣轉涼了。”
孫謹嵐想了想，“只要鹵汁沒有壞掉，可以重復使用。
我覺得這些都不是問題。
最重要的是怕有人潛進來偷鹵汁。
至于你說的那幾樣東西，是比較特殊制作的東西，少了這些東西，鹵出來的味道差很多。”
“吃過配料齊全的鹵肉，少了這些特殊配料一些，味道寡淡了不少。”
王大嫂點了點頭。
臉上露出為難之色，“二小姐，奴婢們在廚房里做這些東西沒問題。
只是奴婢幾人都不認識字，也不會算賬。
您是不是給鋪子配一位掌柜？”
“呃！”
孫謹嵐忍不住扶額了。
沒想到出了那么大的漏子。
雖說是一家美食鋪子，也需要有掌柜的才行。
不禁苦笑一聲，“是我的錯，沒想到這一點，以為你們自己就可以搞定。”
“對不起，都怪奴婢沒用。”
王大嫂有些不好意思，“奴婢沒做過生意，也不太懂這方面。
最重要的我們怕收到銀子，不知道怎么算才是正確。”
“放心，我會找人過來當掌柜。”
孫謹嵐又道：“至于幾種醬料，到時候我會準時派人送過來給你。”
“是，二小姐。”
王大嫂又道：“二小姐，奴婢去過糧食店，發現粗面雖然便宜，做出來的食物口感粗糙很多。
白面做出來的口感細膩，吃起來也舒服很多。
二小姐，我們要不要做兩種材料的食物？”
“可以。”
孫謹嵐點點頭，“分兩種價格，我們做一種粗糧面的，配肉主要是鹵出來的內臟。
白面做出來的食物，確實是精致一點，再配一些上好的肉，價格也可以提高一些。
這一點，你們這兩天商量一下，等掌柜的來了，叫他寫出菜單出來。”
“是！”
王大嫂點了點頭，“二小姐，昨天下午奴婢去了一趟糧食鋪子，發現白面的價格挺貴的。”