為了做果醬賣,李福生家里,前前后后已經投了好幾兩銀子進去。
這要是賣不出去,那可真是白花花的銀子打了水漂,都聽不見個聲響。
也難怪福嬸著急成這個樣子。
李福生一見福嬸的樣子,不由重重咳了一聲,道:“你先把人正凌媳婦放開。”
“人家上門是客,你水都不給人喝一口,就攔著人問東問西,像話嗎?”
確實不像話。
福嬸也是剛才急過了頭,如今回過神來,連忙松開顧元元的胳膊,有些尷尬的說道:“我一時情急,正凌媳婦別放在心上。”
她招呼兩人:“來來,趕緊進屋坐,我給你們倒水去。”
顧元元忙道:“福嬸不用這么麻煩,我們剛從二爺爺家里喝了茶過來的,現在一肚子茶水。”
“福嬸還是給我詳細說說,你們賣果醬的情況吧。”
按理說,不應該賣不出去的啊。
顧元元看過拿出去賣的這批果醬的品質,李福生家里把第一批熬出來出售的果醬,給她送了兩瓶過來。
無論是色澤,還是香味,以及口感,都十分適宜。
怎么,會一瓶都賣不出去呢?
顧元元也想知道原因。
福嬸就道:“詳細情況,我也不知道,就知道傳根、傳宗兩個出去轉了一天,一瓶果醬沒賣出去。”
福嬸說到這里也是愁死了。
顧元元:“……”
她直接問李傳根道:“你們賣果醬的時候,是在什么地方?”
李傳根眨了下眼睛,道:“就是在鎮子西頭那條街,我還特意挑的靠近菜場的位置。”
顧元元一時也不知道說什么才好,好半天,才聲音有些艱難的說道:“難怪賣不出去……”
從一開始,果醬的定位,鎖定的就是有錢有閑、吃喝玩樂的高端消費群體。
菜市場邊上,往來人口雖然眾多,卻基本都是整個大石鎮最底層的居民,想讓他們花二十文錢買小瓶果醬回去,跟癡人說夢也差不多。
李傳根連最基本的市場都沒了解過,就這樣背著幾瓶果醬就去菜市場附近賣高價,怎么可能賣得出去?
顧元元都不知道該說他膽子大,還是說他沒成算。
李傳宗連忙道:“我沒有,我沒有到菜市場邊上賣果醬。”
“我是把果醬背在身上,一路走一路叫賣的。”
“可惜,同樣沒人買。”
他嘀咕道:“我后來眼看賣不出去,都已經降價出售了,結果十文錢一小瓶,還是沒人買。”
顧元元實在忍不住道:“恕我直言,如果你們以后真的想用果醬賺錢,那么……”
“第一,絕對絕對不能降價。”
“剛開始的時候就自己把價格壓下來,以后再想提升價格就難了。”
“第二,絕對不能把果醬放到菜市場去賣,至少目前不能。”
“這種自降身價的行為,會影響果醬的顧客定位。”
“到時候很可能就是,有錢人嫌棄果醬是菜市場就能出售的平民產品,買了拉低檔次,自降身份。”
“所以不買果醬。”
“而不怎么有錢的普通百姓,卻又買不起果醬這么精細的甜品,嫌它貴出天際。”
“定位不清晰,容易引發顧客的抵觸心理,影響果醬的銷量。”
李傳宗也忍不住,道:“可是貴了賣不出去啊……而且菜市場人多。”
顧元元道:“不是價格的問題。”
“果醬的成本在這里,再便宜也便宜不到哪里去。”
“菜市場人多是不假,可不買產品,人再多也沒用。”
眾人沉默。
還是李福生打破安靜:“正凌媳婦說的有道理。”
李傳根十分發愁:“我也知道正凌媳婦說得有道理。”
“可一不去菜市場,二不降價,我們要怎么才能把這些果醬賣出去啊?”
忠厚的漢子愁得直撓頭,確實想不到什么好主意。
顧元元想了想,說道:“想做生意,首先要找準顧客的定位。”
“像果醬這種比較高端的產品,愿意舍得花錢購買的,都是比較富庶的人家。”
“你們也不要覺得果醬的價格太高,所以底氣不足。”
“要知道,如果自己對自己的產品都沒有信心,都不相信自己制作出來的果醬,確實值這個價錢,那怎么能讓顧客相信果醬的價值?”
“其實,對于有錢人來說,他們缺的并不是這幾十文錢,他們缺的是能讓他們滿意的產品。”
“只要我們制作出來的產品,確實能讓他們看中并滿意,他們是愿意并且舍得花錢購買產品的。”
李傳宗有些底氣不足的說道:“那我們也不知道有錢人到底滿意些什么啊!”
李傳根咳了一聲:“二弟,你不用把話說得這么好聽。”
“什么叫我們不知道有錢人滿意些什么?”
“我們根本就不認識有錢人好吧,所以沒有辦法向他們推銷產品。”
李傳宗有些不自在的點頭:“大哥說的對。”
“我們確實不認識有錢人,更是連有錢人家的大門都進不去,更別說讓他們買我們的東西了。”
顧元元忽然就覺得,在做生意方面,李傳根,李傳宗兩兄弟特別死腦筋,完全比不上沈全祿家兩個兒子。
而且她已經說得這么清楚了,他們還是沒能抓住重點。
不過果醬的生意是她提出來的,本意也是為了讓李福生家里掙一筆錢,也算是回報他這些日子的照顧。
所以在這件事情上,還真不能撒手不管,得幫忙想辦法打開果醬的銷路來。
顧元元認命道:“我來想想辦法吧。”
李傳根、李傳宗連忙道謝,福嬸更是差點感動哭了:“正凌媳婦,多虧了你。”
顧元元沒再繼續這個話題,而是對李福生和福嬸幾人笑笑,說道:“里正大叔,其實我和寶兒今天過來,是想請你們明天去鎮上火鍋店捧場的。”
“十里香火鍋店明天開張,里正大叔你們全家老小一起過去熱鬧熱鬧,給店鋪增加點人氣。”
李福生驚訝道:“你們要開火鍋店了?”
“什么時候籌備好的,村子里一點風聲都沒聽到。”
顧元元笑道:“是寶兒張羅的。”
李福生更驚訝了:“寶兒居然這么能干!”