155.第155章
155.第155章
第155章
“哥,幫我燒火。”
她把謝勇喊來燒火,謝勇看她拎個簍子,問她:“要做什么?”
“臘腸飯。”
“給嫂子吃嗎?”
“全家吃。”
臘腸飯她做過兩次,都是去治蝗災的路上做的,給謝勇他們還沒做過。
謝炎炎很快把臘腸飯材料拾掇好備用:土豆塊、胡蘿卜丁、臘腸和蠶豆瓣、玉米粒、香菇片、臘腸片。
大鍋做臘腸飯,小鍋煮冬瓜咸肉湯。
臘腸飯香味再次霸占整個客棧空氣,客棧的人都從房間里跑出來,問這是什么飯菜,怎么這么香?
謝寧本來覺得豬蹄湯熬得已經夠饞人了,與臘腸飯一比,瞬間倒戈。
謝炎炎裝了滿滿一大碗臘腸飯,又端了一大碗冬瓜湯,對謝勇說:“哥,你把這些飯和湯給唐斬送去。”
謝勇把飯送過去,全大通鋪的人別提多羨慕了,口水咽著,眼睛看著,恨不能喉嚨伸出小手。
只是,唐斬卻沒在。
“剛才還在的,這會兒不知道干什么去了。”
唐冉冉說:“我看見了,有個白面的男人找他。”
謝勇和謝寧在大通鋪等著唐斬。
沒等太久,唐斬回來了。
進門時臉上還帶著陰郁。
看見唐寧,臉色松快下來:“謝大哥。”
“這是我妹妹做的臘腸飯,做得比較多,給你一碗嘗嘗。”
“謝謝大哥,謝謝小姐。”唐斬有些不好意思,“怎么給這么多?你們還夠不夠?”
“放心吧,夠吃。”
謝寧把臘腸飯和冬瓜湯都留下了,妹妹給唐斬準備的都是大份,這一大碗臘腸飯,他們祖孫三個都夠吃了。
謝勇又給夫子蘇墨青送了一碗,一家三口也差不多飽了。
臘腸飯,人間美味。
就連小包子那么點小人兒都吃了滿滿一碗,一大鍋看著很多,吃起來,還不夠盡興。
這頓飯才剛吃完,謝零榆就問:“姐姐,下一餐還吃臘腸飯嗎?”
“明天再做。”
謝零榆愉快地說那就明天還吃臘腸飯。
次日一早,謝零榆就巴巴地等著吃臘腸飯,謝炎炎說:“一大早不要吃那么膩的東西。”
謝零榆就有點萎了。
早餐,謝炎炎看著飯店里的東西,覺得還是太簡單了。菜場的菜比她前世,沒有任何可比性但是比始皇帝那會兒不知道豐富多少。
但是依舊沒法和22世紀老百姓的飲食比。
她看著廚房里有個伙計在三足鏊上烙餅,看了一會兒,她便去找唐校林:“您會攤煎餅嗎?”
唐校林是青州人,謝炎炎記憶里,青州人從小就會攤煎餅。
唐校林說會啊,我幫你做。
先和面。盛一碗白面倒盆里,加半碗小黃米面,半碗玉米面,半碗黍米面,加入一點食用堿,加涼水,朝一個方向攪拌,直至完全無顆粒。
和好面,開始熬醬。蔥姜蒜切末,熱鍋起油,倒入蔥姜蒜末,倒入豆瓣醬,充分炒勻,繼續把黃豆醬、甜面醬、番茄醬和蠔油都加入,適當加一些水,加一些水淀粉勾兌,醬料的香味已經炸裂味蕾了。
取兩張餛飩皮重疊,中間劃一刀,搟成薄薄的矩形,涂上水和油,放入預熱的油鍋中炸至金黃色,介就是薄脆。
攤煎餅,成型,磕上兩個雞蛋,抹上醬料,加上薄脆,生菜,火腿片,雞肉塊,榨菜丁,香菜末。
卷起,對切。
噴噴香,嘎嘎脆。
唐校林原先吃的煎餅都很簡單,哪里有這么好的配料。
看她加的那些料,好多都沒見過,問她:“這些都是胡人的吃食?”
謝炎炎點頭。
這些東西哪里解釋得清楚,不解釋他們自己會腦補。
因為李融一路實在是幫助自己家太多,給她的方便也特別多,謝炎炎吃什么都不會少了他那一份。
一盆面糊做了50多個煎餅,客棧的饃饃筐子裝了三筐。
謝寧熬了一鍋小米粥,對謝炎炎說:“你歇著,剩下的事我來辦。”
給蘇墨青、唐斬送去6個,李融他們直接送了一筐,怎么分隨便他們。
謝安奉吃著煎餅,喝著小米粥,想著女兒,越想女兒越好,想著想著就笑了,滿臉自豪。
宋泠泠這些天雞蛋、小米、大米、面條,各種湯滋養,一周時間竟然胖了好幾圈,聞見這雜糧餅,嘴里有些饞,也想吃。
陳夫人一早過來了,跟著吃了這煎餅,笑著說:“我活這么大,還真沒吃過這樣的煎餅,說是雜糧,比白米飯還好吃。少夫人可以吃,這吃食沒什么不好。”
宋泠泠立馬眉開眼笑,她真的饞煎餅。
姜霜湊過來,吃了一個煎餅,她實在不知道自己女兒什么時候學會了這么多本事。
這些天,她往謝寧身邊湊,每天幫著熬魚湯,每次都偷半碗,反正謝寧和宋泠泠也看不出來。
謝青木好幾次流著眼淚求她:“嫂子,給我一點吃的吧,留一口氣,將來有機會把堯兒找回來。”
“不知道堯兒被賣到哪里去了,若給人做兒子還好,比跟著我們強,若是賣到那小倌館……”
姜霜也陪著他們哭,謝青木和方氏好可憐啊,她必須幫助他們。
每天偷宋泠泠的魚湯,都進了謝青木的肚子里。
今兒個謝炎炎做這么多的煎餅,她趁人不注意,拿了四個煎餅,用布巾子包了,塞在懷里,若無其事地出去。
跑到大通鋪,偷偷交給方氏,叮囑她:“你和三弟悄悄地吃。”
方氏接了煎餅,道謝也沒說一聲,默默地給了謝青木兩個。
謝婷婷自從姜霜一進門就盯著她,看到方氏和謝青木偷吃煎餅,不管三七二十一,奪!
方氏和謝青木怎么會給她,不僅不給,還“賤人”“毒婦”地罵她,打她。
謝婷婷頭發被扯得像雞窩,臉上也被撓了好幾道子,二話不說,直接跑到謝安奉跟前。
嚷道:“姜氏給謝青木送了四個煎餅,她每天都偷大嫂子的魚湯給謝青木喝,你知道嗎?”
謝安奉黑著臉,把手里的煎餅一丟,一把把姜霜手里的煎餅奪過來,冷淡地說了一句:“誰允許你吃了?”
姜霜心虛地說:“炎兒做的,我是她母親,怎么就不能吃了?”
謝安奉看全家人早餐吃完,說:“你們都到屋里來,我有事和你們說。”
謝炎炎大概知道什么事,默不作聲地跟著進屋。
謝寧、宋泠泠、謝勇、謝零榆、謝炎炎,還抱著小包子和謝楠楠,都進屋。
姜霜也被叫進來,全家到齊。
關門。
謝安奉坐在上首,望著兒孫們,臉色沉肅。
“今天把你們叫來,就是告訴你們一聲:。”
感謝幾個留言的寶貝:
額只喵塔乎了面孔(感謝寶貝留言,每一句都很中肯,關于正文中感謝讀者的話影響聽書,我今天找時間都刪除了。感恩寶貝!)
暖依1211(寶貝你的留言實在是太感人了,我一定加油,100分認真)
七分之一彩虹(真的是天降緣分,遇見你真的很幸運,我感覺我不說你都懂)
安好(寶貝是這個世上最善良最貼心的,非常感激,你的每一條留言都值得收藏)
沉醉書海的喵(你是相伴了我兩年多的寶貝了,見你,即家人)
靜水微瀾(我感覺不久的未來又是一個再也難以割舍的家人小寶)
抄家流放前,搬空敵人倉庫去逃荒相關
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